Hva jeg vil at barna mine skal vite (og elske!) om komfortmat

Fordi jeg er en mamma i helse- og velværeområdet, antar de fleste at det eneste jeg mater barna mine er, vel, grønnkål. Realiteten er at ingenting kan være lenger fra sannheten. Min filosofi når det kommer til hva jeg mater barna mine er:"La et barn være et barn," men det betyr ikke tillatelse til å spise godteri, pizza, pølser og cupcakes på alle innfall.

I praksis betyr dette at jeg sørger for å gi barna mine et variert og godt avrundet kosthold bestående av frukt, grønnsaker, proteiner og belgfrukter, i tillegg til morsomme, deilige pakkede snacks og komfortmat.

Her er tingen:Jeg leser etiketter, og jeg følger nøye med på ingrediensene for å ta de mest informerte avgjørelsene jeg kan, uten å være en obsessiv (og irriterende) forelder som tar alt "morsomt" av bordet. Så du vil ikke finne barna mine som bare spiser hva som helst eske mac og ost; de sluker Annie's Organic Classic Cheddar Mac &Cheese fordi den er laget med ekte ost og uten kunstige smaker, syntetiske farger eller konserveringsmidler. Familien vår elsker også Annies organiske kyllingnudlesuppe med organiske cheddarkaniner (som nå smaker sprøere og cheesier!) og lager de perfekte morsomme suppetoppene. Selvfølgelig er alle i familien en sucker for deres organiske kaninfruktsnacks. Disse matvarene sparer meg for tid på travle dager og gir meg trygghet til å vite at barna mine spiser deilig mat uten tvilsomme ting som kunstige farger eller syntetiske konserveringsmidler.

Da jeg vokste opp, merket moren min mat som «god» og «dårlig», der mat som ble ansett som god var alle dine standard, ikke-emballerte varer – kylling, grønnsaker og frukt. Ting som pizza, mac og ost, granolabarer, fruktsnacks og lignende ble ansett som dårlige. Og visst, selv om noen av disse varene absolutt ikke er like sunne som andre helmatvarer i huset vårt, som en mor nå selv, vil jeg at barna mine som vokser opp skal ha et smartere forhold til mat – å vite hva som er i maten de spiser, forstå hva som er nærende og hvordan det føles å spise sunne måltider, og anerkjenne hva kroppen deres har lyst på og hvorfor. Det handler om å ha disse samtalene med dem etter hvert som de vokser opp og danner det de liker og ikke liker.

Som foreldre har vi så mange tøffe avgjørelser å ta for våre små. Det er et tungt ansvar. Men jeg føler virkelig at mat ikke burde være en av dem. Det er derfor, spesielt etter å ha blitt oppdratt med et snevert syn på hva vi bør spise og hva vi ikke bør, er det min personlige oppgave at barna mine ikke forbinder mat med å være "god" eller "dårlig", men heller nærende eller mindre. og lær å ta avgjørelser om hva du skal spise basert på hvordan maten får dem til å føle seg.

Jeg er sikker på at det å gå foran og lære dem om viktigheten av å vite hva som er i maten deres og hvordan den er laget vil gjøre dem lykkeligere og sunnere generelt.


Previous:

Next: