• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Nejlepší potraviny bohaté na vápník pro batolata a děti

Víte, že vápník dělá vašemu tělu dobře, ale věděli jste, že je zásadní i pro vaše rostoucí batole? Zde je vše, co rodiče potřebují vědět o vápníku pro děti, a jak zajistit, aby ho vaše ratolest dostávalo dostatek.

Co je vápník?

Vápník je minerál, který je nezbytný pro stavbu zdravých kostí, svalů a zubů. A protože tělo vašeho dítěte je v nejlepším režimu budování kostí (a budování svalů a zubů), nyní je čas zajistit, aby dostávalo co nejvíce tohoto důležitého minerálu.

Kolik vápníku moje batole potřebuje?

Na kolik vápníku byste se měli zaměřit ve stravě vašeho dítěte? Použijte toto jako vodítko:

• Miminka 0 až 6 měsíců: 200 miligramů vápníku denně (z mateřského mléka nebo umělé výživy)
• Miminka ve věku 7 až 12 měsíců: 260 miligramů vápníku denně (z mateřského mléka nebo umělé výživy)
• Děti ve věku 1 až 3: 700 miligramů vápníku denně
• Děti ve věku 4 až 8 let: 1 000 miligramů vápníku denně

Pro batole ve věku od 1 do 3 let jsou 700 miligramů asi dvě až tři porce mléčných výrobků denně (nezapomeňte však, že mléčné výrobky nejsou jedinou skupinou potravin, která je nabitá vápníkem).

Nejlepší potraviny bohaté na vápník pro batolata a děti

Mléčné výrobky jsou jedním z nejlepších (a pro batolata šetrných) způsobů, jak pomoci vašemu malému získat dostatek vápníku. Dvě až tři porce mléčných výrobků snadno dosáhnou denního cíle 700 miligramů vápníku pro batolata. Každá z následujících porcí se počítá jako jedna porce:

• 1 šálek mléka (buď plnotučného nebo nízkotučného mléka podle potřeb vašeho batolete). Pro extra nakopnutí vápníku přidejte dvě polévkové lžíce práškové instantní snídaňové směsi.
• 1 šálek jogurtu
• 1½ unce přírodního sýra, jako je čedar nebo švýcarský
• 2 unce amerického sýra
• 1 šálek zmrzliny nebo mraženého jogurtu

Mléčné výrobky však nejsou jediným způsobem, jak zasytit tuto veledůležitou živinu. Je vaše dítě alergické na mléko? Intolerance laktózy? Prostě averze k mléku? Nabídněte svému dítěti tyto nemléčné zdroje vápníku:

• Creálie a chléb obohacené vápníkem
• Pomerančový džus obohacený vápníkem
• rýžové mléko, sójové mléko nebo tofu obohacené vápníkem
• Pomeranče
• Fíky
• Slivky
• Tmavě zelená zelenina, jako je brokolice, kapusta, hrášek a listová zelenina. Všimněte si, že špenát je propagován jako skvělý zdroj vápníku pro batolata (hrnek obsahuje asi 200 miligramů), ale má také vysoký obsah kyseliny šťavelové, která narušuje vstřebávání vápníku, takže vápník ve špenátu není tak dostupný jako v jiné zelenině.
• Fazole (jako je cizrna, bílé fazole a eidam)

Jak zajistím, aby moje batole dostávalo dostatek vápníku?

Abyste svému batoleti pomohli vykostit vápník, mějte na paměti tyto tipy:

Propašujte mléčné výrobky na talíř

Není vaše miminko milovníkem mléka? Stále existuje spousta jednoduchých a chutných způsobů, jak skrýt mléčné výrobky s vysokým obsahem vápníku v jídlech a svačinách vašeho dítěte. Triky, které můžete vyzkoušet:

• Při přípravě horké čokolády, ovesných vloček, pudinku a palačinek použijte místo vody mléko.
• Přimíchejte jogurt do ovocných smoothies.
• Jogurt podávejte jako dip ke krájenému ovoci.
• Na zeleninu, omelety, tacos a těstoviny posypte strouhaný sýr.
• Přimíchejte sýr do bramborové kaše nebo masových kuliček. Dodá krémovou bohatost, ale vaše batole nebude muset vědět proč.

Naučte se štítky

Seznamte se s žargonem nutričních štítků. Chcete-li zjistit, zda je produkt dobrým zdrojem vápníku pro batolata, podívejte se na „% denní hodnoty“ na etiketách potravin. Denní hodnota (DV) představuje doporučené množství živin, které by měl dospělý přijmout každý den.

I když DV odpovídá potřebám dospělého (DV pro vápník pro dospělé je 1 000 miligramů), stále můžete získat představu o tom, jak bohatý je produkt na vápník pro batolata, když budete sledovat „% denní hodnoty“ této potraviny. Například jídlo, které poskytuje 5 procent DV pro vápník v porci, je jídlo s nízkým obsahem vápníku; potraviny, které poskytují 10 procent, jsou považovány za „dobré“; ty, které dodávají 20 procent nebo více, jsou „výborným“ zdrojem vápníku.

Nezapomeňte na vitamín D

Bez vitamínu D tělo nedokáže vstřebat vápník. Díky tomu je vitamín D pro batolata stejně důležitý jako vápník.

Americká akademie pediatrů (AAP) doporučuje, aby děti ve věku od 1 do 3 let dostávaly 600 mezinárodních jednotek (IU) vitaminu D denně. Jedním ze způsobů, jak zajistit, aby vaše batole dostalo svou kvótu, je umožnit mu získat trochu slunce (naše kůže vytváří vitamín D, když je vystavena slunečnímu ultrafialovému záření). Ale než pošlete své maličké prcek ven, aby se celé hodiny máčelo, uvědomte si, že stačí jen pár minut pobytu na slunci každý den.

Měli byste se také ujistit, že vaše batole jí potraviny bohaté na vitamín D, včetně:

• Mléko (většina značek je obohacena o 100 IU vitamínu D na šálek)
• Mnoho obilovin
• trochu pomerančového džusu
• Nějaký jogurt

Mezi potraviny, které přirozeně obsahují vitamín D, patří:

• Hovězí
• Sýr
• vaječný žloutek