Вкусни малчугани

Забележка:Потърсете помощ от възрастен с тази рецепта, което изисква използването на фурната/печката и нарязването с нож.

Време за подготовка:1 час

От какво имаш нужда:

  • 1-1/2 килограма сладки картофи
  • 3/4 чаша нахут (наричан още боб гарбанзо), неосушен
  • 2 супени лъжици растително масло
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка лук на прах
  • 1/2 чаена лъжичка канела
  • Спрей за готвене

Оборудване и консумативи:

  • Измервателни чаши/лъжици
  • Нож
  • Кухненски робот
  • Голяма купа
  • Тави за листа
  • Фурна/печка

Какво да правя:

  1. Загрейте фурната до 400 ° F.
  2. Запарете или сварете сладки картофи, докато едва омекнат, приблизително 15 минути. Оставете да изстине.
  3. Обелете охладените картофи. Настържете ги с помощта на ренде или кухненски робот.
  4. Нахут на пюре, включително течност, до гладкост.
  5. Комбинирайте настъргани сладки картофи и нахут в голяма купа.
  6. Добавете олио, сол, пипер, лук на прах, и канела. Смесете добре.
  7. Напръскайте тигани със спрей за готвене.
  8. Загребвайте супени лъжици от сместа и ги поставяйте на 1 инч един от друг върху подготвени тави.
  9. Печете във фурната за около 10-12 минути, докато започне да покафенява.

Хранителен анализ (на порция):

  • 190 калории
  • 4 g протеин
  • 5 г мазнини
  • 0,5 г наситен дебел
  • 33 g въглехидрати
  • 5 g фибри
  • 0 mg холестерол
  • 210 mg натрий
  • 12 г захари

Сервира:6

Размер на порцията:1/6 рецепта

Previous:

Next: