• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Хранителни потребности на вашия тийнейджър

Хранителни потребности на вашия тийнейджър

Тийнейджърският скачок на растеж е един от най-драматичните, бързи промени, които човешкото тяло преживява; той е втори само за удивителния растеж, който се случва през първата година на живот. За да поддържат този голям преход, тялото изисква увеличени калории и хранителни вещества. По време на годината на най-голямо растеж на височина (около 12 години за повечето момичета и 14 години за повечето момчета) средната жена изисква 2400 калории на ден, а средният мъж има нужда от между 2800 и 3000 калории на ден.

„О, страхотно,“ мога да чуя как казвате. „Моят тийнейджър вероятно яде толкова калории в симити, бургери, сирене, пица и газирани напитки.“

Не се притеснявайте (твърде много). Ако детето ви не е одержимо от храна (яде твърде много или не яде достатъчно) и получава добри отчети при редовно планирани медицински прегледи, тогава с голяма верояност няма причина за тревога.

Отделът за добре ядене

Надяваме се, че когато детето ви стане тийнейджър, сте положили основите за здравословно хранене. (Храненето през тийнейджърските години вероятно няма да отразява стойностите, които сте научили; не се притеснявайте, тя ще се върне към тях по-късно.) Идеално – освен ако вашата идея за балансирано ястие не е начос и бира – детето ви е усвоило някои основни идеи за здравословно хранене:

• Времето за храна е приятно време, когато семейството наслаждава да бъде заедно, и никой не се напомня за това какво яде.
• Членовете на семейството са насърчени да спрат да ядат, когато са сити. Никой не е принуден да „яде само малко повече“ или да изчисти тавичката си.
• Храната не е награда: Добър резултат от английски тест не заслужава допълнителни порции сладолед.
• Храната не се използва като заместител за утеха: Ако тийнейджърът ви не е направен за хокея, излизане за пица не е решението.
• Възрастните членове на семейството служат за модели за здравословно хранене, и ако слабят, те го правят безопасно.
• Хладилникът е запълнен с здравословни храни и повечето ястия са хранчително балансирани.

Инфо флаш

Тийнейджърите не знаят много за хранение, така че всеки път, когато вашият тийнейджър изразява интерес към него, трябва да говорите за здравословно хранене:

• Научете я, че храните, най-близки до природата, са също най-ниски по мазнини и захар и най-високи по хранителни вещества. Ако яде пресни зеленчуци и плодове, пълнозрнести хлябове, слаби меса, пиле, риба и ниско-мазни млечни продукти, тя прави услуга на тялото си.
• Покажете ѝ как да чете хранителни етикети на кутии. Можете да посочите, че „безмазни“ закуски обикновено са напълнени с захар и химикали.
• Кажете ѝ (понякога шокиращото) калорийно съдържание на определени храни, като две лъжици фъстъчно масло равни 180 калории. Можете също да посочите, че макар половин чаша сирене да е само 100 калории, повечето хора ядат повече от половина чаша.

Чрез учене на хранени основи рано, ще дадете на детето си речник за цял живот здравословно хранене.

Щастливи ястия

Въпреки че улавянето на членовете на семейството да седнат и ядат заедно може да бъде устрашително, трябва да го направите приоритет поне два пъти седмично. (И ако вечерите са трудни, какво за семейна закуска в неделя?) Няколко съвета за най-добра употреба на семейните ястия:

• В нощи, когато събирането на цялото семейство е невъзможно, вижте кой е наличен. Ако ядете само със сина си, например, той може да ви каже неща, които никога нямаше да чуете, ако останалото семейство беше около.
• В допълнение към използването на време за храна като време за заедно, споделено ястие също ви дава възможност да накраднете малко допълнително хранене в диетата на тийнейджъра си. Не е нужно да споменавате, че вашата известна сирена лазаня е пълна с калций, но чрез приготвянето ѝ, давате на тийнейджъра си част от хранителните вещества, от които има нужда за да расте.
• Времето за храна също ви дава възможност да въведете различни храни (няма нужда да произведете нарязан манго или печен тофу с голям флер; просто го сервирайте и нека тийнейджърът ви опита каквото иска).
• В допълнение до основна вечеря, винаги предоставяйте подходящи за тийнейджъри храни за пълнене, като хляб или купа паста. По този начин дори ако синът ви не харесва това в тавичката си, ще остане на масата, защото има нещо друго, което ще яде. В допълнение, това „пълнеж“ храна ще му помогне да достигне калорийния прием, от който има нужда.
• Оставете ястие в хладилника за времена, когато не ще бъдете всички заедно. То предлага възможност за нея да има нещо здравословно в края на деня.

Кратко на време през седмицата? Всички са, но все още има някои начини да помогнете на семейството да яде здравословно:

• Гответе в уикендите, и замразете храната в подходящи порции.
• Научете тийнейджъра си да готви – някои здравословни храни са прости за правене. Гриловано сандвиче с сирене дава калций; домашно приготвен бургер е лесен и хранвателен; бързо печен картоф, накраен с сирене, шунка или зеленчуци е микровълнов; и паста с сос от буркан е също в ред. Ако вашият тийнейджър е ентусиазиран готвач, може да намерите себе си да ядете ястие, което е решил да приготви.
• Пазете замразена пица под ръка. Мразите бихте да я ядете всеки вечер, но никой не е умирал от това веднъж навреме.

Закуски: „Ще развалиш вечерята си!“

Когато децата ви бяха по-млади, може би сте имали много строга политика за кога – и дали – те могат да закусват. До тийнейджърските години, вашият тийнейджър е в управление, а вашата работа е да предоставяте хранвателни закуски и гъвкаво отношение.

Понеже имат високи калорийни нужди, тийнейджърите не могат да получат всички калории, от които имат нужда, в три ястия на ден, така че е естествено и важно за тях да закусват.

Пазете хранвателни и наситни храни с много тийнейджърска примамливост в закуска разстояние, като:

• Пълнозрнести крекери и разнообразие от ниско-мазни сирена
• Мека пълнозрнест хляб и продукти за сандвичи (слабо пушено пулешко, тонел в вода, зеле, и домати)
• Цветни плодове (опитайте слайви, нектарини, банани, киви, или купа сокови ягоди)
• Сърови зеленчуци (предварително нарязани моркови и целусти се пазят добре, съхранени във вода в хладилника)
• Здравословни гърмежки като ниско-мазни, ниско-солени прецели и леко попкорн
• Кисело мляко
• Супа