Nejlepší vláknité potraviny pro malé děti a děti
Když plánujete jídla vašeho batolate, pravděpodobně dbáte na velkou trojici: tuky, kalorie a cukr. Ale měli byste zvažovat i vlákninu – a ne jen proto, že pomůže udržet vaše malé pravidelné.
U dětí (i dospělých – tak si to všimněte, rodiče!) může vláknina pomoci zvýšit pocit sycení, co může pomoci dětem udržet zdravou váhu. Dieta bohatá na vlákninu může také pomoci předcházet srdečním onemocněním a diabetu.
I přesto, že vláknina má výhody, zprávy ukazují, že většina dětí ve Spojených státech nedostává dost. Zde je více o výhodách vlákniny, plus nejlepší vláknité potraviny pro ratolesti.
Co je vláknina?
Vláknina je typ sacharidu, který se nachází v ovoci, zelenině a celozrnných obilovinách. Existují dva typy vlákniny:
- Rozpustná vláknina, která se rozpouští ve vodě, tvoří gelatinovatou substanci, zpomaluje trávení a pomáhá snížit hladinu cholesterolu a cukru v krvi.
- Nerozpustná vláknina, která objemová stolic a pomáhá regulovat stuhl.
Proč batolata potřebují vlákninu?
Výzkum ukazuje, že když děti jedí více vlákniny, jedí méně tuku a cukru. To je proto, že vláknité potraviny – ty s alespoň 3 gramy na porci – tendují být nízké v kaloriích a trvají déle k trávení. Úskok: Děti zůstavají sycené déle a jsou méně náchylné k přejídání.
Vláknina může také pomoci udržet cholesterin dětí v zaštiťení a stabilizovat hladinu cukru v krvi. Konkrétně, vláknité sacharidy trvají déle pro tělo k rozkladu a jsou méně pravděpodobné, že vedou ke skoku hladiny cukru v krvi – co je dobré. Jednoduché sacharidy jako rafinované cukry, ovšem, tendují k být tráveny rychleji než komplexní sacharidy, co pak může způsobit skok hladiny cukru v krvi.
Co víc, vláknina je často potravina v zdravých potravinách jako ovoce a zelenina, které mohou být plné dalších důležitých vitamínů a minerálů, jako vitamín A, vitamín C a draslík.
Kolik vlákniny batolata potřebují?
Pro zjištění, kolik vlákniny vaše batolato potřebuje, sledujte tento vzorec: věk vašeho dítěte + pět = počet gramů, co potřebuje každý den. Takže pokud je vaše dítě 2 let staré, měla by směřovat k 7 gramům vlákniny denně.
Když zvyšujete vlákninový podíl v jídelníčku vašeho dítěte, postupně zvyšujte vláknité potraviny, co jí dáváte každý den, a zároveň ji povzbuďte k pití hodně tekutin, aby vláknina plynule procházela jejím systémem (vláknina bez tekutin může vést k zácpě).
Mějte na paměti, že přidání příliš mnoho vlákniny do její jídelníčku příliš rychle může způsobit plyn, skrčení a nadýmání.
Nejlepší vláknité potraviny pro malé děti a děti
Mnoho z nejlepších vláknitých potravin pro batolata se nachází v jasně zabarvených (přečtěte: přátelských pro děti) ovoci a zelenině.
- Avokádo
- Jablka
- Řepa
- Bobule
- Černé fazole
- Obrus
- Brokolice
- Mrkev
- Cikorka
- Čočka
- Hrách
- Dýně
- Maliny
- Špenát
- Dýně
- Sladké brambory
Jak začlenit vlákninu do jídelníčku vašeho batolate
Jeden z nejlepších způsobů, jak zaujmout vaše batolato pro zdravé potraviny jakéhokoli druhu, je zapojit ji do přípravy a vaření. Zkuste se zeptat vašeho malého soupeše, aby umyla zeleninu nebo posypala bobule do palačinkových nebo muffinových směsí (pokud je to schopen), nebo aby uspořádala potraviny do „potravinového umění“ na podávacích talířích.
Zde je několik chytrých a snadných způsobů, jak vejít vlákninu do jídelníčku vašeho batolate:
- Používejte celozrnné obiloviny místo upravených obilovin při přípravě toastů, sendvičů, wrapů nebo burrit.
- Podávejte cereálie, které mají celou pšenici nebo oves na vrcholu seznamu ingrediencí. (Cereálie by měly také obsahovat alespoň 3 gramy vlákniny na porci.)
- Přidejte barevné bobule do jogurtů, nebo je smíchejte do palačinek a muffinů.
- Udělejte celozrnné vafle a palačinky, které mají více vlákniny než běžné druhy. Můžete koupit zamražené celozrnné vafle a palačinky v supermarketu, nebo udělat vlastní pomocí celozrnné nebo pohankové směsi.
- Přidejte fazole a čočku do polévek, gulášů a wrapů. Nebo je püree do domácího humusu.
- Podávejte vláknitou hnědou nebo divokou rýži místo bílé. A pro extra vlákninový úder, zamíchejte zeleninu nebo fazole, jako navy, pinto nebo černé.
- Smíchejte špenát do smoothií nebo zamíchejte do muffinů, palačinek a vejcích jídle.
- Vyberte těstoviny, které jsou z celozrnné pšenice, špaldy nebo quinoa. Pak přidejte trochu zeleniny do omáčky pro vláknitou večeři.
- Zamíchejte obrus do burgerů, masových koulí nebo masového chlébku.
- Smíchejte avokádo do smoothií nebo polévek, nebo použijte místo nasycených tuků v pečivu.
- Udělejte jogurtové smoothies s bobulemi a trochou obrusu.
-
Kojení může být krásný zážitek, ale nelze popřít unikátní nárok, který klade na maminky spánek a stres. Většina kojících maminek měla zkušenost být vzhůru v 2:30 ráno a kojit a podívat se pohrdavě na svého spícího partnera a jeho nepoužitou muži hru -
Původní film „Mary Poppins“ je zřejmý rodinný klasik. Ale pro mě, nemocnici s přes deseti lety zkušeností, byl tento film vždy více než jen film. Je pohledavý, muzikální a vizuálně úžasný, ale v každé scéně jsou tak 많은 lekce o dětství a péči. Ačkoli -
Skutečně, skutečně jsem chtěla mít „přírodní“ porod. A tím myslím vaginální porod s hodně léky v sterilené a impersonální nemocnici, s ne méně než čtyřmi lékaři u mého postele a vysavačem, extra forcipy a SWAT tým na pohotovosti. Uvědomila jsem si,
