• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

Komkommer voor baby's:juiste leeftijd, voordelen en recepten

U mag komkommers introduceren voor baby's ouder dan acht maanden. Komkommer of Cucnmissativus is een vrucht met een hoog watergehalte, fytochemicaliën en micronutriënten. Het spijsverteringsstelsel van een baby is mogelijk niet volwassen genoeg om een ​​deel van de komkommer te verteren. Rauwe komkommers kunnen buikpijn veroorzaken, zelfs als ze verse groenten en fruit eten.

Je kunt komkommers dus in pure vorm toevoegen nadat je ze hebt gekookt om buikgassen en andere ongemakken te voorkomen. Lees verder om meer te weten te komen over komkommers voor baby's, de juiste leeftijd om deze vrucht te gaan voeren en hoe u ze in het dieet van uw baby kunt opnemen.

Is het veilig voor baby's om komkommer te eten?

Het is veilig voor baby's om gekookte komkommer in gepureerde of gepureerde vorm te eten als ze ongeveer negen maanden oud zijn en al een verscheidenheid aan vast voedsel hebben gegeten. In het geval van rauwe komkommer wordt het echter passend geacht om tot 12 maanden te wachten om gastro-intestinale problemen veroorzaakt door cucurbitacines te voorkomen. Cucurbitacines zijn verbindingen die worden aangetroffen in planten uit de familie Cucurbitaceae en verschillende andere plantenfamilies.

Voedingswaarde van gekookte komkommer

Een kop (180 g) gekookte komkommer geeft de volgende voedingsstoffen in vergelijking met de aanbevolen hoeveelheid van deze voedingsstoffen.

Bronnen:U.S. Department of Agriculture, World Health Organization en National Institutes of Health

Mogelijke gezondheidsvoordelen van komkommer voor zuigelingen

Net als meloen, pompoen en pompoenen is komkommer een veelzijdig voedsel dat enkele voedingsvoordelen heeft. Het gebruik ervan in de traditionele Indiase geneeskunde is al sinds de oudheid gangbaar. De meeste van deze geneeskrachtige eigenschappen van komkommer worden toegeschreven aan de fytochemische samenstelling.

1. Hydratatie: Een half kopje gekookte komkommer (90g) bevat ongeveer 85 gram water en noodzakelijke zouten die je baby kunnen hydrateren. Gekookte komkommerpuree kan dus geschikt zijn voor .

1. Essentiële voedingsstoffen: Komkommer bevat aanzienlijke hoeveelheden mineralen zoals natrium, kalium en fosfor.Bovendien bevat het essentiële vitamines, zoals vitamine K, die nodig zijn voor verschillende lichaamsfuncties, zoals botontwikkeling.

1. Antioxidanten: Onderzoek toont aan dat het waterige extract van komkommer flavonoïden en tannines bevat die antioxidatieve en pijnstillende effecten hebben. Antioxidanten zijn essentieel voor het bestrijden van schade door vrije radicalen en versterken zo de immuniteit.

4. Gezondheid van de huid: Topische toepassing van vers komkommersap is een natuurlijke remedie voor het voeden en kalmeren van de huid. Het is ook bekend dat het zwelling vermindert en zonnebrand verlicht. De geschiktheid van komkommer bij baby's voor huidproblemen is echter niet voldoende onderzocht.

1. Groei en ontwikkeling: Komkommer bevat foliumzuur, een belangrijke voedingsstof die de algehele groei van uw baby bevordert. Bovendien bevat het silica dat helpt bij het versterken van weefsels en gewrichten .

1. Algemene gezondheid: Komkommer kan, wanneer het met schil wordt geconsumeerd, op de lange termijn helpen bij het voorkomen van chronische gezondheidsproblemen, zoals diabetes en cardiovasculaire problemen. Deze voordelen worden toegeschreven aan de aanwezigheid van micronutriënten en bioactieve stoffen, zoals cucurbitacines.

Sommige ouders gebruiken komkommer ook als bijtring voor hun baby's. Je kunt een geschild stuk komkommer uitknijpen (om verstikking te voorkomen) en het aan de baby geven om op te kauwen. Dit moet echter onder een waakzaam oog worden gedaan, aangezien kleine stukjes een verstikkingsgevaar kunnen opleveren.

Voorzorgsmaatregelen bij het voeren van komkommer aan baby's

Hier volgt een kort overzicht van bepaalde voorzorgsmaatregelen die u kunt nemen als u komkommer aan uw baby geeft.

1. Was het fruit grondig. Snijd een schijfje van de komkommer en proef het want sommige komkommers kunnen te bitter zijn.

1. Je kunt de schil behouden tijdens het koken van de komkommer. Als je het fruit rauw serveert aan een peuter ouder dan 12 maanden, dan mag je ook de schil behouden.

1. Introduceer komkommer in gepureerde of gepureerde vorm voor een gemakkelijke vertering.

4. Voed alleen goed gekookte komkommer aan baby's jonger dan 12 maanden om gastro-intestinale problemen te voorkomen.

1. Begin met het voeden van een kleine hoeveelheid en verhoog dit geleidelijk naargelang het comfort van uw baby.

1. Voeg geen andere nieuwe voedingsmiddelen toe aan het dieet van uw baby terwijl u komkommer introduceert. Volg een wachtregel van drie tot vijf dagen om eventuele allergische reacties te controleren.

1. Als jij of iemand in het gezin allergisch is voor komkommer, raadpleeg dan een kinderarts voordat je komkommer aan je baby geeft.

1. Als u tekenen van abdominaal ongemak waarneemt, zoals winderigheid, moet u komkommer een paar dagen uit het dieet verwijderen. Herintroduceer na pediatrisch consult.

9. Zodra de baby zich op zijn gemak voelt met de milde smaak van komkommerpuree, kun je komkommerpuree mengen met puree gemaakt van andere groenten en fruit.

1. Voor oudere baby's en peuters, die al met fingerfood begonnen zijn, kunnen dikke plakjes komkommer als gezonde fingerfood worden geserveerd.

11. Als uw baby gediagnosticeerd is met komkommerallergie, serveer dan geen voedsel dat komkommer bevat, zelfs niet in kleine hoeveelheden.

Hoe kan ik komkommer selecteren en bewaren?

Hieronder staan ​​enkele stappen die u kunt volgen om komkommer veilig te selecteren en op te slaan.

Hoe de komkommer te selecteren

1. Koop verse, stevige en onbespoten biologische komkommers. .

1. Kies degene die groen zijn en minder vlekken en putjes hebben.

1. Kies knapperige, stevige komkommers boven verschrompelde of verdorde.

4. Vermijd komkommers die groot en geel zijn.

Hoe de komkommer te bewaren

1. Was komkommers grondig onder stromend water.

1. Na droogdeppen een week in de koelkast bewaren.

1. Probeer de komkommers in een zak met ritssluiting aan de voorkant te bewaren in plaats van ze aan de achterkant te stapelen.

4. Vermijd opslag in bulk, aangezien komkommer snel vocht verliest.

Snelle en heerlijke komkommerrecepten voor baby's

Komkommer kan in gepureerde of gepureerde vorm worden geïntroduceerd. Als je baby eenmaal vertrouwd is met zijn smaak, kun je enkele van deze recepten proberen.

1. Komkommer-perenpuree

Dit is eenvoudig te bereiden en licht verteerbaar. Het toevoegen van nog wat fruitpuree aan dit recept is een persoonlijke keuze.

Je hebt nodig:

• 1 kopje komkommer (geschild en in plakjes)
• 1 kopje peer (geschild, zonder klokhuis en in blokjes gesneden)
• Water

Hoe:

1. Maak de plakjes komkommer fijn met een vork.
2. Doe de gepureerde komkommer en peer in een blender en meng goed. Zorg ervoor dat er geen klontjes achterblijven.
3. Voeg 1/4 kopje water toe en meng opnieuw om de pasta glad te maken.
4. Serveer onmiddellijk met een snufje rietsuiker erover voor extra smaak.

2. Komkommer yoghurt mix

Als een gemakkelijke snack is dit geweldige recept een voedzame pre- en probiotische mix die darmvriendelijk is. Je kunt dit recept ook als bijgerecht aan je baby geven.

Je hebt nodig:

• 1 kleine komkommer (geschild en in blokjes gesneden)
• 1 kopje papaja
• 1 kopje yoghurt (of Griekse yoghurt)
• ¼ kopje muntblaadjes
• ½ tl rietsuiker (optioneel)

Hoe:

1. Doe muntblaadjes, papaja en komkommer in een blender en mix tot je een gladde pasta krijgt. Zorg ervoor dat er geen klontjes achterblijven.
2. Voeg kopje water toe voor het geval de pasta te dik lijkt. Voeg water toe tot het mengsel een zachtere textuur heeft.
3. Meng het mengsel met yoghurt en klop het goed door. Zorg ervoor dat er geen klontjes zijn.
4. Voeg rietsuikerpoeder toe voor extra smaak.
5. Serveer vers aan je baby.

Komkommer voor baby's is na 9 maanden een gezonde aanvulling op hun voeding. Als u ze echter rauwe komkommer wilt geven, moet u mogelijk tot een jaar wachten. Het toevoegen van komkommers kan helpen om de hydratatie te behouden en een goede voedingswaarde toe te voegen aan het uitgebalanceerde dieet van uw baby. Als uw baby jonger is dan 12 maanden, kunt u het fruit gestoomd, gekookt of gebakken geven. Oudere baby's kunnen echter genieten van komkommer in verschillende voedingsmiddelen, zoals sandwiches, shakes en salades.