Kan du spise krebsdyr under graviditeten?

Det anbefales generelt ikke At spise krebsdyr som rejer, krabber og hummer under graviditet. Her er hvorfor:

* højt i kviksølv: Korpsdyr kan indeholde høje niveauer af kviksølv, et tungmetal, der kan skade det udviklende foster.

* allergiske reaktioner: Gravide kvinder er mere tilbøjelige til at udvikle fødevareallergi, og skaldyr er et almindeligt allergen.

* parasitter: Nogle krebsdyr kan bære parasitter, der kan forårsage sygdom hos gravide kvinder.

Der er dog nogle undtagelser:

* små beløb: Du kan muligvis nyde en lille mængde krebsdyr lejlighedsvis, men det er bedst at tale med din læge først.

* dåse eller frosset: Konserverede eller frosne krebsdyr er mindre tilbøjelige til at indeholde parasitter og kviksølv end friske.

* Kogt grundigt: Kog altid krebsdyr grundigt for at dræbe eventuelle parasitter.

Alternativer:

* fisk lavt i kviksølv: Vælg fisk som laks, tun (i moderation) og COD, der er lavere i kviksølv og gode kilder til omega-3-fedtsyrer.

* Andre proteinkilder: Der er mange andre sunde proteinkilder, såsom fjerkræ, bønner, linser og tofu.

Tal altid med din læge eller en registreret diætist for personlig rådgivning om din diæt under graviditet.