• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Кога бебето може да яде риба?

Повечето бебета могат да ядат риба, и всъщност те би трябвало, тъй като рибата е такъв добър източник на омега-3 мастни киселини, изграждащи мозъка. Докато е вярно, че рибата е един от топ 7 алергенни храни, научните изследвания показват, че отлагането на стартиране на храни може да не предотвратява хранителни алергии, както се смяташе веднъж.

В светлината на тези изследвания (като този преглед от 2013 г.), Американската академия по педиатрия (AAP) актуализира своите препоръки за хранеене. Разбира се, както при всякаква нова храна, уверете се, че говорите с педиатъра си за правилното време за вашето бебе.

Насоки за хранеене на бебета с риба

Можете да започнете да храните бебето си с определени надлежно изварени риби щом 4 до 6 месеца възраст, стига да няма история на алергии. Комитетът по хранене на Американската академия по педиатрия заявява:

„Въпреки че твърдите храни не трябва да се въвеждат преди четири до шест месеца възраст, няма настоящо убедителни доказателства, че отлагането на техните въвеждане над този период има значима защитна ефект върху развитието на атопично заболяване, независимо от това дали младенците се хранят с формула от kravско мляко или с майчино мляко.“

Те също отбелязват, че това важи и за други храни, които се считат за силно алергенни. Такива храни в този списък включват риба, яйца и храни, съдържащи фъстъчен протеин.

Наличните изследвания предполагат, че консумацията на риба в ранна възраст може да предотврати определени алергични заболявания, включително астма, екзема и алергичен ринит.

Въвеждане на риба в диетата на бебето ви

Някои съвети, които могат да помогнат, докато въвеждате риба в диетата на бебето ви:

• Не започвайте с риба: Въпреки че рибата може да бъде въведена рано, вероятно е най-добре да не я въвеждате като първата храна, която детето изобщо яде.
• Дръжте се до домашно приготвена риба: Също така, уверете се, че я въвеждате вкъщи, приготвена вкъщи, а не в ресторант.
• Добавете разнообразие в диетата на бебето ви: Можете да започнете да храните бебето си с определени надлежно изварени риби щом 6 месеца възраст. На тази възраст хранеенето е повечето за учене на различни текстури и вкусове, а бебетата все още получават повечето от хранението си от формула или майчино мляко.

Педиатърът ви може да предложи различен съвет, базиран на здравните нужди на бебето ви. По-консервативни предложения за предлагане на риба на бебета казват да изчакате, докато бебето ви е на 1 година за риба и евентуално да отложите до 3 години за školтеноносни и ракообразни, като лобстъри, миди, китници и креветки, особено ако тежки алергии вървят в семейството.

Изследванията показват, че това отлагане на въвеждане може да не е необходимо. Въпреки това, вие и педиатърът ви знаете най-добре специфичните нужди на бебето ви.

Най-добрата риба за бебета

Рибата може да бъде чудесен източник на хранение за бебето ви. Тя е напълнена с слаб протеин и съдържа съществени мастни киселини. Академията по хранене и диета отбелязва, че тези мазнини насърчават развитие на мозъка.

Допълнително, рибата може да предоставя вариращи количества желязо, калций, цинк и магнезий. Определени риби, като сьомгата, могат да съдържат и витамин D, който е важен за всаждането на калций.

Когато въвеждате риба за бебето си, изберете риба, която е:

• Считана за с по-ниски нива на ртут; избягвайте сък, кралски макрел, акула и тайлфиш
• Пресна
• Мек във вкус, като палтус, хек, бакъла, сьомга и солея (когато бебето ви развие вкус за риба, можете да добавите риби с по-силен вкус)
• Належно обезкостявана (за да избегнете опасност от удушване)
• Добре изварена; избягвайте сирова, недоготвена риба или севиче „изварена“ риба

Приготвяне на риба за бебето ви

Можете да приготвите рибата по разнообразни начини. Как ще изберете да я приготвите може да зависи от възрастта и предпочитанията на бебето ви:

• Бъдете наясно с токсините: Намалете някои от потенциалните токсини в рибата чрез премахване на мастната кожа.
• Изберете правилния метод на готвене: На парене, починване, грил, печене, на скара и тигане са всички здравословни начини за приготвяне на риба.
• Не забравяйте за мазнините: Бебетата имат нужда от мазнини и тигане на риба с малко маслинено масло е съвсем в ред. Фактически, те може да я приемат по-добре, защото харесат вкуса.
• Пропуснете 프라이д риба: Дълбоко тигане не се препоръчва.

Ако правите собствена бебешка храна, можете да нарязате рибата на малки парченца и да добавите вода, бульон или сока от готвене, после пюрирайте докато се достигне желаната текстура. Можете също да пожелаете да смесите риба с плод или зеленчук, който бебето ви обича.

Бъдете креативни в комбинациите си. Въпреки че праскови и риба може да звучат като странна комбинация за вас, бебето ви може да ги изяде всички!

Веднъж когато са развително готови за масовни храни, бебетата могат да се хранят сами с надлежно изварена, обезкостявана риба. Просто уверете се, че рибата е нарязана на подходящи малки парченца, които бебето ви може да управлява.