Posuvníky Porcupine

Poznámka:Hnedá ryža a pšeničná rolka poskytujú v tomto recepte celé zrná, zatiaľ čo morka ho balí do bielkovín.

Čas prípravy:90 minút

Čo potrebuješ:

  • 1/3 šálky hnedej ryže, nevarený
  • 1/2 lyžičky soli
  • 3/4 čajovej lyžičky repkového oleja
  • 1-1/2 lyžice žltej cibule, nasekané
  • 1 stredná stonka zeleru, najemno posekané
  • 1 strúčik cesnaku, mleté
  • 1 libra mletého moriaka, extra chudý
  • 1 veľké vajce
  • 1-1/2 lyžice sušených brusníc
  • 3/4 šálky špenátových listov
  • 3/4 čajovej lyžičky worcesterskej omáčky
  • 1/2 lyžičky čierneho korenia
  • 1 štipka mletej červenej papriky
  • Malé pšeničné závitky

Vybavenie a zásoby

  • Odmerky/lyžice
  • Nôž
  • Plechové panvice
  • Veľká panvica
  • Misky

Čo robiť:

  1. Predhrejte rúru na 350 ° F.
  2. Ryžu uvarte podľa pokynov na balení a pridajte ½ čajovej lyžičky soli. Po dokončení dobre scedíme a rozložíme na plech, aby úplne vychladol.
  3. Do rozohriatej panvice pridajte repkový olej. Pridáme cibuľu, zeler, a cesnak a restujte do mäkka (asi 5 minút). Premiestnite na plech s ryžou a úplne vychladnite.
  4. Vo veľkej miešacej miske, kombinovať morku, vajíčko, brusnice, špenát, Worcesterská omáčka, čierne korenie, a červená paprika. Dobre premiešajte.
  5. Pridajte ryžu a zeleninovú zmes do morčacej zmesi.
  6. Vyformujte na 6 placiek. Položte na plech.
  7. Pečte v predhriatej rúre 25 minút, kým morka nedosiahne vnútornú teplotu 165 ° F.
  8. Podávame na celozrnných závitkoch s voliteľným šalátom, paradajka, a červená cibuľa.

Nutričná analýza (na porciu):

  • 260 kalórií
  • 18 g bielkovín
  • 10 g tuku
  • 2,5 g sat. tučný
  • 23 g uhľohydrátov
  • 2 g vlákniny
  • 100 mg cholesterolu
  • 390 mg sodíka
  • 4 g cukrov

Porcie:6

Veľkosť porcie:1 posúvač

  • Ako vyrobiť lienky z plastového veka
    Dokonca aj keď ste začiatočník, tieto lienky s plastovým vekom sa ľahko dostanú do rúk tých najmenších! A ak ste ako Amanda Formaro, ktorá vytvorila tieto malé chrobáčiky lásky, vrhnete sa na výzvu premeniť niečo, čo bolo určené do odpadkového koša,
  • Ako vyvážiť dojčenie a odsávanie
    Odsávanie materského mlieka – či už plánujete návrat do práce, alebo len potrebujete pár hodín prestávky – je to úžasný darček, ktorý môžete dať svojmu dieťatku. Ale nejde to bez stresu. Starostlivosť a dojčenie vášho dieťaťa je dosť ťažké, ale myšli
  • Certifikáty starostlivosti o domáce zvieratá 101
    Ako milovník zvierat možno budete chcieť pokračovať v kariére v starostlivosti o ne. Možno ste si už vybudovali klientelu ako psičkár alebo opatrovateľka. Teraz je čas posunúť svoje podnikanie na vyššiu úroveň. Certifikačné programy starostlivosti o