Nye retningslinjer "ingen sukker før 2 år" bliver allerede bespottet

Nye retningslinjer ingen sukker før 2 år bliver allerede bespottet

De fleste forældre bekymrer sig om, at deres børn spiser for meget sødme, men nye kostretningslinjer fra den amerikanske regering kan gå for langt for endda de mest sundhedsbevidste mødre og fædre. De nye anbefalinger til spedbarn og småbørn fordrer en hård grænse for sukker, som – hvis de overholdes – kan betyde afslutningen på første fødselsdagskager, juice og godbidder fra bedstemor.

Hvad siger retningslinjerne?

Retningslinjerne, som er udarbejdet af U.S. Department of Agriculture (USDA) og Department of Health and Human Services (DHHS), anbefaler at undgå al tilføjet sukker i børns mad, indtil de er mindst 2 år gamle. Efter 2 års alder anbefales det, at mindre end 10 % af de samlede daglige kalorier kommer fra tilføjet sukker.

Andre anbefalinger omfatter mere standardiserede regler, som vi alle har set før, såsom at give spedbarn udelukkende modermælk eller jernberiget erstatningsmælk de første seks måneder af livet, og herefter at introducere "næringsfylde komplementære fødevarer".

Forældre reagerer: "Urealistisk og for stiv"

Selvom ingen argumenterer for at give børn ubegrænset adgang til slik og sodavand til hver måltid, finder mange forældre fokus på at forbude sukker urimeligt. I diskussionen på CBS News' Facebook-side kritiserede forældre reglerne om sukker for at være for rigide og urealistiske.

"Ingen skal fortælle mig, at mine barnebarn ikke må have kager eller sødme," skriver en person.

En anden kalder det ridikuløst at forvente, at småbørn aldrig får godbidder, især ved særlige lejligheder. "Så til første fødselsdage skal vi så gøre hvad? Give dem en stykke broccoli? Eller måske en 'sukkerfri' kage, der er fuld af kemikalier? Nej tak. Lad babyen få deres smash cake, og nyd det!"

En tredje peger på, at ikke alle bor et sted med adgang til sunde, sukkerfrie fødevarer. "Retningslinjer er fine, og hvis man har indkomsten, kan man følge dem. Men hvis man bor i en 'madørken', ender man med at spise det, der er tilgængeligt, det, der mætter, og det, der er billigt."

Retningslinjer ≠ love

Andre påminner kritikere om, at en retningslinje eller anbefaling ikke er det samme som et påbud. Forældre kan stadig vælge at give deres børn hvad de vil, uanset hvad en myndighed anbefaler. "Kostretningslinjer er IKKE et nyt koncept," skriver en person. "Ro lig. Det er bare retningslinjer. Det siger ikke, at militæren stormer jeres hus og fjerner alt jeres sukker."

Fakta om børns sukkerindtag

Ifølge American Academy of Pediatrics (AAP) får det gennemsnitlige barn ca. 17 % af sine kalorier fra sukker hver dag. Omtrent halvdelen kommer fra sukkerholdige drikkevarer som juice, sodavand eller sportsdrikke. De får også tilføjet sukker fra uventede kilder som ketchup og dressing, tørrede frugter, morgenmadscerealer og andre snacks. Både AAP og American Heart Association anbefalede allerede i 2016 at undgå sukker for børn under 2 år, længe før de nye amerikanske kostretningslinjer var færdige. De anbefaler også at begrænse sukker til seks teskefulde om dagen for børn over 2 år.

Hvorfor er sukker et problem?

Bekymringen er, at for meget sukkerforbrug over tid kan sætte børn i risiko for unødvendig vægtøgning, tandhuller, hjerte-kar-sygdomme, højt kolesterol, højt blodtryk og type 2-diabetes. Som retningslinjerne fra USDA og DHHS forklarer: "Tidlige fødevarepræferencer påvirker fødevare- og drikkevalg senere i livet, og videnskaben har udviklet sig til at fokusere på vigtigheden af et sundt kostmønster over tid."

Konklusion

Endelig er det stadig op til hver forælder at beslutte, hvad der ender i deres barns drikkekop eller på tallerknen. I det mindste er disse retningslinjer en god påmindelse om at se på det store billede af børns generelle sundhed og kost og at gøre vores bedste for at tilbyde dem det mest mulige udvalg af lækker og nærende mad – uanset om de stadig får en kage hos bedstemor af og til.

Previous:

Next: