• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Hvornår kan babyer få jordnøddesmør?

Hvis du spørger rundt, vil du sandsynligvis høre en masse modstridende råd om, hvornår det er sikkert at introducere jordnøddesmør i dit barns kost. Du kan blive bedt om at fodre dit barn med jordnøddesmør som et spædbarn, vente til det er 3 år gammelt, eller endda aldrig at gøre det, ikke engang i livmoderen. Dette har ført til en masse forvirring for forældre – såvel som stigende forekomst af jordnøddeallergi.

Den gode nyhed er, at de nyeste retningslinjer, som blev udgivet i 2017, opklarer problemet markant. Vi ved nu, at udsættelse af babyer for jordnøddesmør før 1 års alderen vil reducere risikoen for jordnøddeallergi. Desværre ser de tidligere retningslinjer, som anbefalede at vente længere, ud til at have givet bagslag ved at forårsage en stigning i fødevareallergier.

Højere forekomst af jordnøddeallergier

Allergier er et overfølsomt immunsystems respons på et fremmed stof (såsom jordnødder), som kan resultere i en række symptomer fra nældefeber til anafylaksi, en alvorlig og potentielt livstruende tilstand. Jordnødder, som faktisk er en bælgfrugt snarere end en nød, er en af ​​otte vigtige fødevarer, der er kendt for at forårsage allergi. De andre er mælk, æg, nødder, hvede, soja, fisk og skaldyr.

I årevis fik forældre at vide, at babyer og jordnøddesmør bare ikke blandes. Faktisk var det almindelig praksis at holde ud med at introducere nødder, inklusive jordnøddesmør, indtil børnene var 3 år gamle. Det menes nu, at denne politik, som havde til formål at reducere risikoen for alvorlige allergiske reaktioner, har gjort det modsatte, og bidraget til en stigende forekomst af jordnøddeallergi.

Faktisk, ifølge American Academy of Allergy, Asthma, and Immunology (AAAAI), under politikken for forsinket introduktion, blev antallet af allergier mere end firedoblet mellem 1999 og 2010 - stigende fra cirka 0,4 % af børnene til 2 % i den periode.

LEAP-undersøgelserne

Forbindelsen mellem forsinket introduktion og stigende allergiprævalens blev dokumenteret i en undersøgelse fra 2008 ledet af en pædiatrisk allergilæge og forsker, Dr. Gideon Lack. Han bemærkede, at jødiske børn i Storbritannien havde 10 gange så høj grad af allergi sammenlignet med jødiske børn i Israel.

Den største forskel mellem grupperne var, at i Israel blev babyer ofte fodret med jordnøddesmør, mens de i Storbritannien ikke blev det. Dette førte til undersøgelserne Learning About Peanut Allergy (LEAP), som har vist endegyldigt, at eksponering for jordnøddesmør før 1 års alderen signifikant reducerer sandsynligheden for at udvikle en allergi, herunder for babyer med højere allergirisiko.

National Institute of Allergy and Infectious Diseases (NIAID) gennemførte derefter en gennemgang af 64 undersøgelser, der også understøttede disse resultater, som viste en 81 % reduktion i udvikling af jordnøddeallergi for børn, der regelmæssigt blev udsat for jordnøddesmør som babyer.

Nye NIH-retningslinjer for jordnøddeforbrug

I 2017, efter en omfattende gennemgang af beviser fra LEAP-forsøgene og adskillige andre undersøgelser, udgav National Institutes of Health (NIH), sammen med flere andre sundhedsagenturer, officielt et nyt sæt retningslinjer vedrørende tidspunktet for at introducere jordnødder til børn .

• Retningslinje 1 :Spædbørn, der har høj risiko for at udvikle jordnøddeallergi (dem med ægallergi og/eller svær eksem) kan introduceres til jordnøddeholdig mad mellem 4 og 6 måneders alderen. Det anbefales at tjekke med din børnelæge først, fordi de måske vil lave kontrollerede allergitests på forhånd.
• Retningslinje 2: Til spædbørn med mild eller moderat eksem kan jordnøddemad introduceres efter 6 måneder. Igen, det er bedst at konsultere din læge for specifikke retningslinjer for dit barn.
• Retningslinje 3 :Alle andre spædbørn kan frit få jordnødder integreret i deres kostvaner, når de begynder på fast føde, hvilket anbefales efter 6 måneder.

Nogle undersøgelser har også fundet ud af, at hos ikke-allergiske forventede mødre kan det at spise jordnødder, mens de er gravide, reducere risikoen for jordnøddeallergi for børn.

Din baby og jordnøddesmør

Jordnøddesmør kan være en sund tilføjelse til din babys kost. NIH anbefaler, at du begynder med andre faste fødevarer, før du introducerer nogen med jordnødder. En ting at huske er aldrig at give et barn under 3 år hele jordnødder, fordi de udgør en kvælningsfare.

For de fleste babyer opfordres det til at introducere jordnøddesmør mellem 4 og 6 måneders alderen. Hvis du gør det, reduceres risikoen for at udvikle jordnøddeallergi betydeligt.

Start med en lille skefuld jordnøddesmør fortyndet med vand for at gøre det nemmere at synke. Vent 10 minutter efter den første smag for at udelukke en akut allergisk reaktion. Fortsæt derefter med at fodre resten af ​​portionen.

I første omgang må du ikke blande det med andre første fødevarer som frugt, grøntsager, korn eller kød, så du kan være sikker på, at enhver reaktion kommer fra jordnøddesmørret. Sørg for at gøre dette derhjemme, når du kan holde øje med eventuelle allergiske reaktioner i løbet af de næste par timer.

Tegn på jordnøddeallergi

Vær opmærksom på, at jordnøddeallergi kan være alvorlig, livslang og potentielt dødelig. Selvom dit barn højst sandsynligt vil klare sig fint, vil babyer af og til udvise en allergisk reaktion, som kan udløse en livstruende reaktion kaldet anafylaksi. Hvis du bemærker noget mistænkeligt, skal du straks ringe til din børnelæge. Hvis dit spædbarn har svært ved at trække vejret, skal du ringe 911.

Disse symptomer kan dukke op på få minutter, eller de kan tage timer, så vær opmærksom i denne tid. Hvis du har nogen bekymringer, skal du ikke vente med at ringe til alarmcentralen eller din sundhedsudbyder. Lær de symptomer, du skal være opmærksom på.

Vejrtrækningsproblemer

• Røbende næse
• Åndenød (hvæsen)
• Nysen
• Tæthed i halsen

Oplagsproblemer

• Bleg hud
• Stivhed
• Tab af bevidsthed

Hudproblemer

• Nældefeber (røde pletter, der ligner myggestik)
• Kløe eller prikken (i eller omkring munden og svælget)
• Hududslæt (eksem, også kaldet atopisk dermatitis)
• Hævelse

Maveproblemer

• Diarré
• Kvalme
• Mavekramper
• Opkastning

Et ord fra Verywell

Hvis du har nogen bekymringer om jordnøddeallergi eller den bedste jordnøddeeksponeringsstrategi for dit barn, så tal med din børnelæge. Selvom det kan være skræmmende at teste din baby for jordnøddeallergi, er det vigtigt at finde ud af det i et kontrolleret miljø frem for ved et uheld senere i livet.

Husk, det er højst sandsynligt, at dit barn ikke vil have nogen negative virkninger. Plus, at introducere jordnøddesmør før 1 års alderen, samt at spise det regelmæssigt, er den bedste måde at forhindre jordnøddeallergi på i første omgang.