• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Nápady na zdravé raňajky pre batoľatá

V jednej veci sa vaša mama nemýlila:Raňajky sú skutočne najdôležitejším jedlom dňa. Samozrejme, keď to poviete svojmu batoľatiu – ktoré sa oveľa viac zaujíma o stavbu blokovej veže ako o jedenie – pravdepodobne ju nepresvedčí, aby si sadla za stôl. Ale keďže raňajky sú také základné jedlo, stále existuje dobrý dôvod, prečo to skúsiť.

Prečo sú zdravé raňajky pre batoľatá také dôležité?

Zdravé raňajky sú spojené s nižšou mierou obezity, lepšou náladou a dlhším rozsahom pozornosti, čo znamená lepšie výsledky v škole neskôr. Navyše to, že vaše batoľa začne raňajkovať, teraz otvára cestu k zdravým stravovacím návykom, keď vyrastie – niečo, čo môže znížiť jeho riziko závažných ochorení, ako je cukrovka, srdcové choroby a rakovina.

Nápady na zdravé raňajky pre batoľatá

Čo robí dobré raňajky? Víťazná kombinácia obsahuje bielkoviny, vlákninu, vápnik, trochu zdravého tuku a málo cukru. Reálnejšie však je, že najlepšie raňajky pre deti sú tie, ktoré sa skutočne zjedia.

Pozrite si tieto nápady na raňajky pre deti, ktoré určite zlákajú vašu malú gurmánku, aby otvorila ústa a povedala:„Mňam!“

Rainbow Bright Parfait

Ak chcete získať pestrú zmes, ktorú vaše dieťa nebude chcieť zmeškať, striedajte vrstvy bieleho jogurtu s obľúbeným ovocím vášho drobca – dobré možnosti zahŕňajú bobuľové ovocie, banány, broskyne, mango alebo ananás. Na vrch dajte celozrnné, nesladené cereálie na chrumkanie. Ak chcete zmeniť tempo, vymeňte jogurt za 2 percentá tvarohu.

Strawberry Fields Cream Cheese Pinwheels

Na malú celozrnnú tortillu rozotrite smotanový syr a navrch položte nakrájané jahody. Tortillu zrolujte a potom nakrájajte na „veterníky“. Nemusíte sa držať ani obyčajného smotanového syra. Vyskúšajte príchute ako ananás, čučoriedky alebo dokonca záhradnú zeleninu.

Raňajky typu „Lunch Box“

Deti nemajú žiadne predpojaté predstavy o tom, čo sú „raňajky“, takže to využite vo svoj prospech a podávajte netradičné raňajky. Vyskúšajte „obedové“ možnosti, ako je morčacie rollup (zrolujte plátkový syr okolo plátkov moriaka) alebo minipizzy s nízkym obsahom tuku (vezmite si celozrnnú pitu alebo anglický muffin, polejte paradajkovou omáčkou a posypte mozzarellou alebo syrom provolone). Môžete tiež podávať včerajšiu večeru, ktorá sa stretla s nadšenými recenziami.

Big-Kid Breakfast Burrito

Vajíčko (alebo náhradku vajíčka) rozmiešame s na kocky nakrájanou červenou, žltou a oranžovou paprikou a posypeme strúhaným syrom čedar alebo mozzarellou. Potom to všetko zabaľte do celozrnnej tortilly. Ak vymeníte nakrájanú morku alebo sójovú klobásu za vajce, získate úplne novú možnosť raňajkového burrita.

Vtáčie hniezdo

Vajíčko v diere. Vajíčko v okne. Tieto klasické zdravé raňajky majú mnoho mien – a vždy potešia. Pomocou vykrajovačky na sušienky (na štipku postačí aj obyčajné okrúhle sklo) urobte do krajca chleba dieru.

Obe strany chleba navrstvite zdravou nátierkou z olivového alebo ľanového oleja. Do stredu výrezu rozbite vajíčko (alebo náhradu vajíčka) a opečte z oboch strán, kým chlieb nezhnedne a vajíčko sa neuvarí. Vykrojený chlieb opečte a podávajte bokom. Ak chcete veci zmeniť, striedajte rôzne tvary vykrajovačov.

Banánové kolieska na toaste

Arašidové maslo je zdravé jedlo pre deti (pokiaľ ste ho bezpečne predstavili svojmu drobcovi a vaše dieťa neprejavilo alergiu na orechy). Poskytuje bielkoviny aj zdravé mononenasýtené tuky, ktoré batoľatám na cestách dodávajú energiu, ktorú potrebujú. Arašidové maslo je tiež super všestranné, takže ho môžete podávať na množstvo rôznych spôsobov. Jeden jednoduchý nápad, ktorý môžete vyskúšať:Na celozrnný toast natrieme arašidové maslo a položíme naň nakrájaný banán.

Muffin so zlatým vajcom

V miske rozbijte vajíčko a navrch posypte mozzarellou, niekoľkými listami špenátu a troškou mlieka. Vložíme do formy na mafiny a pečieme asi 20 minút (alebo kým nevyjde vidlička čistá).

Banánové „hady“

Banán pozdĺžne rozkrojte a polovicou plochou stranou nadol položte na tanier. Dajte hadovi „prúžky“ arašidového masla a malé kúsky nakrájaného hrozna na oči. Môžete použiť aj iné orechové maslá, napríklad mandľové alebo kešu alebo tahini.

Naberačky na ovocie

Ak si chcete zeleninový dip zabaviť, skúste si nakrájať ovocie na kúsky – melóny, jablká, pomaranče, hrušky – a nechať ich batoľa namočiť do jogurtu a škorice.

Dobrý vaječný sendvič

Rozmiešajte vajíčko a potom ho navrstvite s plátkom čedaru a plátkom morčacej šunky na opečený celozrnný anglický muffin. Odlíšte sendvič tým, že namiesto šunky použijete morčacie mäso alebo sójovú klobásu.

Hedvábne hladké smoothie

Na tie rána, keď sotva vyjdete z dverí načas, skúste namiešať výživné smoothie vhodné pre deti. Do mixéra vhoďte grécky jogurt, avokádo a lesné plody a nalejte ich do pohára, aby ich váš drobec mohol piť na ceste. Alebo si smoothie pripravte večer vopred a vložte ho do chladničky – všetko, čo budete musieť urobiť, je ráno rýchlo zamiešať v mixéri a môžete začať.

Tipy, ako povzbudiť svoje dieťa k raňajkám

Môže byť dosť ťažké dostať vaše dieťa ráno z dverí, nieto ho prinútiť sadnúť si a najesť sa. Ale pokračujte v tom - s dostatočným opakovaním sa nakoniec objaví. Tu je niekoľko ďalších spôsobov, ako z neho urobiť milovníka raňajok.

• Získajte jeho pomoc. Iste, môže to trvať trochu dlhšie – alebo to bude trochu chaotické – ale zapojenie vášho dieťaťa do procesu varenia (alebo zostavovania) môže zvýšiť jeho záujem o to, čo je.
• Pripravte si jedlo vopred. Ak sú rána u vás doma hektické, urobte čo najviac prípravných prác – nakrájajte kúsky ovocia na smoothie, na kocky nakrájajte papriku na omelety, vymiešajte cesto na vafle – večer predtým.
• Posaďte sa s ním. Najlepší spôsob, ako povzbudiť svoje dieťa k raňajkám, je zjesť ich sami. Keď vás uvidí, ako lyžičkou naberáte jogurtový parfait, bude to pravdepodobnejšie aj on.
• Jedzte na cestách. Ak vaše dieťa nie je skoro ráno hladné, pripravte mu raňajky so sebou – povedzme smoothie v pohári alebo raňajkové burrito na neskoršie zjedenie.