• Τα μωρά
• Η οικοδόμηση ενός Οικογένεια
• παιδιά
• Γενικά Γονείς
• Νεογέννητα
• Οι έφηβοι
• νήπια
• εγκυμοσύνη

Ιδέες για υγιεινό πρωινό για νήπια

Ακολουθεί ένα πράγμα για το οποίο η μαμά σας δεν έκανε λάθος:Το πρωινό είναι πραγματικά το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Φυσικά, το να το πείτε αυτό σε ένα δικό σας μικρό παιδί - που ενδιαφέρεται πολύ περισσότερο να χτίσει έναν πύργο παρά να φάει - πιθανότατα δεν θα το πείσει να καθίσει στο τραπέζι. Αλλά επειδή το πρωινό είναι ένα τόσο απαραίτητο γεύμα, υπάρχει ακόμα καλός λόγος να το δοκιμάσετε.

Γιατί είναι τόσο σημαντικό ένα υγιεινό πρωινό για τα νήπια;

Η κατανάλωση ενός υγιεινού πρωινού συνδέεται με χαμηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας, βελτιωμένες διαθέσεις και μεγαλύτερη διάρκεια προσοχής, πράγμα που σημαίνει καλύτερη σχολική απόδοση αργότερα. Επιπλέον, το να βάλετε το παιδί σας σε μια ρουτίνα πρωινού ανοίγει τώρα το δρόμο για υγιεινές διατροφικές συνήθειες καθώς μεγαλώνει — κάτι που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο σοβαρών ασθενειών όπως ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος στο δρόμο.

Ιδέες για υγιεινό πρωινό για νήπια

Τι κάνει ένα καλό πρωινό; Ένας νικηφόρος συνδυασμός έχει λίγη πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, ασβέστιο, λίγο υγιές λίπος και όχι πολλή ζάχαρη. Πιο ρεαλιστικά, ωστόσο, το καλύτερο πρωινό για τα παιδιά είναι αυτό που τρώγεται πραγματικά.

Ρίξτε μια ματιά σε αυτές τις ιδέες πρωινού για παιδιά που σίγουρα θα δελεάσουν τη μικρή σας καλοφαγά να ανοίξει το στόμα της και να πει, "Γιαμ!"

Rainbow Bright Parfait

Για ένα πολύχρωμο παρασκεύασμα που το μικρό σας δεν θα θέλει να το χάσει, εναλλάξτε στρώσεις απλού γιαουρτιού με το αγαπημένο φρούτο του παιδιού σας — καλές επιλογές περιλαμβάνουν μούρα, μπανάνες, ροδάκινα, μάνγκο ή ανανά. Συμπληρώστε με ένα δημητριακό ολικής αλέσεως, χωρίς ζάχαρη για τραγανή γεύση. Για αλλαγή ρυθμού, αλλάξτε το γιαούρτι με τυρί cottage 2 τοις εκατό.

Περιτροχοί κρέμας τυρί φράουλα πεδία

Απλώστε το τυρί κρέμα σε μια μικρή τορτίγια ολικής αλέσεως και από πάνω προσθέστε φράουλες σε φέτες. Τυλίξτε την τορτίγια και κόψτε σε "τροχούς". Δεν χρειάζεται να κολλήσετε ούτε στο απλό τυρί κρέμα. Δοκιμάστε γεύσεις όπως ανανά, βατόμουρο ή ακόμα και λαχανικά κήπου.

"Lunch Box" Πρωινό

Τα νήπια δεν έχουν προκαταλήψεις σχετικά με το τι είναι το "φαγητό πρωινού", επομένως χρησιμοποιήστε το προς όφελός σας και σερβίρετε μη παραδοσιακό πρωινό. Δοκιμάστε επιλογές «μεσημεριανού» όπως ρολό γαλοπούλας (ρολό τυρί σε φέτες γύρω από φέτες γαλοπούλας) ή μίνι πίτσες με τυρί με χαμηλά λιπαρά (πάρτε μια πίτα ολικής αλέσεως ή αγγλικό μάφιν, προσθέστε σάλτσα ντομάτας και πασπαλίστε με μοτσαρέλα ή τυρί provolone). Μπορείτε επίσης να σερβίρετε το δείπνο της χθεσινής νύχτας που έτυχε διθυραμβικών κριτικών.

Μπουρίτο με πρωινό για μεγάλα παιδιά

Ανακατέψτε ένα αυγό (ή υποκατάστατο αυγού) με κόκκινες, κίτρινες και πορτοκαλί πιπεριές κομμένες σε κύβους και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί τσένταρ ή μοτσαρέλα. Στη συνέχεια τυλίξτε τα όλα σε μια τορτίγια ολικής αλέσεως. Αν αντικαταστήσετε ψιλοκομμένη γαλοπούλα ή λουκάνικο σόγιας με το αυγό, έχετε μια εντελώς νέα επιλογή πρωινού burrito.

Φωλιά πουλιών

Αυγό σε μια τρύπα. Αυγό στο παράθυρο. Αυτό το κλασικό, υγιεινό πρωινό έχει πολλά ονόματα - και δεν παραλείπει να απολαύσει. Χρησιμοποιήστε ένα κουπάτ μπισκότων σε σχήμα funky (σε λίγο, ακόμα και ένα απλό, στρογγυλό ποτήρι θα κάνει) για να κάνετε μια τρύπα σε μια φέτα ψωμί.

Στρώστε και τις δύο πλευρές του ψωμιού με ένα υγιεινό άλειμμα με ελαιόλαδο ή λιναρόσπορο. Σπάστε ένα αυγό (ή υποκατάστατο αυγού) στο κέντρο αποκοπής και μαγειρέψτε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει το ψωμί και να ψηθεί το αυγό. Φρυγανίζουμε το ψωμί κομμένο και σερβίρουμε στο πλάι. Για να αλλάξετε τα πράγματα, κάντε εναλλαγή μεταξύ διαφορετικών σχημάτων κοπής μπισκότων.

Τροχοί μπανάνας σε τοστ

Το φυστικοβούτυρο είναι μια υγιεινή τροφή για τα παιδιά (αρκεί να το έχετε παρουσιάσει με ασφάλεια στο μικρό σας και το παιδί σας να μην έχει παρουσιάσει αλλεργία στους ξηρούς καρπούς). Παρέχει τόσο πρωτεΐνες όσο και υγιή, μονοακόρεστα λίπη, τα οποία δίνουν στα νήπια που βρίσκονται εν κινήσει την ενέργεια που χρειάζονται. Το φυστικοβούτυρο είναι επίσης εξαιρετικά ευέλικτο, ώστε να μπορείτε να το σερβίρετε με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Μια εύκολη ιδέα για να δοκιμάσετε:Αλείψτε το τοστ ολικής αλέσεως με φυστικοβούτυρο και από πάνω προσθέστε μπανάνες σε φέτες.

Μάφιν με χρυσό αυγό

Σβήστε ένα αυγό σε ένα μπολ και πασπαλίστε με μοτσαρέλα, μερικά φύλλα σπανάκι και λίγο γάλα. Βάλτε σε μια φόρμα για μάφιν και ψήστε για περίπου 20 λεπτά (ή μέχρι να βγει καθαρό ένα πιρούνι).

Μπανάνα "Φίδια"

Κόψτε μια μπανάνα κατά μήκος και βάλτε τη μισή επίπεδη πλευρά προς τα κάτω στο πιάτο. Δώστε στο φίδι μερικές «ρίγες» από φυστικοβούτυρο και μικρά κομμάτια κομμένα σταφύλια για τα μάτια. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα βούτυρο ξηρών καρπών, όπως αμύγδαλο ή κάσιους ή ταχίνι.

Κουκέτες φρούτων

Για ένα διασκεδαστικό ντιπ λαχανικών, δοκιμάστε να κόψετε τα φρούτα σε κομμάτια μπουκιάς - πεπόνια, μήλα, πορτοκάλια, αχλάδια - και βάλτε το παιδί σας να τα βουτήξει σε ένα ντιπ γιαουρτιού και κανέλας.

Ένα καλό σάντουιτς με αυγά

Ανακατέψτε ένα αυγό και, στη συνέχεια, στρώστε το με μια φέτα τσένταρ και μια φέτα ζαμπόν γαλοπούλας σε ένα φρυγανισμένο αγγλικό μάφιν ολικής αλέσεως. Κάντε το σάντουιτς διαφορετικό χρησιμοποιώντας λουκάνικο γαλοπούλας ή σόγιας αντί για ζαμπόν.

Silky Smooth Smoothie

Για εκείνα τα πρωινά που μόλις και μετά βίας μπορείτε να βγείτε από την πόρτα στην ώρα σας, δοκιμάστε να συνδυάσετε ένα θρεπτικό, φιλικό προς τα παιδιά smoothie. Ρίξτε λίγο ελληνικό γιαούρτι, αβοκάντο και μούρα σε ένα μπλέντερ και ρίξτε το σε ένα φλιτζάνι για να πιει το μικρό σας στο δρόμο. Ή, φτιάξτε το smoothie το προηγούμενο βράδυ και βάλτε το στο ψυγείο — το μόνο που θα χρειαστεί να κάνετε το πρωί είναι να το αναδεύσετε γρήγορα στο μπλέντερ και είστε έτοιμοι.

Συμβουλές για να ενθαρρύνετε το παιδί σας να φάει πρωινό

Μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο να βγάλετε το παιδί σας από την πόρτα τα πρωινά, πόσο μάλλον να το κάνετε να καθίσει και να φάει ένα γεύμα. Αλλά συνεχίστε σε αυτό - με αρκετή επανάληψη, θα έρθει τελικά. Ακολουθούν μερικοί ακόμη τρόποι για να τον μετατρέψετε σε λάτρη του πρωινού.

• Στράτε τη βοήθειά του. Σίγουρα, μπορεί να διαρκέσει λίγο περισσότερο - ή να είναι λίγο πιο βρώμικο - αλλά η συμμετοχή του παιδιού σας στη διαδικασία μαγειρέματος (ή συναρμολόγησης) μπορεί να τονώσει το ενδιαφέρον του για αυτό που τρώει.
• Ετοιμάστε το φαγητό από πριν. Εάν τα πρωινά είναι ταραχώδη στο σπίτι σας, κάντε όσο το δυνατόν περισσότερες προπαρασκευαστικές εργασίες — κόψτε κομμάτια φρούτων για smoothies, κόψτε μια πιπεριά για ομελέτες, ανακατέψτε τη ζύμη για βάφλες — το προηγούμενο βράδυ.
• Καθίστε μαζί του. Ο καλύτερος τρόπος για να ενθαρρύνετε το παιδί σας να φάει πρωινό είναι τρώγοντας ένα μόνοι σας. Μόλις σε δει να το φτιάχνεις με κουτάλι ένα γιαούρτι παρφέ, θα είναι πιο πιθανό να το κάνει επίσης.
• Τρώτε στο δρόμο. Εάν το παιδί σας δεν πεινάει νωρίς το πρωί, ετοιμάστε το πρωινό του — ας πούμε, ένα smoothie σε ένα φλιτζάνι ή ένα πρωινό burrito για να το φάει αργότερα.