• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Лимон за бебета:Кога да се въведе, ползи и странични ефекти

Лимонът е цитрусов плод и жизненоважен източник на витамин С. Известно е със своя освежаващ вкус и аромат. Поради ползите от лимона за бебета, родителите обмислят добавянето му като допълнителен компонент, докато приготвят своите напитки или храни, но някои се съмняват дали е достатъчно безопасно за това.

Лимонът съдържа големи количества биоактивни съединения и се счита за здравословен вариант в няколко домашни средства. Включването на лимон в редовната ви диета може да засили имунната ви система, да направи кожата ви здрава и да подобри усвояването на желязо.

Тази публикация споделя някои подробности за ползите за здравето, безопасността и подходящи начини за включване на лимон в диетата на вашето бебе.

Кога бебетата могат да ядат лимони?

Обикновено се препоръчва да се въвеждат цитрусови плодове на бебета след около шестмесечна възраст. Може да помислите за добавяне на лимони след осем месеца, когато други цитрусови плодове, като портокали, са включени в диетата на бебето.

Някои родители обмислят изчакване до 12-месечна възраст поради високата киселинност на цитрусовите плодове. Може да се консултирате с педиатър, за да разберете коя е най-добрата възраст за въвеждане на лимони на вашето малко дете.

Макар и рядко, съществува алергия към лимони. Въпреки това, според Американската академия по педиатрия, няма причина да се отлага храненето с храни, считани за алергени. Тези храни могат да се добавят към диетата на бебето с други неалергични храни. Но ако бебето ви има склонност да проявява алергична реакция или непоносимост към нови храни, алергично е към други цитрусови плодове или има фамилна анамнеза за алергии, тогава не му въвеждайте лимони без да се консултирате с лекар.

Хранителна стойност на лимон

Лимоните осигуряват няколко основни хранителни вещества, като витамин С, минерали, диетични фибри и фитохимикали, като каротеноиди и фенолни киселини.

Една течна унция (31 g) прясно изцеден, 100 процента лимонов сок предлага следните хранителни вещества в сравнение с дневния препоръчителен прием за всяко хранително вещество.

*AI =Адекватен прием – ниво на хранителни вещества, считано за осигуряване на хранителна адекватност

Източници:Министерството на земеделието на САЩ, Световната здравна организация и Орегонския държавен университет

Възможни ползи за здравето на лимона за бебета и малки деца

Ето някои значителни ползи за здравето от лимоновия сок, който бебето може да пожъне с течение на времето.

1. Осигурява хидратация: Една течна унция пресен лимонов сок може да даде 28,6 g вода с основни витамини и минерали, като по този начин има хидратиращ ефект. Можете да давате разреден лимонов сок в малки количества на вашето бебе/прохождащо дете.

2. Повишава имунитета: Лимоновият сок е богат на витамин С, лимонена киселина и биоактивни съединения, като ериоцитрин, които се считат за добри за имунитета. Освен това притежава антимикробни и противовъзпалителни свойства, които могат да бъдат от полза за имунната система.

3. Подобрява храносмилането: Когато се консумира в малки количества, D-лимоненът, открит в лимоновия сок, може да увеличи стомашната подвижност, да неутрализира стомашните киселини и да намали симптомите на лошо храносмилане, като гадене и стомашен рефлукс. Има няколко домашни средства, при които разреден лимонов сок се използва за подобряване на храносмилането на бебето или малко дете.

4. Увеличава усвояването на желязо: Добавянето на богат на витамин С лимонов сок към храни без хем, като спанак и варива, може да подобри бионаличността на желязо. Бебетата на солидна диета се нуждаят от достатъчно желязо, за да стимулират неврологичното развитие и здрава кръвоносна система.

5. Облекчава настинка и грип: Изследванията показват, че лимонът има антивирусни свойства и може да намали отделянето на слуз и храчки. Чаша топла вода с лимонов сок може да помогне за облекчаване на симптомите на настинка и грип.

Възможни странични ефекти на лимон за бебета и малки деца

Избягвайте да храните неразреден лимонов сок на бебета и малки деца. Лимонът може да няма странични ефекти при здраво дете, ако се приема в малки количества, разредени във вода, или в някои рецепти. Иначе по-долу са някои потенциални странични ефекти от консумацията на лимон сред бебета и малки деца.

1. Стомашно-чревни нарушения: Лимоновият сок е кисел и може да влоши стомашно-чревни проблеми, като гастроезофагеален рефлукс, при чувствителни бебета и малки деца. Затова хранете бебета само с разреден лимонов сок като част от някаква рецепта. Ако бебето изглежда неудобно, прекратете употребата му и опитайте след няколко седмици.

2. Кариес: Честото и продължително излагане на лимонена киселина може да причини ерозия на емайла, което прави зъбите податливи на кариес в дългосрочен план. Изплакнете устата на вашето малко дете с обикновена вода всеки път, когато консумира разреден лимонов сок.

3. Аллергия на цитрусови плодове: Макар и рядко, е възможна алергия към цитрусови плодове. Бебетата с фамилна анамнеза за алергии към цветен прашец и трева може да имат риск от развитие на алергии към цитрусови плодове. Бебе с такава алергия може да прояви алергична реакция при консумация на лимонов сок или при докосване на лимонова кора.

Някои бебета могат да проявят лек орален обрив или стомашни смущения при първата консумация на лимони. Това не са признаци на алергия. След като тялото се адаптира към новата храна, тези смущения ще изчезнат. Въпреки това, ако бебето покаже признаци на тежка непоносимост или алергия, спрете да храните лимони и се консултирайте с педиатър.

Полезни съвети за закупуване и съхранение на лимони

Ето няколко съвета за правилния избор и съхранение на лимон.

Съвети за избор

1. Избирайте средно големи, плътни лимони с чиста, гладка, стегната и лъскава кора. Дебелите лимони са сокоизстисквачка.

2. Изхвърлете лимоните, които изглеждат гъсти и гъбести и имат зелени, черни или бели плесени.

3. Не берете лимони с набръчкана кожа, тъй като има вероятност да остареят и да имат по-малко сок.

Съвети за съхранение

1. Когато приберете лимоните у дома, почистете ги под студена течаща вода, за да премахнете пръстта, праха и мръсотията.

2. Подсушете с чиста кърпа и съхранявайте в свободна хартиена торбичка при стайна температура, далеч от слънчева светлина до една седмица.

3. Охладете в торбичка с цип между 4-10°C (39-50°F), за да съхранявате лимоните за по-дълго.

4. Избягвайте да съхранявате нарязани лимони колкото е възможно повече. Ако го направите, увийте лимона в фолио или го съхранявайте в херметически затворен контейнер за не повече от три дни.

Начини за включване на лимона в диетата на бебето

Можете да добавите лимон към диетата на вашето бебе и малко дете по няколко начина.

1. Добавете малко количество (не повече от шприц) пресен лимонов сок, разреден във вода, към пюрирани и пасирани храни. Може да добави вкус към иначе меките рецепти.

2. Ако лимоновият сок подхожда на бебето, добавете разреден лимонов сок към пикантни рецепти, като кърита, супи и каши.

3. Пригответе салати или варени, печени или печени зеленчукови дресинги с лимонов сок за малки деца.

4. Добавете лимон към обикновена вода, за да приготвите домашна лимонада за малки деца (рецептата е дадена по-долу).

5. Използвайте лимонов сок и лимонова кора, за да приготвите достойни за слюнка десерти, като лимонов бар, лимонова торта, лимонов пудинг и лимонов тарт.

Можете също да използвате лимонов сок за мариноване на храни, като месо и зеленчуци, и за приготвяне на вкусни ястия на скара.

Рецепта за домашна лимонада

Търговската лимонада съдържа рафинирана захар и добавки. За да избегнете това, можете да приготвите домашна лимонада за деца над една година. Не сервирайте повече от четири течни унции (120 мл) на ден.

Ето една проста рецепта за домашна лимонада, която можете да опитате.

Ще ви трябва:

• ½ супена лъжица прясно изцеден лимонов сок
• oz (120 мл) обикновена вода
• ½ чаена лъжичка листа от мента (ситно нарязани)
• ½ чаена лъжичка на прах/кафява захар

Как да:

1. Смесете всички съставки в чаша или чаша. Уверете се, че няма бучки.

2. Сервирайте веднага или охладете в хладилник за пет минути преди сервиране.

Въпреки че лимонът има освежаващ вкус и е питателен плод, неговата цитрусова природа може да изглежда тревожна за родителите, докато го запознават с новородени. Затова се консултирайте с педиатър, за да разберете плюсовете и минусите на лимоните за бебета. Първоначално можете да започнете, като ги храните с разреден лимонов сок. За да подобрите вкуса им, можете също да добавите лъжица от сока към меки каши, супи и варени зеленчуци, за да подобрите вкуса. След първия прием на лимон от бебето, следвайте правилото за три/пет дни, за да забележите непоносимост към плода. Ако покажат някакви признаци на алергия, преустановете употребата им и се консултирайте с Вашия медицински съветник за бърза медицинска помощ.