Как да накараме тийнейджърите да ядат правилно
Как да накараме тийнейджърите да ядат правилно
Те са това, че ядат...
Мозъците им и костите растат безумно, но средният 16-годишен прекарва малко време за мислене за витамини и хранителни вещества. С 30 процента тийнейджъри сега претегли и много повече ангажиращи се в „разстройено“ хранене (анорексия,булимия), има повишено осведоменост за нуждата от по-здравословни навици за хранене. Въпреки това, промяната е трудно да се постигне, както откриват školните окрузи в Техас и Калифорния. Тези две щати са сред тези, които нещодавно въведоха забрани за автомати с джап фуд в или близо до кantine. Докато здравните служби хвалят такива усилия, много тийнейджъри са отговорили просто с излизане извън кампуса към местни удобни магазини, за да купят това, което не могат да намерят в обядната зала.
„Обяд за мен е чипс, газирана напитка, може би шоколадов айс тъко,“ казва Никъл Тълбот, ученица в Фремонт Хай Скъл в Оуокланд, Калифорния на Ню Йорк Таймс. „Това е всичко, което харесвам да ям – лошото нещо.“
Законодатели и педагози вземат битката срещу тийнейджърското ожирение, защото лошите навици за хранене са свързани с множество здравни проблеми, от развитие на Тип 2 диабет до увеличени рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания. Докато милиони са харчвани от хранителния индустрия за маркетиране на бърза храна към млади потребители, федералното правителство е инвестирало по-малко долари за насърчаване на здравословни навици за хранене, като нуждата да се ядат пет порции плодове и зеленчуци ежедневно. Родителите, притеснявани от тийнейджърска бременност или употреба на drogue, често не искат да избират битка с тийнейджъра за торба Доритос.
...Така, помогнете им да ядат „здравословно“
FamilyEducation.com попита хранителник и майка на четири, Кони Робъртс, M.S., R.D., L.D., за някои предложения как да насърчи здравословно хранене от тийнейджъри без да се ангажира в безкрайни спорове. (Бележка: Робъртс не само предлага съвети като професионалист, но и като майка, чийто растящ род – петото ѝ дете е за очаквано през септември – включва два тийнейджъра момчета!)
Помнете, децата могат да бъдат лени за храна
Едно от големите привличания на джап фуд е неговата „вземи и тръгвай“ достъпност и преносимост. Робъртс е наблюдавала, че ненарезан дюня в хладилника остава неуяден, докато нарязани нарязки, оставени на кухненската маса, бързо се поглъщат. Разделете време да нарязате плодове и зеленчуци за децата, или купете предварително опаковани.
Ако е възможно, пакетирайте обяд му, или нека той пакетира свой собствен
Вероятността обядът да се състои от чипс и газирана напитка е значително намалена, ако торба е пакетирана вкъщи. Ако синът или дъщеря ви е израснал ПБ&Дж, той или тя може да бъде щастлив да вземе домашен бурито рол или остатъци от касерол в училище вместо това. Повечето тийнейджъри ще се съгласят да ядат поне един или два вида плодове или зеленчуци. Нарязани червени пиперки, черешови домати, беби моркови и зелени ябълки са обикновено популярни избори.
Не забранявайте целия джап фуд, а предлагайте много избори на храна вкъщи
Робъртс не купува газирани напитки или плодов сок за консумация вкъщи, но не забранява и целия джап фуд, аргументирайки, че ако го направи, ще стане „забранен плод“. Вместо това, тя се опитва да предлага масив от избори, често сервирайки плодове и зеленчуци буфет стил. Визуалната примамливост и изборът на различни нарязани зеленчуци, подправка и тортила чипс, сервирани на атрактивен поднос, са по-поканваща алтернатива на странично servirане на готвена броколи.
Говорете с тийнейджъри (особено момичета) за мазнинно съдържание
И тийнейджъри, и възрастни често са объркани за мазнинното съдържание в храните. Много тегло-съзнателни тийнейджърки момичета ще се опитат да избягват мазнини, но да ядат преработени, високо захарирани храни, обявени като „безмазни“. Робъртс предлага използването на това просто обяснение като начин да помогне на тийнейджърите да разберат важността на избягване на тези храни: „Когато ядете повече, отколкото имате нужда наведнъж, кажете голяма купа ниско-мазна паста или захарирани бисквити, които са безмазни, но имат много калории от захарта, тялото казва: „Не ми трябва всичко това сега.“ То не трябва да изгори всички тези калории за енергия, така че съхранява излишните калории като мазнини.“
Фактически, тийнейджърите имат нужда от мазнини в диетата си. Малки количества ядки или трйл микс са страхотни алтернативи на безмазни бисквити или чипс за обяд.
Нека тийнейджърите готвят вечеря ( и избягват миене на съдове!)
Робъртс е установила, че нейните тийнейджъри момчета се наслаждават на приготвяне на храна повече от почистване на кухнята, и добавеният бонус е, че стават „хранено грамотни“ докато приготвят ястие за семейството. „Моят по-голям син вече нарязва тиквички в домати сос,“ наблюдава Робъртс. „Често ходим на местен открит пазар за храна, за да опитаме нови неща като дакон, кореново зеленчуко, използван в азиатското готвене.“
Робъртс е установила също, че имането на тийнейджъри в кухнята прави по-лесно за тях да се отворят и да говорят за дейностите си за деня.
„Така че има толкова много повече причини да се прави това извън хранене,“ се усмихва Робъртс. „Това е хранене в най-широкия си смисъл!“
-
Като най-голяма сестра на пет и основно образование на елементарно ниво, работата като грижовник изглеждаше като най-вероятната работа за моя набор от умения. Мислях, че зная всичко, за грижа за деца, но всъщност беше ограничена до просто знание за г -
Естествено е за някои деца да се чувстват малко съмнителни за прекарване на време с няня, докато мама и тата са на работа — особено ако е първият път, когато са оставени с грижа. Един начин, няните да помогнат да успокоят детето, е да дойдат подготв -
Четвъртата фаза на родовите дейности са първите две или три часа след раждане. По време на това време може да преживеете треперене и ръбежи, както и дискомфорт от натискания след раждане, епизиотомия или разкъси и хемороиди. Можете също да се чувств
