• Miminka
• Stavbu rodinného
• děti
• General Rodičovství
• Novorozenci
• Teenageři
• Batolata
• těhotenství

Jak ohřát mateřské mléko? Různé způsoby a bezpečnostní tipy

Jak ohřát mateřské mléko je otázka, nad kterou přemýšlí mnoho nových rodičů. Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) lze mateřské mléko konzumovat studené nebo při pokojové teplotě a nevyžaduje zahřívání (1). Mnoho rodičů však preferuje vytápění, a to především ze dvou důvodů.

Za prvé, tukové vrstvy v mateřském mléce mají tendenci se během skladování oddělovat. Zahřátím zajistíte zapracování tuku do mléka. Za druhé, někteří kojenci preferují teplé mléko a nevezmou si studenou láhev. Proto je důležité porozumět tomu, jak bezpečně ohřívat mateřské mléko, aniž by došlo ke snížení jeho nutriční hodnoty.

V tomto článku se dozvíte, jak ohřívat skladované mateřské mléko, jaká je ideální teplota a jaká opatření je třeba při ohřívání dodržovat.

Jaká je ideální teplota pro zahřátí mléka?

Odborníci doporučují vložit láhev na mléko nebo sáček na uskladnění mléka na několik minut do vlažné vody (98,6 °F až 104 °F nebo 37 °C až 40 °C). Ideální doba by byla 20 minut na zahřátí rozmraženého mléka (2). Případně můžete k zahřátí mléka použít ohřívač lahví. Ale pokud tak učiníte, zajistěte, aby teplota nepřesáhla 104 °F (40 °C).

Mléko by mělo být vlažné nebo příjemně teplé na dotek. Vyhněte se přehřívání mateřského mléka, protože to mění jeho nutriční a imunologické vlastnosti (3). V případě, že byste mateřské mléko náhodou přehřáli, můžete jej ještě zchladit a dítě nakrmit.

Různé způsoby ohřívání mateřského mléka

Zde je několik způsobů, jak ohřát chlazené nebo zmrazené mléko (1) (4).

1. Tekoucí teplá voda: Umístěte těsně uzavřený sáček nebo láhev mateřského mléka přímo pod tekoucí kohoutek na několik minut, dokud se láhev nezačne zahřívat. Ujistěte se, že voda z kohoutku je teplá nebo vlažná, ale ne horká. Jakmile dosáhnete požadované teploty, zakružte (ne protřepejte) lahví nebo sáčkem, aby se tukové vrstvy promíchaly. Ačkoli tato metoda vypadá rychle, plýtvá se při ní velké množství vody a držení láhve pod kohoutkem po dlouhou dobu nemusí být pohodlné.

2. Teplá vodní lázeň: Ohřejte vodu v pánvi nebo misce na 98,6 °F až 104 °F (37 °C až 40 °C) a poté ohřev vypněte. Umístěte těsně uzavřenou láhev nebo sáček na mléko do mísy/pánve na několik minut, dokud nebude na dotek teplá. Jakmile je nádoba na mléko teplá, vyjměte ji a krouživým pohybem zakružte. Zkontrolujte teplotu mléka kapáním několika kapek na hřbet ruky nebo na zápěstí. Mléko musí být neutrální nebo mírně teplé, ale ne horké.

3. Ohřívač lahví: Ohřívač lahví je praktický elektrický spotřebič k ohřívání mateřského mléka. Do ohřívače musíte vložit láhev s mlékem a zvolit požadované nastavení ohřevu. Mléko je teplé a připravené ke krmení během minuty až tří minut. Přehřátí je však problém, který se u ohřívačů lahví často objevuje, proto je nutné si před použitím přečíst návod k použití.

Kromě toho mějte po ruce potravinový teploměr, abyste mohli zkontrolovat teplotu mléka, než jej dítěti nakrmíte.

Stejné metody můžete použít pro zahřátí zmrazeného mléka, ale před zahřátím musíte mléko rozmrazit. Zmrazené mléko můžete rozmrazit několika způsoby, jako je rozmrazování v lednici nebo vložení láhve nebo sáčku na mléko pod teplou tekoucí vodu (1).

Co nedělat při ohřívání mateřského mléka?

Pro udržení kvality mateřského mléka je nezbytné ohřát mateřské mléko na správnou teplotu a po vhodnou dobu. Zde je několik doporučení, která musíte dodržovat.

1. K ohřívání mléka nepoužívejte vroucí horkou vodu. Použití horké vody přehřívá mateřské mléko a mění složení mléka. Ničí živiny citlivé na teplo, jako je folát, tuk, enzymy a prospěšná probiotika (5) (6) (7). Také rozkládá a inaktivuje bioaktivní proteiny mléka (3). Ztráta těchto klíčových složek může ovlivnit celkový nutriční příjem dítěte a časem ovlivnit jeho celkové zdraví.

2. Nikdy neohřívejte mateřské mléko přímo na sporáku. Mateřské mléko byste nikdy neměli přelévat do pánve nebo misky a ohřívat ho nad plamenem. Mléko je tak vystaveno vysokému teplu, které značně poškozuje složení mléka. Kromě toho by to mohlo zvýšit riziko bakteriální kontaminace mateřského mléka.

3. Neohřívejte mateřské mléko v mikrovlnné troubě. Mikrovlnka generuje vysoké teplo, které mění nutriční složení mateřského mléka a degraduje jeho protiinfekční vlastnosti. Kromě toho se mléko v mikrovlnné troubě nerovnoměrně zahřívá a vytváří horká místa, která mohou opařit ústa a hrdlo vašeho dítěte (8) (9). Navíc umístění běžných plastových lahví do mikrovlnné trouby by mohlo způsobit únik BPA a ftalátů do mléka (10). To je důvod, proč odborníci doporučují používat ke skladování mléka plastové lahve bez BPA (11).

Je nezbytné dodržovat správnou metodu ohřívání mateřského mléka, jako je důležité zvolit vhodnou metodu skladování mateřského mléka. Můžete se poradit se svou laktační poradkyní nebo poskytovatelem zdravotní péče, abyste vyjasnili své pochybnosti.

Jak dlouho může zůstat ohřáté mateřské mléko venku?

Musíte dítěti krmit mateřským mlékem, jakmile ho ohřejete. Pokud dítě není připraveno ke krmení, může mléko zůstat venku jednu až dvě hodiny. Vyhoďte veškeré zbytky mateřského mléka poté, co zůstalo při pokojové teplotě déle než dvě hodiny (1).

Již jednou ohřáté mléko znovu nezmrazujte ani neohřívejte/neohřívejte. Mohlo by to zhoršit kvalitu mléka. Mohlo by to také vystavit dítě bakteriím, které mohly kontaminovat mléko, když bylo venku.

Mateřské mléko je primárním zdrojem výživy pro kojence. Kdykoli je to možné, krmte čerstvě odsátým mateřským mlékem. Odsáté mléko správně skladujte a přiměřeně ohřívejte. Při správném ohřevu si mléko zachovává svou nutriční hodnotu. Proto je pro výživu dítěte nezbytné zahřátí mateřského mléka na správnou teplotu a přiměřenou dobu trvání.