• бебета
• Изграждане на еднофамилна
• деца
• General Възпитание
• Новородените
• Тийнейджърите
• Малките деца
• бременност

Умна закуска

Между училището, домашна работа, спорт, вашата работа след училище, и излизане с приятели, може да изглежда, че няма време за здравословно хранене. И когато спреш да ядеш, вероятно е изкушаващо да преминете по бързия и лесен път, като вземете бургер и пържени картофи, картофен чипс, или бонбони.

Но е възможно да се поглезите със здравословна закуска. Всъщност, ако имате забързан график, още по -важно е да ядете здравословни храни, които ви дават горивото, от което се нуждаете, за да продължите.

Дори и да отделите време за три хранения на ден, може все още да се чувствате гладни понякога. Какъв е отговорът? Здравословни закуски. Закусването с питателна храна може да поддържа енергийното ви ниво и ума ви нащрек, без да ви отнема много време.

Защо здравословните закуски са полезни за вас

Може би сте забелязали, че се чувствате гладни много. Това е естествено - по време на юношеството, тялото се нуждае от повече хранителни вещества, за да расте както трябва. Закуските са страхотен начин да задоволите този глад и да получите всички витамини и хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае.

Но трябва да обърнете внимание на това, което ядете. Пълненето на лицето с голяма поръчка пържени картофи след час може да ви даде временен тласък, но една закуска с толкова високо съдържание на мазнини и калории само ще ви забави в дългосрочен план.

За да поддържате енергийните нива - и да избягвате наддаване на тегло - избягвайте храни с много добавени захари като бонбони или сода. Потърсете храни, които съдържат фибри като пълнозърнест хляб, зърнени храни, плодове, и зеленчуци и ги комбинирайте с богати на протеини закуски като фъстъчено масло или нискомаслено кисело мляко или сирене.

P

Преценка дали закуските са здравословни

Изборът на здравословни закуски означава да пазарувате умно. Бъдете внимателни относно здравните претенции върху опаковките с храни. Ето някои неща, на които трябва да внимавате:

• Това, че нещо е „изцяло естествено“ или „чисто“, не означава непременно, че е хранително. Например, „всички натурални“ сокови напитки или газирани напитки могат да бъдат пълни със захар (т.е. след всичко, естествена съставка), но цялата тази захар означава, че те ще бъдат с високо съдържание на калории и ще ви дадат малко храна.
  
  Бар с гранола е добър пример за лека закуска, която изглежда здравословна. Въпреки че баровете с гранола могат да бъдат добър източник на определени витамини и хранителни вещества, много от тях също съдържат много мазнини, включително особено вреден тип мазнини, наречени транс мазнини . А в зърнените храни и баровете с гранола може да има много захар. Проверете етикета Nutrition Facts на опаковката, за да сте сигурни.
• Бъдете скептични към претенциите за храни с ниско съдържание на мазнини, също. Ако мазнините са били елиминирани или намалени, количеството захар в храната може да се е увеличило, за да се запази вкусът на тази храна. Много храни с ниско съдържание на мазнини имат почти толкова калории, колкото и техните пълномаслени версии.

Каквито и твърдения даден производител на храна пише на лицевата страна на опаковката, можете да прецените дали дадена храна е здравословна за вас, като прочетете съставките и хранителната информация на етикета на храната.

Интелигентни стратегии за закуска

Ето някои начини да превърнете здравословните закуски в ежедневието си:

• Пригответе здравословни закуски предварително. Знаете ли, че можете да направите своя собствена смес от гранола или пътека? Когато сам направиш нещо, можете да контролирате съставките и да влагате това, което е добро за вас! Можете също така да държите много пресни плодове и зеленчуци у дома, за да ги вземете в движение. Нарежете предварително пъпеши или зеленчуци като целина и моркови. Съхранявайте порциите в торбички в хладилника, готов да грабне и да тръгне.
• Дръжте здравословни закуски със себе си. Вземете си навик да прибирате плодове, пълнозърнести крекери, или бебешки моркови в раницата или чантата за тренировки, така че винаги да имате здравословна храна наблизо.
• Направете го интересно. Здравословната закуска не трябва да е скучна, стига да си давате разнообразни възможности за избор. Пълнозърнести гевреци с пикантна горчица, оризови сладкиши с фъстъчено масло и стафиди, или нискомасленото плодово кисело мляко е здравословно, вкусно, и лесно.
• Задоволете желанието с по -здравословни подходи. Ако сте луди по шоколад, опитайте топла шоколадова напитка вместо шоколадова лента. Чаша горещ шоколад от 8 унции има само 140 калории и 3 грама мазнини. Средната шоколадова лента, от друга страна, има 230 калории и 13 грама мазнини. Заменете обезмасленото кисело мляко или сорбе за сладолед. Ако жадувате за пикантни хапки, похапнете печени тортила чипове вместо обикновени царевични чипове и ги сдвоете със салса вместо със заквасена сметана. Или задоволете апетита за сол с гевреци вместо чипс.
• Прочетете информацията за размера на сервирането. Това, което изглежда като малка опаковка бисквитки, може да съдържа 2 или повече порции - което означава двойно или дори тройно количество мазнини, калории, и захар, показани на етикета.

Не се подхлъзвайте след вечеря. Вечер може да бъде изкушаващо време да се отдадете на сладко, мазни закуски. Ако наистина се чувствате гладни, не го пренебрегвайте. Вместо, изберете правилните закуски, за да запълните празнотата на глада. Пълнозърнести смокинови пръчици, оризова торта, или пуканки с въздушни пуканки могат да свършат работа, както и плодовете, съчетани със сирене или кисело мляко.

P

Лакомства, които да опитате

Ето няколко идеи за здравословни закуски:

• Мравки на дневник: Намажете фъстъчено масло върху пръчки целина и отгоре със стафиди.
• Бананов лед: Обелете няколко много зрели банани, разбийте ги на 1-инчови парчета, и замразете парчетата в запечатана пластмасова торбичка. Точно преди сервиране, разбъркайте парчетата в блендера с малко количество вода или сок. Сервирайте веднага. Добавете плодове за различен вкус или отгоре с плодове или ядки.
• Здравословен лед Замразете прясно, неподсладен 100% сок във форми за лед или във формички за лед.
• Пълнозърнеста пита и хумус: Загрейте пита във фурната на ниска температура, след това го нарежете на малки триъгълници. Потопете го във вкусно, хумус с ниско съдържание на мазнини. Хумусът се предлага в вкусни вкусове като чесън и пикантен червен пипер. Хумусът също така прави вкусно ястие за нарязани зеленчуци.
• Смес от щастливи пътеки: Комбинирайте 1 чаша пълнозърнести препечени овесени зърнени храни с ¼ чаша нарязани орехи и ¼ чаша сушени боровинки за здравословна смес.

Както при всичко, умереността е ключът към интелигентната закуска. Хората, които ядат редовни ястия и здравословни закуски, са по -малко склонни да преяждат и да наддават на тегло, отколкото хората, които пропускат хранения или продължават дълго време без да ядат и след това слагат големи количества пържени картофи.

Естествено е да се чувствате гладни в определени моменти - като между дълъг следобед на часовете и срещата ви за плуване. Знанието от колко храна се нуждае тялото ви, за да задоволи този глад, е от решаващо значение. Шепа орехи са чудесна храна за мозъка, преди да седнете да направите тази домашна математическа работа. Но цяла торба няма да ви помогне да добавите нищо - освен килограми!