Hogyan alkalmazzuk a felelősség megosztását a kisgyermek etetési módszerében

Kisgyermeke meg tud élni egyedül a keksszel, és úgy gondolja, hogy a reggeli fagylalt nagyszerű ötlet. Egyre feszültebb étkezésekre készült... és készen áll a változásra. többet engedhet meg neki az ételválasztása feletti kontroll valóban hasznos lehet?

Sok gyermekétkeztetési szakértő úgy gondolja. A felelősség megosztását az etetési módban gyakran úgy emlegetik, mint a válogatós étkezés visszaszorítását, és segítik a kisgyermekeket (és az idősebb gyermekeket) egészségesebb étkezési szokások kialakításában. És közben ez egy kicsit kevésbé stresszessé teheti az egész mit-etetni-a-totom-ügyet.

Mi a felelősség megosztása az etetésben módszer?

Az etetési módszerben a felelősség megosztása, amelyet röviden DOR-nak is neveznek, egy etetési módszer, amelynek célja, hogy segítse a gyerekeket abban, hogy bízzanak saját éhség- és teltségérzetükben. Az Ellyn Satter dietetikus és családterapeuta által kifejlesztett DOR bármilyen korú gyermeknél használható – csecsemők, kisgyermekek, idősebb gyerekek, serdülők és tinédzserek számára. De gyakran úgy emlegetik, hogy különösen hasznos a kisgyermekek számára, mivel csökkenti az étkezési csatákat és a válogatósságot.

A felelősség megosztását olykor olyan megközelítésként írják le, amelyben „a szülők gondoskodnak, a gyerekek pedig döntenek”. Más szóval, a szülők feladata, hogy biztosítsák az ételt, de a gyerekek maguk dönthetik el, hogy mit és mennyit akarnak enni.

Elsőre úgy hangozhat, mintha szabad kezet adna a kisgyermeknek, hogy azt egyen, amit csak akar. De a DOR nem arról szól, hogy engedélyt adj a gyerekednek, hogy egy egész doboz sütit egyen vacsorára. Sőt, éppen ellenkezőleg.

A DOR-ral a szülők feladata, hogy változatos ízletes ételeket kínáljanak a rendszeres étkezések és uzsonnák alkalmával. A kínálat nagy részének természetesen egészségesnek és táplálónak kell lennie, de a rendszeres finomságok is szerepeljenek az étlapon. A gyerekek dolga, hogy kiválasszák, mely ételeket szeretnének enni (és melyeket esetleg nem), valamint azt, hogy mennyit.

A gyakorlatban ez úgy tűnhet, mintha családias spagettit, húsgombócot és salátát szolgálnának fel vacsorára, és hagynák, hogy a kisgyermek e három elem közül válassza ki, amit szeretne. Ha három adag tésztát akar, nagyszerű. Ha egy fasírtot és egy gombóc salátát akar, az is nagyszerű. És ha úgy dönt, hogy egyiket sem akarja? Ez is jó. Bízhat benne, hogy valószínűleg nem elég éhes ahhoz, hogy egyen, és a következő uzsonnánál vagy étkezésnél jóllakik.

Miért próbáljam ki a felelősségmegosztási módszert a válogatós kisgyermekem etetésére?

A Táplálkozástudományi és Dietetikai Akadémia szerint, ha hagyja, hogy a kisgyermek magára vállalja annak eldöntését, mit és mennyit akar enni, mindenki számára kevésbé megterhelő lehet az étkezés. Íme néhány olyan módszer, amellyel a családok részesülhetnek.

Csökkenti az étkezési csatákat és a stresszt

A kisgyermek egyre fejlődő ételpreferenciái és az a vágya, hogy azonnal kérje az ételt, végtelenül megkérdőjelezi aktuális kedvenceit étkezés vagy uzsonna idején – és nem hajlandó bármi mást enni. A változékony ízlésének való megfelelés csak arra tanítja meg, hogy nyafoghat, hogy vacsorára egy muffint eszik, ha nem szereti, ami az asztalon van.

Ha fix lehetőségeket kínál fel, és hagyja, hogy ő válasszon ezek közül, lekerül a rettegett tárgyalásokról, miközben továbbra is megadja kedvesének azt az irányítást, amire vágyik. Természetesen eleinte még panaszkodhat az új megállapodás miatt. De ha következetes vagy, végül ő is alkalmazkodik.

Segít a kisgyermekeknek a kiegyensúlyozott étrendben

Úgy tűnhet, hogy ha hagyja, hogy a kisgyermek megválassza, mely ételek kerüljenek a tányérjára, akkor megnehezítené a tápanyagok megfelelő keverékét. És valóban, valószínűleg nem fog minden alkalommal tökéletesen kiegyensúlyozott étkezést választani.

De ha sokféle egészséges lehetőséget kínál, akkor valószínű, hogy választásai néhány nap vagy egy hét leforgása alatt kiegyenlítődnek. Lehet, hogy egy nap csak pirítóshoz és gyümölcshöz van kedve, de máskor úgy dönt, hogy megissza a joghurtot vagy a csirkét.

Arra ösztönzi a kisgyermekeket, hogy figyeljenek éhségük és teltségük szintjére

Előfordulhat, hogy kedvese visszautasít egy ételt (vagy egy teljes étkezést vagy uzsonnát), mert nem éhes. Az jó dolog! A kisgyermekkorban a gyerekek természetes képességgel rendelkeznek, hogy szabályozzák táplálékfelvételüket, hogy támogassák növekedésüket. De idővel, ha a gyerekeket folyamatosan arra biztatjuk, hogy még egy falatot vagy tányérjaikat tisztítsák meg, ez felülírhatja ezeket az ösztönöket.

Ha hagyja, hogy a kicsi eldöntse, mennyi ételt akar (vagy nem) szeretne, az segít abban, hogy kapcsolatban maradjon teste szükségleteivel, ami segíthet neki az egészséges adagok kiválasztásában, ahogy öregszik.

Bátoríthatja a kisgyermekeket, hogy kalandosabb evők legyenek

A DOR valószínűleg nem fogja egyik napról a másikra a zöldséggyűlölőt brokkoliért könyörögni. De amikor kisebb a nyomás bizonyos ételek fogyasztására, azt tapasztalhatja, hogy nyitottabb lesz új dolgok kipróbálására.

Segíthet a kisgyermekeknek, hogy megtanulják, hogyan kell jobban kezelni a finomságokat és a rágcsálnivalókat

A desszertek és a finomságok minden bizonnyal a DOR részét képezik, és ha lazán közelítünk ahhoz, hogy gyermeke mennyit választ, az idővel kifizetődő lehet.

Míg a kisgyermek eleinte visszatérhet egy második vagy harmadik sütire, idővel elkezdi látni azokat a szeretett falatokat, mint más ételeket, nem pedig olyan különleges finomságokat, amelyek csak időnként jönnek elő. Ez valójában arra ösztönözheti a gyerekeket, hogy mérsékeltebb megközelítést alkalmazzanak a desszertek és harapnivalók terén – mutat rá a kutatás.

Tippek a kisgyermek táplálásához a felelősség megosztásával

A DOR-t megszokhatja (mind a kisgyermeknek, mind Önnek), különösen, ha a családja hozzászokott a gyakorlatiasabb megközelítéshez. A gördülékenyebb kezdés érdekében tartsa szem előtt ezeket a tippeket.

  • Tartsa be a szokásos menetrendet. A kiszámítható étkezési és uzsonnázási rutin segít a kisgyermekeknek tudni, mire számíthatnak, és rengeteg lehetőséget biztosít számukra, hogy feltöltődjenek. Ha a kicsi úgy dönt, hogy nem éhes, a következő alkalomkor mindig többet ehet.
  • Kínáljon különféle ételeket. A különféle választási lehetőségek különféle ízek, textúrák és természetesen tápanyagok elé tárják gyermekét. Még ha nem is hajlandó kipróbálni valamit, továbbra is kínálja fel. Előfordulhat, hogy végül megváltoztatja a dallamát.
  • Tegyen valamit az asztalra, amiről tudja, hogy a gyermeke szereti. Nem minden felszolgált tételnek kell kedvencnek lennie. De ha egy dologról tudod, hogy a csajod megeszik, az segíthet neki kényelmesebben érezni magát – és arra ösztönözheti, hogy más dolgokat is kipróbáljon. Segíthet abban is, hogy megtudja, éhes-e vagy sem (mert ha igen, akkor a tányérján fogyasztaná azt a megnyugtató ételt). A szülőknek nehéz lehet elengedni az irányítást, és megengedni a gyerekeiknek, hogy eldöntsék, mit és mennyi ételt szeretnének étkezés közben.
  • Álljon ellen a nyomásnak. Ha gyermeke nem akar egy bizonyos ételt (vagy bármilyen ételt), játssza le hűvösen. Ne feledje, az ő dolga eldönteni, mit és mennyit eszik! Azt is megkérdezheti a kicsitől, hogy mennyit szeretne enni, vagy akar-e egyáltalán enni.
  • Családi stílusban tálalja az ételeket. Ahelyett, hogy hölgy-stílusú ebédet készítene kisgyermekének, kérdezze meg tőle, hogy szeretne-e egy gombóc burgonyát vagy néhány szelet csirkét. Ha egyszer képes (rendetlenül) kiszolgálni magát, még jobban!
  • Üljetek le együtt az asztalhoz, kapcsoljátok ki a tévét és tegyétek el a telefonokat. Étkezés közben a közös étkezés és a családi idő legyen a középpontban. A képernyők elvonhatják a kisgyermek figyelmét, és megnehezíthetik az evést. Ügyeljen arra, hogy étkezés közben is beszéljen gyermekével (az étkezésen kívüli dolgokról!).
  • Légy jó példakép. Amikor a kisgyermek látja, hogy egy sor egészséges ételt, valamint kedvenc csemegét élvezi, ő is ezt fogja tenni.
  • Ha aggályai vannak, hívja orvosát. Bár a DOR hatékony megközelítés lehet sok család számára, nem biztos, hogy minden gyermek számára megfelelő. Beszéljen gyermekorvosával, ha úgy tűnik, hogy kisgyermeke válogatós étkezési szokásai befolyásolják növekedését vagy viselkedését. Együtt láthatja, hogy vannak-e mögöttes problémák, amelyek befolyásolják gyermeke táplálását, és olyan megoldást találhat ki, amely megfelelő a számára.
Mindenekelőtt légy türelmes. A felelősségmegosztási megközelítés csak a belépőjegy lehet a válogatósság megszelídítésére, de a család étkezési szokásainak megváltoztatása is kiigazítást jelenthet. Lehet, hogy a változás nem jön egyik napról a másikra! De ha hűvös, higgadt és következetes marad, megtalálja az utat a boldogabb, könnyebb étkezéshez.

Previous:

Next: