6 luskede måder at få dine børn til at spise sundere på

At få børn til at spise sundt kan være en øvelse i frustration og kilden til megen familiesplid. Mange børn spiser kræsne til at begynde med, og det er usandsynligt, at det vil forvandle dem til grøntsagsfans at klappe dem ned foran en tallerken broccoli.

Hvis du ønsker, at dine børn skal spise sundere, skal du være lidt kreativ. Nogle vil måske endda sige, at det kræver en smule lusk at gøre unge junkfood-fanatikere til ivrige helsekostfans, men i sidste ende vil resultaterne være besværet værd.

Børn, der udvikler sunde spisevaner tidligt i livet, er mindre tilbøjelige til at lide af fedme senere, og antallet af kroniske sygdomme er også lavere. Hvis dine børn stadig vender opad over limabønner, spinat og andre sunde ingredienser, er her nogle tips til at vende udviklingen.

1. Tilføj bittesmå stykker grøntsager til dine saucer og dressinger. Grib din blender eller foodprocessor og inkorporer stykker broccoli, spinat, grønkål og andre sunde grøntsager i hjemmelavede eller krukkede pastasaucer og andre basisvarer.

2. Skift traditionel pasta ud med grøntsagsbaserede alternativer. Dine børn vil elske de livlige farver, og du vil nyde det faktum, at de endelig spiser deres grøntsager.

3. Lav kødbrød og hamburgere med grøntsager. Få børn vil takke nej til en hamburger, men du kan gøre din sundere med lidt tricks. Bare purér en håndfuld sunde grøntsager i din foodprocessor og arbejd det ind i hakkebøffen, mens du laver dine frikadeller. Du kan også bruge den samme teknik til hjemmelavede frikadeller og frikadeller.

4. Forbered frugtsnacks. Forarbejdede frugtsnacks er bærbare, lækre og sjove at spise, men de er fyldt med tilsat sukker, konserveringsmidler og andre skadelige ingredienser. Invester i en maddehydrator og lav dine egne sunde frugtsnacks til en brøkdel af prisen på de købte i butikken.

5. Lav frugt og grøntsager. Når vejret bliver varmt, vil dine børn længes efter en kølig forkælelse. Vær klar med hjemmelavede frugt- og grøntsagspops – purér frugter og grøntsager og frys dem til ispinde.

6. Pak madpakker med børnevenlige frugter. De små appelsiner og mandariner i børnevenlige størrelser er altid et hit, så tag masser af dem med, når du pakker deres skolemad. Babygulerødder og æbler i skiver med dipsauce er andre sunde madpakker.


  • Ferien er her! Og selvom Norman Rockwells idé om jul er meget rart, handler moderne husholdninger ofte mere om kaos end om jubel. Der er gaver at pakke ind, sociale arrangementer at deltage i, lister der skal dobbelttjekkes og huse at skrubbe inden s
  • Det er ikke usædvanligt, at voksne vælger at gå på fad-diæter for at tabe sig til en særlig lejlighed. Selvom ingen forventer at fad-diæter virker på lang sigt, er de ivrige efter at prøve næsten hvad som helst for at tabe de stædige kilo. Der er dog
  • Hvis du er som de fleste mødre, løber du rundt hele skoleåret og ser frem til sommerens dovne, disede og endnu mere dovne dage. Den logiske del af din hjerne ved dog, at det er vigtigt også at holde trit med et vist aktivitetsniveau i løbet af sommer