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26 melhores ideias de café da manhã fáceis e saudáveis ​​para adolescentes

Os adolescentes podem ser comedores exigentes. No entanto, ao experimentar as ideias de café da manhã saudáveis ​​para adolescentes apresentadas neste post, você pode fazê-los esperar pela refeição mais importante do dia. Estudos sugerem que a falta frequente do café da manhã pode reduzir o desempenho cognitivo e acadêmico de um adolescente. No entanto, infelizmente, 20 a 30% dos adolescentes pulam o café da manhã conscientemente.

Os pais podem ajudar a motivar seus filhos a tomar café da manhã preparando um café da manhã atraente e delicioso e adicionando variedade. Nosso post inclui algumas receitas rápidas de servir e fáceis de fazer para manter seu filho adolescente interessado em comer um café da manhã saudável. Continue rolando.

26 receitas saudáveis ​​de café da manhã para adolescentes

1. Parfait de iogurte
Você precisará de:

• 1 xícara de iogurte natural sem açúcar
• ½ xícara de muesli
• ½ xícara de frutas e frutas vermelhas (picadas)
• 1 colher de chá de sementes de chia
• 1 colher de chá de mel
• ½ xícara de amêndoas torradas secas, nozes e pistache (picado)

Como:

1. Misture muesli, iogurte, mel e sementes de chia em uma tigela e reserve por dez minutos.
2. Transfira a mistura para uma tigela, cubra com nozes picadas e sirva.
3. Você pode embalar esta refeição de café da manhã e dar ao seu filho para comer em qualquer lugar.

2. Quesadilla instantânea
Você precisará de:

• 1-2 wraps de tortilha (trigo integral ou multigrãos)
• 1 xícara de queijo cheddar (ralado)
• ½ xícara de cebola roxa (picada)
• ¼ xícara de milho (cozido)
• ¼ xícara de pimentão (cortado em fatias finas)
• ¼ xícara de cogumelos (picados)
• 1 colher de chá de azeite

Como:

1. Coloque um wrap de tortilha com queijo, cebola, milho, pimentão e cogumelos e coloque outro wrap por cima para fazer um sanduíche. Polvilhe um pouco de queijo por cima também.
2. Coloque óleo em uma frigideira e coloque a urdidura nela para cozinhar em fogo baixo a médio até que o queijo comece a derreter e a base fique marrom clara.
3. Transfira a quesadilla para um prato de servir, corte-a em quatro metades e sirva com homus caseiro ou molho de hortelã.

3. Pizza no café da manhã
Você precisará de:

• 1-2 muffins de trigo integral
• ½ xícara de tomate (cortado em fatias finas)
• ½ xícara de cebola roxa (picada)
• ¼ xícara de milho (cozido)
• ¼ xícara de pimentão (cortado em fatias finas)
• 1 xícara de queijo mussarela (ralado)
• 2 colheres de sopa de molho de pizza
• 1 colher de sopa de mistura de ervas
• 4 colheres de sopa de azeite

Como:

1. Pré-aqueça o forno a 204 °C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Coloque os muffins na assadeira, regue-os com um pouco de azeite e cozinhe-os no forno por cerca de quatro a cinco minutos, ou até dourarem.
3. Tire os muffins do forno, espalhe uma colher de sopa de molho de pizza sobre cada pedaço e cubra-os com cebola, tomate, pimentão e milho.
4. Polvilhe a mistura de ervas e queijo mussarela sobre os legumes, coloque a assadeira de volta no forno por dez minutos ou até que o queijo comece a derreter e as bordas do muffin fiquem douradas.
5. Transfira a pizza de muffin para um prato de servir e sirva quente com molho de tomate caseiro ou molho de hortelã. Apenas alguns substitutos podem transformar a pizza em um café da manhã saudável e saboroso.

4. Waffle frutado com manteiga de amendoim
Você precisará de:

• 2 waffles integrais (caseiros/embalados)
• ½ xícara de manteiga de amendoim
• 1 xícara de frutas mistas (picadas)
• 2 colheres de sopa de mistura de sementes e nozes

Como:

1. Coloque os waffles em um prato de servir, espalhe manteiga de amendoim em cada waffle e cubra-os com frutas e mistura de trilha.
2. Sirva imediatamente com uma xícara de leite ou um smoothie de iogurte.

5. Sanduíche de salada de ovo
Você precisará de:

• 2 fatias de pão de centeio
• 2 ovos cozidos
• 2 colheres de sopa de iogurte grego (ou maionese)
• 1 colher de sopa de molho de mostarda
• 1 talo de aipo (picado grosseiramente)
• ¼ xícara de cebola amarela (picada)
• Um punhado de alface
• ½ colher de chá de suco de limão fresco
• Sal e pimenta em pó (a gosto)

Como:

1. Coloque os ovos cozidos em uma tigela e esfarele-os com um garfo.
2. Adicione iogurte, molho de mostarda, sal, pimenta, aipo, cebola e suco de limão aos ovos e misture bem.
3. Toste levemente as fatias de pão em uma panela e transfira-as para o prato de servir.
4. Coloque um pouco de alface em uma torrada, cubra com a mistura de salada de ovos e coloque a segunda torrada por cima para fazer um sanduíche.
5. Sirva imediatamente com algumas batatas fritas assadas e um copo de milk-shake.

6. Ovo frito com torradas
Você precisará de:

• 2 fatias de pão integral (torradas)
• 2 ovos cozidos
• ½ xícara de iogurte grego
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1 colher de chá de molho de mostarda
• ½ colher de chá de alho em pó
• ½ xícara de salsa (picada na hora)
• 1 colher de chá de mistura de ervas
• Sal e pimenta em pó a gosto

Como:

1. Corte os ovos cozidos em duas metades, coloque as claras em um prato e retire as gemas para uma tigela pequena.
2. Adicione iogurte grego, suco de limão, molho de mostarda, alho em pó, sal e pimenta à gema e faça uma pasta lisa misturando tudo com um garfo.
3. Recheie as claras com a mistura de gemas salgada e picante.
4. Sirva com pão integral torrado e uma xícara de iogurte de frutas e nozes.

7. Aveia rápida
Você precisará de:

• 1 xícara de aveia em flocos
• 3 xícaras de leite de amêndoa sem açúcar
• 1 xícara de banana (purê)
• 1 colher de sopa de mistura de sementes e nozes
• 2 colheres de sopa de nozes mistas
• ½ colher de chá de pasta de fava de baunilha
• ½ colher de chá de canela em pó fino

Como:

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo médio-alto.
2. Assim que a mistura ferver, abaixe o fogo e cozinhe com agitação constante por cerca de cinco minutos ou até engrossar.
3. Quando atingir a consistência desejada, retire a panela do fogo, transfira a aveia para uma tigela e sirva quente.
4. Você pode até servir esta receita de aveia quente, fria, coberta com manga e maçã e especiarias diferentes, como cardamomo, para realçar o sabor.

8. Suco de frutas
Você precisará de:

• 1 xícara de leite de coco sem açúcar
• 1 xícara de morangos frescos (descascados)
• ½ xícara de uvas vermelhas sem sementes
• ½ xícara de framboesas congeladas
• ¾ xícara de iogurte de mirtilo
• 2 colheres de sopa de suco de cereja
• 1 colher de sopa de suco de laranja
• 1 colher de chá de suco de gengibre
• 2 colheres de sopa de mistura de sementes e nozes
• 1 colher de chá de canela

Como:

1. Misture todos os ingredientes, exceto sementes e nozes, em um líquido suave.
2. Despeje o saboroso smoothie em um copo de servir e cubra com sementes e mistura de nozes.
3. Sirva imediatamente com ovos cozidos ou croissants frescos.

9. Panqueca de milho
Você precisará de:

• ½ pacote de mix de milho
• 1 ovo pequeno
• ⅔ xícara de iogurte grego
• ½ xícara de cebolinha verde (picada)
• 6 colheres de chá de azeite
• 2 colheres de sopa de endro (picado)
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de mel

Como:

1. Misture a mistura de panqueca, ovo, iogurte, cebolinha e sal em uma tigela com cuidado para obter uma consistência suave. Certifique-se de que não haja grumos.
2. Coloque uma frigideira em fogo médio, despeje uma colher de chá de óleo e espalhe uma camada grossa de mistura de milho na frigideira.
3. Cozinhe cada lado até dourar e transfira a panqueca para um prato de servir.
4. Decore com endro e regue um pouco de mel por cima, algumas sementes e sirva imediatamente.

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10. Crostini de legumes
Você precisará de:

• 4-5 fatias de Focaccia (pão italiano)
• 1 xícara de queijo feta (desintegrado)
• ½ xícara de tomate (picado)
• ½ xícara de cebola (picada)
• ½ xícara de pimentão (picado)
• 3 colheres de sopa de folhas de manjericão (picadas)
• 1 colher de sopa de azeitonas maduras (picadas)
• 1 colher de sopa de mistura de ervas
• ½ colher de chá de sal
• ½ colher de chá de pimenta em pó
• ¼ xícara de azeite

Como:

1. Pré-aqueça o forno a 190,5°C (375°F).
2. Forre as fatias de pão em uma assadeira e regue uma colher de chá de óleo em cada fatia.
3. Misture a cebola, o tomate, o pimentão, o manjericão, as azeitonas, a mistura de ervas, o sal e a pimenta em uma tigela pequena
4. Espalhe cerca de metade da mistura nas fatias de pão, cubra a mistura com queijo e depois com a mistura restante.
5. Asse por cerca de dez minutos ou até que o queijo fique levemente marrom.
6. Sirva quente com molho de tomate caseiro ou homus.

11. Burrito no café da manhã
Você precisará de:

• 1 xícara de feijão preto (cozido e amassado)
• 2 tortilhas de milho
• ½ xícara de cebola roxa (picada)
• ½ xícara de tomate (picado)
• ½ xícara de pepino (ralado)
• ½ xícara de cenoura (ralada)
• ½ xícara de salsa com baixo teor de sódio
• 4 colheres de sopa de iogurte natural sem açúcar
• 2 colheres de sopa de salsa (picada)
• 1 colher de sopa de mistura de ervas

Como: 

1. Misture feijão, cebola, tomate, pepino, cenoura, salsa e ervas em uma tigela.
2. Dobre cada tortilha em um cone e encha-o com a mistura de feijão e vegetais para fazer um burrito.
3. Coloque os burritos no micro-ondas por 15 segundos em fogo alto.
4. Coloque os burritos em um prato de servir, cubra com iogurte e sirva imediatamente.
5. Você pode adicionar sobras de nuggets de soja ou frango/carne cozida no recheio.

12. Copos de ninharia arco-íris
Você precisará de:

Para base:

• 4 folhas de biscoito integral
• ¼ colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 colher de sopa de mel

Para iogurte de laranja:

• ⅛ xícara de pedaços de laranja (descascados e sem sementes)
• ⅛ xícara de iogurte grego natural

Para iogurte de amora:

• ⅛ xícara de amoras
• ⅛ xícara de iogurte grego natural
• ½ colher de chá de suco de limão fresco
• ½ colher de chá de mel

Como:

1. Quebre os biscoitos e triture-os para fazer um pó grosso.
2. Adicione extrato de baunilha, óleo de coco e mel ao pó e triture novamente para misturar tudo bem.
3. Deixe de lado a mistura de biscoito e comece a preparar o iogurte de laranja e amora.
4. Misture pedaços de laranja e iogurte em uma pasta lisa. Despeje a mistura em uma tigela pequena e congele por 20 a 30 minutos para engrossar sua consistência.
5. Em seguida, misture amoras, iogurte, suco de limão e mel em uma pasta lisa, despeje em outra tigela e congele por 20 a 30 minutos para engrossar a consistência.
6. Coloque uma colher de sopa da mistura de biscoitos em uma xícara/tigela e bata com uma colher para nivelar.
7. Adicione uma colher de sopa de iogurte de laranja, bata levemente com uma colher e cubra com uma colher de sopa de mistura de biscoito.
8. Adicione o iogurte de mirtilo sobre a mistura de biscoito. Continue alternando entre a mistura de biscoito e iogurte de laranja ou mirtilo até que a tigela/copo encha menos de uma polegada até a borda.
9. Sirva imediatamente ou você pode resfriá-lo por 15 a 20 minutos antes de servir.

13. Aveia assada com frutas
Você precisará de:

• 2 xícaras de aveia em flocos
• 2 xícaras de leite de amêndoa ou soja
• ½ xícara de clara de ovo
• 1 colher de sopa de margarina derretida
• ½ colher de chá de canela
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 xícaras de frutas mistas (maçãs fatiadas, peras, morangos e cerejas)
• 2 colheres de sopa de mistura de sementes e nozes
• spray de cozinha

Como:

1. Pré-aqueça o forno a 176°C (350°F).
2. Misture o leite, as claras, a margarina e a canela em uma tigela pequena e reserve.
3. Coloque a aveia e o fermento em uma tigela grande, despeje a mistura acima e misture bem.
4. Adicione as frutas misturadas e a mistura de sementes e nozes. Misture bem.
5. Cubra uma assadeira com spray de cozinha, espalhe a mistura e asse por 30 a 40 minutos ou até que o topo esteja firme.
6. Transfira para um prato/tigela e sirva ainda quente. Você pode polvilhar algumas sementes e nozes por cima.

14. Bolinhos de arroz com ovo e abacate
Você precisará de:

• 2 bolos de arroz
• ½ abacate (sem caroço e fatiado)
• 2 ovos cozidos (cortados ao meio)
• ½ xícara de brotos (cozidos)
• 2 colheres de sopa de salsa fresca (picada)
• 1 colher de sopa de suco de limão fresco
• 1 colher de chá de orégano seco
• Sal e pimenta em pó a gosto

Como:

1. Esmague os ovos em uma tigela. Adicione sal, pimenta, orégano, salsa, suco de limão e brotos e misture tudo bem.
2. Coloque duas fatias finas de abacate em cada bolo de arroz e cubra com a mistura de ovos.
3. Sirva imediatamente com um milkshake ou smoothie de sua escolha.

15. Café da manhã
Você precisará de:

• 1 batata russet (descascada e cortada em cubos)
• 1 batata-doce (descascada e cortada em cubos)
• 1 xícara de cebola (picada)
• 1 colher de chá de alho (picado)
• 1 colher de sopa de cebola em pó
• 1 colher de sopa de alho em pó
• 1 colher de chá de tomilho
• ½ colher de chá de sal marinho
• Pimenta em pó a gosto
• 1 xícara de azeite

Como:

1. Pré-aqueça o forno a 232°C (450°F).
2. Coloque as batatas em cubos, alho em pó, cebola em pó, tomilho, sal, pimenta e um quarto de xícara de azeite em uma tigela e misture bem os ingredientes.
3. Despeje a mistura em uma caçarola de vidro e leve ao forno por 40-50 minutos ou até que as batatas fiquem douradas e crocantes.
4. Em seguida, coloque uma frigideira em fogo baixo-médio, adicione o azeite restante e refogue a cebola e o alho mexendo regularmente por cerca de cinco a sete minutos.
5. Coloque as batatas crocantes na frigideira e misture a mistura duas a três vezes para misturar tudo bem.
6. Transfira a mistura para um prato de servir e sirva imediatamente com pão de alho torrado ou pãezinhos.

16. Torrada de abacate com queijo
Você precisará de:

• 2 fatias de pão multigrãos (torradas)
• ¼ xícara de homus
• 1 abacate (sem caroço e picado)
• 1 ovo escalfado
• ½ xícara de queijo feta (desintegrado)
• 1 colher de chá de orégano seco
• ½ colher de chá de sal
• ½ colher de chá de pimenta em pó

Como:

1. Misture homus, abacate, orégano, sal, pimenta e queijo em uma pasta homogênea.
2. Espalhe a mistura de abacate e homus sobre o pão e coloque o queijo por cima.
3. Sirva esta torrada saborosa e saudável com um ovo escalfado e leite com chocolate quente, milk-shake ou smoothie.

17. Barra de granola
Você precisará de:

• 1 xícara de aveia
• ½ xícara de amêndoas torradas (picadas)
• ½ xícara de coco (ralado)
• 2 colheres de sopa de sementes de linhaça torradas
• 2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de sal Kosher
• 1 xícara de frutas secas (passas picadas, mirtilos, tâmaras, cranberries e damascos)

Como:

1. Pré-aqueça o forno a 162°C (325°F) e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Misture a aveia, o coco e as amêndoas em uma tigela, transfira a mistura para a assadeira e leve ao forno por cerca de 12 minutos.
3. Transfira a mistura de aveia assada para uma tigela e adicione as sementes de linhaça.
4. Mantenha uma panela em fogo médio, adicione manteiga, açúcar mascavo, sal, mel e baunilha e deixe a mistura borbulhar.
5. Adicione a mistura de aveia assada e frutas secas à panela, mexendo e misturando tudo constantemente.
6. Depois de dois a três minutos, despeje a mistura na assadeira, espalhe-a uniformemente e asse por cerca de 25 minutos ou até que a mistura fique dourada.
7. Deixe a mistura assada esfriar. Corte em formas de barra de granola e sirva como um café da manhã rápido com milkshake, smoothie ou leite puro.
8. Você pode até armazenar essas barras macias e mastigáveis ​​em um recipiente hermético na geladeira por mais de um mês.

18. Milkshake de frutas e nozes
Você precisará de:

• 2 xícaras de leite de amêndoa ou soja
• 1 banana (picada)
• 1 manga (picada)
• 1 xícara de figos embebidos
• 1 xícara de mix de nozes (amêndoas, nozes e pistache)
• 1 colher de sopa de sementes de chia

Como:

1. Misture todos os ingredientes em um líquido de fluxo suave.
2. Despeje em um copo de servir e sirva imediatamente ou guarde na geladeira por 15 minutos para esfriar. Você pode polvilhar um pouco de canela em pó para dar um sabor extra.

19. Enroladinho de frango
Você precisará de:

• 1 wrap de trigo integral
• 2 fatias de salame de frango
• 4 fatias de tomate
• ½ xícara de alface
• 2 colheres de sopa de molho de mostarda
• ½ xícara de pimentão verde e vermelho (cortado em fatias finas)
• 1 colher de sopa de ketchup de tomate
• 1 colher de sopa de azeite

Como:

1. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e toste levemente o wrap até que sua base fique dourada.
2. Espalhe a mostarda no wrap torrado e adicione o salame de frango, o tomate, a alface e o pimentão. Você também pode adicionar cebolas, pepinos, jalapenos, se quiser. Os vegetais podem ser fatiados ou picados.
3. Enrole o wrap em um cone e sirva com ketchup.

20. Tigela de quinua
Você precisará de:

• ½ xícara de quinoa orgânica
• 2 xícaras de leite de amêndoa sem açúcar
• 1 pau de canela grande
• 1 colher de sopa de amêndoas torradas (fatias)
• 1 colher de sopa de flocos de coco torrado
• ¼ xícara de pêssego (sem caroço e picado)
• ¼ xícara de framboesa (picada)
• 1 colher de chá de noz-moscada em pó
• ½ colher de chá de canela em pó
• ½ colher de chá de extrato de baunilha puro

Como: 

1. Lave bem a quinoa em água corrente, escorra e guarde-a em uma tigela.
2. Coloque o leite de amêndoa, o pau de canela e o extrato de baunilha em uma panela em fogo baixo e deixe o leite aquecer por cinco minutos.
3. Mexendo sempre, adicione a quinoa, aumente o fogo e deixe a mistura ferver por cinco minutos.
4. Reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos mexendo de vez em quando.
5. Retire a panela do fogo e deixe a quinoa descansar até absorver o leite.
6. Adicione canela em pó, noz-moscada em pó, amêndoas e flocos de coco e misture bem.
7. Decore com pedaços/pedaços de frutas e sirva quente.

21. Mini quiche com bacon
Você precisará de:

• 3 xícaras de floretes de couve-flor
• ½ xícara de farinha de amêndoa (branqueada)
• ½ xícara de queijo cheddar (ralado)
• 2 claras de ovo (levemente batidas)
• 3 colheres de sopa de manteiga sem sal (derretida)
• 4 tiras de bacon de peru (cozidas e picadas)
• ½ xícara de cebola roxa (picada)
• 2 colheres de sopa de cebolinha fresca (picada)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• ½ colher de chá de sal Kosher

Como:

1. Pré-aqueça o forno a 204°C (400°F) e unte levemente uma forma de muffins com spray de óleo.
2. Coloque a couve-flor e duas colheres de sopa de água em uma tigela de micro-ondas, tampe-a e leve ao micro-ondas por cerca de dez minutos.
3. Drene a couve-flor e amasse-a em uma pasta lisa, usando um garfo.
4. Depois que a couve-flor esfriar, coloque-a em uma toalha de cozinha limpa e esprema a água.
5. Coloque a couve-flor, a farinha de amêndoa, o fermento e o sal em uma tigela e misture tudo bem.
6. Adicione queijo, clara de ovo, manteiga, cebola, pedaços de bacon e cebolinha à mistura de couve-flor e misture bem.
7. Faça pequenas bolas com a mistura e coloque-as na forma de muffins. Borrife óleo para evitar que grude. Pressione levemente para achatar.
8. Asse por 25 minutos ou até que o topo fique dourado. Deixe esfriar na panela por cinco minutos.
9. Sirva quente com molho ou molho caseiro.

22. Fritada de batata doce
Você precisará de:

• 2 xícaras de batata doce
• 3 xícaras de couve (picada)
• ½ xícara de cebola roxa (picada)
• 1 xícara meia e meia de leite e creme
• queijo de cabra (ralado)
• 2 dentes de alho (picado finamente)
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal Kosher
• ½ colher de chá de pimenta em pó grosseira
• 2 colheres de sopa de azeite

Como:

1. Pré-aqueça o forno a 177°C (350°F).
2. Pegue uma tigela, adicione os ovos, sal, pimenta e bata bem para obter uma mistura uniforme.
3. Aqueça uma colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio e refogue a batata-doce por oito a dez minutos ou até que as batatas fiquem levemente douradas.
4. Depois de pronto, retire a batata-doce, adicione outra colher de sopa de óleo e refogue a couve, a cebola roxa e o alho por cinco minutos.
5. Adicione a mistura de batata-doce e ovos à couve refogada e cozinhe a mistura por três minutos.
6. Transfira a mistura para uma assadeira, polvilhe queijo de cabra e leve ao forno a 350 ° F por 14 minutos ou até ficar firme.

23. Tacos carregados de vegetais
Você precisará de:

• 2 tacos de milho crocantes
• ½ (15 onças) de feijão preto enlatado (lavado)
• 2 ovos
• 2 xícaras de espinafre baby (picado)
• ½ xícara de milho (cozido)
• ½ xícara de cebola (picada)
• 1 dente de alho (picado)
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de sal Kosher
• ½ colher de chá de sementes de cominho
• ½ colher de chá de pimenta em pó
• 1 colher de sopa de azeite

Como:

1. Aqueça uma colher de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio e refogue a cebola, o milho, o feijão, o cominho e o alho.
2. Adicione sal e pimenta e cozinhe até que a cebola e o alho fiquem dourados.
3. Apague o fogo, adicione o espinafre e misture bem algumas vezes. Adicione o suco de limão, mexa mais uma vez e reserve a frigideira.
4. Em uma tigela grande, adicione os ovos e uma colher de sopa de água e bata por 20 segundos.
5. Coloque a frigideira contendo a mistura de espinafre em fogo médio e adicione os ovos. Cozinhe a mistura por dois a três minutos com agitação contínua para misturar o ovo.
6. Coloque as tortilhas em um prato de servir, recheie com a mistura de ovos mexidos e sirva com molho ou molho caseiro.

24. Torrada francesa
Você precisará de:

• 3-4 fatias de pão branco
• ¼ xícara de leite desnatado
• 2 ovos grandes
• ½ xícara de frutas vermelhas (picadas)
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• ½ colher de chá de canela em pó
• ⅛ colher de chá de noz-moscada em pó
• 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
• ½ colher de chá de extrato de baunilha
• ¼ xícara de xarope de bordo (aquecido)

Como:

1. Misture a canela, a noz-moscada e o açúcar mascavo em uma tigela. Adicione os ovos, o leite, o extrato de baunilha e bata a mistura.
2. Coloque uma frigideira em fogo médio e derreta a manteiga.
3. Mergulhe o pão na mistura de ovos para cobrir os dois lados e frite até que cada lado fique dourado.
4. Transfira o pão para um prato de servir, regue a calda e decore com frutas picadas. Sirva imediatamente com uma xícara de leite, milk-shake ou suco fresco.

25. Crepes frutados
Você precisará de:

• 1 xícara de farinha multigrãos
• 2 xícaras de leite integral
• 2 ovos
• 1 xícara de frutas frescas (banana, manga, morango e framboesa; em cubos)
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• ¼ colher de chá de sal Kosher
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal

Como:

1. Misture a farinha, o açúcar e o sal em uma tigela grande.
2. Adicione os ovos, despeje o leite aos poucos e bata vigorosamente para misturar tudo.
3. Deixe a massa descansar em temperatura ambiente por cerca de 15 a 20 minutos ou até que pareça borbulhar no topo.
4. Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio e espalhe cerca de um quarto de xícara da massa em movimentos circulares para cobrir a superfície da frigideira uniformemente.
5. Cozinhe cada lado por quatro a cinco minutos e transfira o crepe para um prato de servir.
6. Decore com pedaços de frutas frescas e sirva com uma xícara de leite morno.

26. Biscoitos de aveia com sementes e nozes
Você precisará de:

• 100g de aveia em flocos
• 2 bananas (purê)
• 30g de gotas de chocolate amargo
• 25g de passas
• 25g de nozes e amêndoas
• 15g de mistura de sementes

Como:

1. Pré-aqueça o forno a 160°C (320°F) e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Toste e triture a aveia em um moedor até obter um pó fino e transfira para uma tigela.
3. Misture bananas, gotas de chocolate, passas, amêndoas, nozes e sementes (girassol, chia, gergelim, abóbora) e misture com a aveia em pó.
4. Faça bolinhas redondas com a mistura de aveia e coloque-as na assadeira. Achate cada biscoito com as costas da colher e asse por 12 a 15 minutos.
5. Depois de pronto, sirva os biscoitos com leite, milkshake ou smoothie.
6. Guarde os cookies restantes em um recipiente hermético por não mais que dois ou três dias.

Esta lista de ideias de café da manhã saudável para adolescentes será útil quando você estiver em busca de receitas que seus adolescentes vão gostar de comer no café da manhã e também agradarão ao seu paladar. Ter alimentos não saudáveis ​​e lixo não é uma boa opção e também potencialmente prejudica a saúde do seu filho. Assim, tente fazer versões saudáveis ​​de quesadilla, muffins de pizza ou sanduíches para eles, e eles certamente os inalarão em poucos minutos. Também fornece os nutrientes necessários e ajuda no seu crescimento.