• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Арут за бебета: ползи и начини за включване в диетата

Арутът, научно известен като Maranta arundinacea, е кълмаст продукт, извлечен от няколко тропически растения. Благодарение на неговите удивителни хранителни и терапевтични ползи, повечето родители желаят да добавят арут за бебета в прахово или разроден вид, когато започват да дават твърда храна. Скробът, получена от корените на арута, често се използва в прахова форма и е известна като арутов брашно. Това брашно се използва за приготвяне на търговски прахови смеси, включително беби продукти за грижа. То също се използва за задебеляващ агент в беби храните. Така че, питате ли се дали арутът е безопасен за бебето ви? Прочетете тази статия, за да изследвате потенциалните здравни ползи и възрастово-подходящи начини за хранене с арут за бебета. Също в този пост са включени някои интересни рецепти с арут за бебета.

Добър ли е арутът за бебета?

Брашното съдържа скроб и протеин. Освен това, то е добър източник на есенциални хранителни вещества, като фосфор, натрий, калий, магнезий, желязо, калций и цинк.

То е също лесно за переварване и е безглутеново. Можете да го използвате като задебеляващ агент в пюрирана храна. Въпреки това, точно като всеки друг хранителен продукт, консултирайте педиатър, преди да го въведете за бебето.

Каква е правилната възраст за въвеждане на арут за бебета?

Арутът може да се даде на бебета, щом те започнат с твърда храна, което е около шест месеца възраст. Можете да разгледате въвеждането му във формата на бисквити с арутов брашно като закуска.

Хранителна стойност на арутово брашно

Една чаша арутово брашно предоставя разнообразие от хранителни съединения, които могат да помогнат за удовлетворяване на някои от дневните хранителни нужди на бебето.

Източници: USDA и Световна здравна организация

Хранителният състав на арута е обещаващ. Неговата употреба, заедно с майчино мляко, може да помогне за подкрепяне на някои от хранителните нужди на бебета.

Възможни здравни ползи от арут за бебета

Уникалната хранителна стойност на арутовата скроб предоставя някои ползи за бебета. Някои от тях са:

1. Лесно переварване: Арутовото брашно е леко за травелната система на бебето ви и, следователно, е добър избор за бебета, които току-що са започнали с твърда храна.
2. Хранително гъст: Арутът е източник на макро и микрохранителни вещества. Фолатът е един такъв хранителен вещество, намерен в арута. Този витамин е есенциален за клетъчна регенерация и ДНК синтез.
3. Травелно здраве: Арутовото брашно е богато на нерастворими диетични волокна, като скроб. Нерастворимите волокна добавят обем на диетата и регулират столоводенето, държейки запеване на безопасно разстояние. Може също да помогне за управление на диарея при бебета.
4. Здраве на чрево и имунитет: Изследвания sugerират, че арутовото брашно е източник на пребиотици, които могат да помогнат за подсилване на пробиотиците в чрево. Увеличаването на пробиотиците има положителни имуномодулаторни ефекти. Въпреки това, са необходими повече клинични изпитвания за валидиране на предложението.
5. Изцепване на зъби: Общо взето, арутовото брашно се използва за приготвяне на бисквити или квакери, които могат да помогнат на бебето ви по време на изцепване на зъби. Тъй като тези бисквити или квакери са много твърди, те са перфектна замяна на пластмасови, дървени или янтарни облекчаватели за изцепване. Освен това, се вярва, че арутовият прах има противовоспалителни свойства, които може да помогнат за изцеляване на оболелни дъсери по време на изцепване.
6. 
   Кожа: Топичното прилагане на арутов прах на рани, наранени, сыпане или болни дъсери е показвало симптоматично облекчение. Въпреки това, той се използва и като замяна на стандартен беби пулвер за тяло или талк.

Начини за включване на арут в диетата на бебето ви

Има няколко начина, по които можете да добавите арутов прах или брашно в диетата на бебето си.

1. За бебета, които току-що са започнали с твърда храна, арутов прах може да се добави към техните храни за отлучване, като оризова вода и ечемикова вода. Това ще не само интензивира хранителната стойност на тези храни за отлучване, но ще задебели и техната консистенция.
2. Можете да добавите арут към изродени или пюрирани зеленчуци и плодове.
3. За бебета над шест месеца, можете да опитате да давате арутов каша.
4. За бебета с киселен рефлукс или регургитация, добавяне на арутов прах към майчино мляко или формула за бебета може да предостави известно облекчение.

Бележка: Алергията на арут е рядка, но възможна. Така че, използвайте го с предпазливост.

Когато арутов прах не е наличен, други заместващи като кукурузен скроб, оризов скроб, тапиока скроб (от брашно от касава) могат да се използват.

Рецепти с арут за бебета

Арутът е успокояващ за травелната система на бебето ви и е безглутенов. По-долу са някои рецепти с арутов прах, които може да харесате да опитате.

1. Арутова каша

Арутовата каша е хранителна храна, която може да се даде на бебета, веднъж са около шест месеца възраст.

Ще ви трябват:

• 1 с.л. арутов прах
• ½ чаша джинджифилов прах
• 2 чаши вода

Как да:

1. Вземете един с.л. арутов прах в купа и добавете една чаша вода, заедно с половин чаша джинджифилов прах.
2. Нагрейте сместа на среден огън за около две до три минути или докато видите густ течен с джелеобразна консистенция. Можете да коригирате количеството вода според дебелината, която желаете.
3. Изключете огъня и сервирайте го на бебето си, докато е все още топла.

2. Арутови бисквити

Арутовите бисквити са най-широко използвани за изцепване на зъби при бебета. उनятa употреба като закуска и храна за пръсти е също разпространена. Това е основна рецепта за арутови бисквити и можете да я персонализирате според нуждите си.

Ще ви трябват:

• ¼ чаша масло
• ½ чаша кафява захар
• 1 цяло яйце
• ½ ч.л. ванилов паста
• 1 чаша безглутеново брашно
• ½ чаша арутово брашно
• ½ ч.л. пулвер за кекове
• ¼ ч.л. сол

Как да:

1. Намаслете тава за печене. Можете също да я изстелите с хартия за печене.
2. Вземете купа и смесете маслото и захара.
3. Добавете яйцето и ваниловата паста към него и смесете всичко.
4. Разбъркайте останалите сухи съставки и ги добавете към сместа.
5. Разтеглете сместа до плосък лист с дебелина 1 см.
6. Когато листът стане равномерно дебелен, изрежете малки кръгли парченца с помощта на формички за бисквити.
7. Проколете или натиснете с вилица за украса.
8. Печете при 347°F (175°C) за 8-10 минути или докато бисквитите стане златисто.
9. Веднъж готови, извадете бисквитите от фурната и ги оставите настрана да изстинат.
10. Съхранете ги в херметичен контейнер в хладилник.

Арутът е безглутенов източник на фосфор, натрий и различни други есенциални хранителни вещества, необходими за правилното развитие на бебета. Те могат да се переварват лесно и също помагат за подобряване на имунитета и здравето на чрево. Въпреки това, е препоръчително да консултирате лекаря си, преди да въведете арут за бебета. Ние също включихме няколко рецепти в този пост, които можете да направите за детето си. Можете или да го пюрирате, или да го измелете в прах и да го добавите към диетата за отлучване на бебето си.