Проблеми с привилегираните ядци: Какво да нахраните привилегиран малчуган

Правя ли тиве малкунът скандал, когато му се сервира нова храна (и дори тогава, едва гриза нея)? Не само привилегираното миinale на детето ви прави време за ядене монотонно, но можете също да се притеснявате, че не получава хранителните вещества, от които има нужда.

Ето няколко начина да замамите привилегираните ядци да ядат нещо ново за промяна.

Защо малчуганът ми внезапно е толкова привилегиран ядец?

Привилегираното ядене е част и парсел от това да бъдеш малчуган. Като много други напълно нормални, но изневяващи поведения на малчугани, растящата нужда на детето ви за независимост и контрол (да, дори на тази възраст) е голям приносител — и време за ядене е едното място, където той може да упражни някакъв контрол.

Много малчугани са също устойчиви на промяна — и опитването на нови храни е голяма промяна — докато други просто имат чувствителни вкусови рецептори и предпочитат да ядат пресни храни засега.

Съвети за накараване на привилегиран малчуган да яде

Малчуганът ви вероятно ще надрасте привилегираните си хранителни навици преди дълго. Но засега има начини да вмъните малчугана си да довърши ястие.

Включете детето си в приготвянето на храна

Вашият привилегиран ядец може да бъде много по-заинтересован да опита нещо ново, ако е имал ръка в сложенето му. Заведете детето си за пазаруване в супермаркета или на фермерския пазар и нека помага да избере храни, които би харесал да яде.

Назад вкъщи, нека помага да направи ястието. Дори малчуган може да разбърка плодове в кисело мляко или да изстрика горчица на хляб. 

Или опитайте да засадите билка или зеленчуков градинка в ъгъл на двора си или на прозореца. Нека малчуганът ви помага за поливане на растенията и ги наблюдава как изникват. Насърчете го да опита това, което е израсло.

Дайте му опции

Натоварете чиния на привилегирания ядец с няколко различни храни, макар че поне една от тях трябва да бъде нещо, което харесва да яде. След това насърчете го да изследва едно от новите храни — вземете го, допрете го и помириснете го — така че да стане по-позната на него. 

Или, опитайте да предложите две различни опции: „Искаш ли банани или праскови с церела си?“ Чрез позволяване на малчугана си да избере какво да яде, задоволявате апетита му за автономия.

Не бъдете твърде натоварващи

В ред е да насърчавате малчугана си да „вземе хапка“ от нова (или стара) храна. Но ако откаже, не го натискайте, не го подкупувайте или дори кажете „опитай още един хапка.“ Не ще спечелите тази битка, и задържане на позициите може да се обърне против вас и да отврати детето от храната вместо.

Помнете: Вие сте отговорни за сервиране на храна — малчуганът ви е отговорен за това колко от нея решава да изяде. 

Опитайте „верижна храна“ (или „мosten храна“)

Това просто означава сервиране на храни, които са подобни. Например, ако детето ви яде пупка, опитайте да му сервирате малко зрела диня — може да се заграби в нея. Ако харесва тортелини, може да приеме раволи в тая чиния също. Ако е фен на нарязана тиквичка, хвърлете някои много тънки, безсемени краставични ленти на чиния му. 

Представете храна по нов начин

Може би на пара тиквички не са негов нещо — но пюре тиквички може да зазвъни на неговозвъна. Кисело мляко ли е не? Опитайте да му дадете кисело мляко за пиене или изтискаемо кисело мляко в цевка. Малчуган, който не харесва текстурата на тофу, може да се наслади на пушане на смазани соеви бобове в устата си.

Организирайте игрова (хранителна) среща

Децата учат много от други деца на техния възраст. Оранжете обедна среща с приятелите на привилегирания ви ядец и разберете какво харесват да ядат те — след това поканете ги и нека те бъдат добри ролови модели. Храната винаги изглежда по-добре на чиния на някой друг — особено когато идва с печат на одобрение от най-добър приятел.

Дайте на храната друго име

Ако малчуганът ви обича броколи, но въздига носа си при цвете, наричайте меко сварен цвете „бял броколи“. Или, понасладете се в любовта на малкунта си към пюре картофи, като наричате сладки картофи „портокалови картофи“.

Може дори да успете да накарате малкият си да яде зеленчуков кюш, като го наричате „питка“. По-късно, след като хареса храна — или когато завърши гимназия, каквото и да дойде първо — можете да го посвятите в истинските имена.

Направете „хранително изкуство“

Сандвич, нарязан на четири квадрата, все още е същата стара скучна сандвич. Но форматирането му в снежник с бисквитена форма или декориране на хляба с „лице“ — краставични очи, ягода нос, червена пиперка уста и нарязани жълти тиквички за коса — може да го направи по-привлекателен. Кой знае, този мултипликационен герой сандвич може точно да превлече малчугана ви да взема хапка.

Поставете добър пример

Децата учат, като наблюдават родителите си. Така че изиграйте ентусиазма си за добри-за-вас храни, сервирани на време за ядене. („Ммм … доматите в тази салата са толкова вкусни!“) 

Не се отказвайте

Само защото детето ви отказа нещо първият път, когато го предложихте, не означава, че няма да го яде следващия път. Продължете да сервирате новата храна, и накрая, веднъж стане познат вид, малкунът ви може да рискне хапка.

Бъдете търпеливи, обаче. Може да отнеме до 15 опита, преди привилегираният ви ядец да се привикне към нов вкус.

Най-добри храни за привилегирани малчугани

Толкова лесно е да се сбере още една чаша паста, опитайте да разширите кулинарните хоризонти на малчугана си с масив от цветни плодове и зеленчуци (които са натоварени с хранителни вещества), желязо-богати меса и здрави пълнозърнести зърна.

Просто уверете се, че нарязвате храните на достатъчно малки парчета, така че детето ви да не е на риск от удушване.

За да повишите интереса на детето си към ястията си, опитайте да подсилите вкусовете с подправки (като канела), билки и лимонов сок.

Ето няколко любими на привилегираните ядци:

  • Ябълки
  • Авокадо
  • Банани
  • Бобове
  • Боровинки
  • Сирене
  • Пилешко
  • Краставици
  • Яйца
  • Пиперки
  • Малини
  • Сомга
  • Ягоди
  • Пълнозърнест хляб
  • Кисело мляко

Кога да говорите с лекаря на детето си за привилегирано ядене

Докато малчуганът ви получава достатъчно калории — и не живее на чипсове — хранителните рути не са вредни за дългосрочното му здраве. Помнете също, че като родител, е отговорност ви да сервирате здравословна храна на детето си — но е на него да реши колко иска да яде.

Апетитите на децата се забавят в малчуганството в сравнение с това, когато бяха бебета. Ако, обаче, забележите, че детето ви не набира никакво тегло или изглежда слабо, лено или необичайно дразнително, поговорете с педиатъра си, който може да помогне да се уверите, че малкият ви получава всички хранителни вещества, от които има нужда. 

Всичко е вероятно, обаче, че неговите привилегирани вкусове са просто фаза. Издържайте — той накрая трябва да надрасте над нея.