Yürümeye Başlayan Çocuğum Ne Zaman Peynir Alabilir?

Peynir sadece koyulaştırılmış, yoğunlaştırılmış süt değil, fermente bir süt ürünüdür. Laktoz intoleransı olanlar bile genellikle bazı peynirleri yiyebilirler çünkü tipik olarak, bir peynir ne kadar uzun süre yaşlanırsa o kadar az laktoza sahip olur. Katı gıdalara başlayan 6-8 aylık çocuklar, pastörize sütle yapılmışsa ve boğulma tehlikesi yoksa peynir yemeye başlayabilir.

Bütün Peynirler Eşit Değildir

Mümkün olduğunca az malzeme içeren peynir almaya çalışın. Sadece süt, tuz ve enzimler en iyisidir - ancak renk için az miktarda annatto varsa, bu birçok yapay içerikten daha iyidir. Ayrıca hastalığa neden olabilecek zararlı bakterilerden (listeria gibi) kaçınmak için seçtiğiniz peynirin pastörize süt ürünlerinden yapıldığından emin olmalısınız.

Daha sert peynirlerin (İsviçre veya Parmesan gibi) listeria kontaminasyonu riski taşıma olasılığı daha düşüktür.

Ek olarak, çocuğunuzun şu anda sunabileceği tüm yağlı süt ürünlerine ihtiyacı vardır, bu nedenle tam yağlı peynirleri tercih edin. Neyse ki bunları bulmak çok zor değil.

Peyniri büyük kare parçalar halinde kesmek yerine rendelediğinizden veya ufaladığınızdan emin olun, boğulmasına neden olmayacak parçalar halinde doğrayın. Peyniri tost veya tortilla üzerine eritmek ve ardından kesmek de küçük çocukların favorisidir. Peynirli çubuklardan kaçının çünkü bebekler boğulma tehlikesi oluşturabilecek parçaları yapıştırabilir.

Alerjik Reaksiyonlar

Katı gıdalara başlamak için daima çocuk doktorunuzdan izin alın. Çocuğunuz inek sütü bazlı formülü sorunsuz bir şekilde içiyorsa, süte ve bileşenlerine reaksiyon göstermediğini bilirsiniz. Değilse, çocuğunuza ilk kez süt içeren yiyecekler verdikten sonra reaksiyon belirtileri olup olmadığını izleyin.

Sadece anne sütüyle beslenen veya inek sütünden başka bir şeyle yapılmış bir formül kullanan çocukların ebeveynleri de alerjik reaksiyon belirtilerine dikkat etmelidir. Bu belirtiler şunları içerebilir:kurdeşen, nefes almada zorluk veya astım semptomları, ağız veya boğazda şişme, kusma veya ishal ve bilinç kaybı. Çocuğunuz bu belirtilerden herhangi birini sergiliyorsa nasıl yanıt vereceğinizi öğrenin ve hemen 9-1-1'i aramaya hazır olun.


Previous:

Next: