• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Печене с тийнейдъри

Ако пускането на тийнейджъра ви в кухнята ви кара да се изтресете, защото оставя след себе си следа от храна и боклук, може да правите ей неправда. Позволяването на децата си да прекарват време в кухнята с вас предлага няколко ползи. Печенето е форма на готвене, която работи за шефове на всички нива на умение, което го прави идеално място за начало. Нека тийнейджърът ви ви помогне да печете нещо и вие двама ще имате вкусен десерт и ще се насладите на време заедно.

Започване

Kids Health препоръчва да се започне с прости рецепти, когато въвеждате тийнейджъра си в печенето. Това поддържа нивата на фрустрация ниски за родители и деца. Лесните рецепти позволяват на тийнейджъра ви да се ангажира на всяка стъпка, защото не ще се сблъсквате със странни съставки или времеемки техники. Това е също ефективен начин да се позволи на тийнейджъра ви да наслаби уменията си и да изгради увереност в кухнята. Прегледайте кулинарските си книги и намерете няколко печени продукта, с които да започнете, след което преместете към по-напреднали рецепти, по-добре става при печенето.

Рецепти

Няколко печени рецепти работят добре за начинаещи пекари и са идеална отправна точка за детето ви. Регистриран диетолог Делфина Шеломенсеф, съавтор на „Fast Meals and Quick Snacks: A Cookbook for Teens“, препоръчва бананов хляб, кексове, фруктов кrisп и чизкейк. Всеки от тези рецепти съдържа минимални съставки и изисква само прости техники, като разбъркване и измерване. Тези са неща, които тийнейдърите могат да управляват, дори ако излезете от стаята. Канелави ролчета и фруктови пироги са други лесни избори за тийнейдъри, добавя уебсайтът Become a Better Baker.

Ползи

Намаляването и измърсяването в кухнята предлага няколко ползи за тийнейдъри. Печенето с тийнейджъра ви подобрява отношенията ви, според CT Parenting. То също подкрепя креативността и може да подобри храненевите навици, добавя North Dakota State University. Печенето изисква от тийнейджъра ви да използва математически и езикови умения и повишава самооценката. Веднъж когато тийнейджърът ви стане компетентен в кухнята, това ви позволява да си вземете една или две нощи почивка от готвенето и дава на детето ви възможност да приготви храна за семейството.

Безопасност

Вероятно не трябва да се притеснявате толкова за безопасността с тийнейджъра си, колкото при готвене с малко дете или предищолен. Въпреки това, правилните предпазливи мерки и техники са жизненоважни за поддържане на безопасността на тийнейджъра си. Научете тийнейджъра си да мие добре ръцете преди печенето и всеки път, когато работи с сирови яйца, които могат да предадат бактерии, които могат да я накарат да заболей. Покажете ѝ как безопасно да поставя храна в фурната и да използва кухненска прешка за да я извади. Ако нарязвате съставки, покажете на тийнейджъра си как да работи с нож, минимизирайки опасност от нарязване в процеса.