Ev Yapımı Kabak Bebek Maması
Ev yapımı bebek maması çeşitli faydalar sağlar. Mağazadan satın almaktan daha ucuzdur, tam olarak bebeğinizin sahip olmasını istediğiniz malzemeleri dahil edebilir ve mevsiminde ve tamamen taze olan ürünleri seçerek bebeğinizin öğünlerinde beslenmeyi en üst düzeye çıkarabilirsiniz.
Kendi bebek mamasını hazırlarken, tariflerinizi bebeğinizin sahip olduğu alerji veya hassasiyetlere göre ayarlamak da kolaydır.
Kabak, iyi bir lif kaynağı olmasının yanı sıra mükemmel bir A vitamini, potasyum, magnezyum ve çinko kaynağıdır. Ayrıca lezzetli ve çok yönlü olması, bu hasat meyvesini birçok ev yapımı bebek maması tarifi için harika bir malzeme haline getiriyor.
Bebeğinizin Diyetine Kabak Ne Zaman Eklenmeli
Genel olarak, sağlıklı bebekler katı yiyeceklere başlar başlamaz balkabağı püresinin tadını çıkarabilir (çoğu bebek için yaklaşık 6 aylıkken).
Katı gıdalara başlamadan önce bebeğinizin sağlık geçmişini göz önünde bulundurun ve zamanlamasını çocuk doktorunuzla görüşün.
Kabak Seçimi
Pasta balkabağı veya şeker balkabağı etiketli balkabağı arayın. En iyi tada ve tariflerde işe yarayan zengin, kremsi bir dokuya sahiptirler. Bebek maması için oyma balkabağı alma hatasına düşmeyin! Lifli et hoş bir tada sahip değildir ve pürüzsüz bir püre oluşturmaz.
Boyut açısından, yaklaşık 5 ila 7 pound olan küçük balkabakları iyi çalışır. Tadı büyük balkabaklarından daha tatlıdır ve daha yumuşak oldukları ve çok fazla çekirdeği ve ipi olmadığı için üzerinde çalışmak daha kolaydır.
3 kiloluk bir balkabağı yaklaşık 2 bardak püre verir.
Pişirme ve Pişirme
Kabak, diğer meyve ve sebzeleri hazırladığınız gibi hazırlayabilirsiniz - buğulama, haşlama, haşlama veya fırınlama. Ancak balkabağının yüksek su içeriği nedeniyle fırınlama en popüler yöntemdir.
Fırında pişirme yalnızca en fazla besin maddesini korumakla kalmaz, aynı zamanda balkabağındaki doğal şekerleri karamelize ederek zengin bir lezzet ve doku sağlar.
Balkabağı pişirmek de basittir. Balkabağınızı pişirmek ve ev yapımı püre yapmak için şu adımları izleyin:
- Sapını kesin, ardından balkabağını yukarıdan aşağıya doğru ikiye bölün.
- Tohumları ve telleri metal bir kaşıkla çıkarın.
- Kabak yarımlarını parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine kesilmiş tarafları aşağı gelecek şekilde yerleştirin.
- 400 F'de 30-45 dakika ya da bir bıçak kabuğun içinden kolayca sokulabilene kadar pişirin. Bittiğinde, et tamamen yumuşak olacaktır.
- Pişmiş balkabağını soğumaya bırakın, ardından eti çıkarın ve bir mutfak robotuna koyun.
- Pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.
İşte karşınızda, taze yapılmış balkabağı bebek maması!
Pişmiş balkabağı buzdolabında bir haftaya kadar veya dondurucuda üç aya kadar saklanır.
Kabak Püresi Yapma Ekipmanı
Özellikle balkabağı kullanıyorsanız, bebek maması yapmak için süslü ekipmanlara ihtiyacınız yoktur. Pişmiş balkabağını ezmek için bir tabak ve çatal yeterli olacaktır, ancak bir mutfak robotu topaksız, pürüzsüz bir püre yapacaktır.
Bebeğiniz katı yiyecekler yemeye başladığında balkabağı vermeye karar verirseniz, aynı kıvamda bir püre ile başlamak en iyisidir. Pürüzsüz katıları yeme becerisinde ustalaştıklarında, içinde birkaç küçük topak bırakmaya başlayabilirsiniz.
Balkabağı Bebek Mamanızı Tatlandırın
Bebeğiniz sade balkabağı yemeye alıştıktan sonra, herhangi bir yan etki olup olmadığını izlemek için her yeni malzeme arasında üç ila dört gün bekleyerek yeni malzemeleri birer birer ekleyebilirsiniz.
Yeni yiyecekleri tanıtırken yaratıcı olun ve eğlenin! Birçok bebek balkabağını sever ve hem tuzlu hem de tatlı yiyeceklerle iyi gider, bu da onu diyetlerine harika bir katkı haline getirir.
Küçük hindistan cevizi veya tarçın gibi baharatları bebeğinizin püresine eklemeyi deneyin. Balkabağını diğer meyve veya et püreleriyle karıştırarak da tatları birleştirebilir veya ilave lezzet için biraz tereyağı ve tuzla karıştırabilirsiniz.
Bebeğinizin balkabağı pürelerine çeşitlilik katacak birkaç fikir daha:
- Yoğurtlara ve bebek kahvaltılık gevreklerine balkabağı ekleyin.
- Muz, yaban mersini veya şeftali pürelerine biraz karıştırın.
- En iyi pişmiş mercimek ve balkabağı püresi.
- Eti seçici bir bebek için daha lezzetli hale getirmek için balkabağı püresini tavukla karıştırın.
Küpler halinde kesilmiş kavrulmuş veya buharda pişirilmiş balkabağı, kendi kendine beslenme dünyasını keşfeden bebekler için harika parmak gıdalardır.
Bebeğime Konserve Balkabağı Besleyebilir miyim?
Ev yapımı balkabağı püresi, konserve çeşidine göre daha taze bir tat sunsa da, vaktiniz kısıtlıysa veya kendiniz yapmak istemiyorsanız, kesinlikle balkabağı konservesi kullanabilirsiniz. Daha fazla püre haline getirmeden kutudan çıkar çıkmaz besleyecek kadar pürüzsüz. Sadece sade konserve balkabağı kullandığınızdan emin olun. Balkabaklı turta karışımı, ilave tatlandırıcılar ve diğer bileşenler içerdiğinden bebekler için uygun değildir.
Beslenme açısından, konserve balkabağı taze balkabağına çok benzer. Her ikisi de besinlerle doludur.
-
İçeri girmeli misiniz? “Yüksek Basınçlı Bir Ebeveyn Olduğunuzun 5 İşareti” hikayemizin uzmanları, topyekün bir müdahale yapmanın zamanı olmadığını söylüyor. Böylesine zor bir durumda verilebilecek en iyi tavsiye, bu durumdan uzak durmaktır. Neden? -
Kalabalık bir ofis ortamında, bir yöneticinin kişisel asistanını gözden kaçırmak kolaydır, ama genellikle bir şirketi bir arada tutan yapıştırıcıdırlar. Kişisel asistanlar, programları düzenlemekten ve bir dizi insanla iletişim kurmaktan işverenlerin -
Yazan:Sheila Razdan, MD, MPH Okumak, çocukların rahatlaması ve farklı bir dünyaya kaçması için her zamankinden daha fazla harika bir yol olabilir. İşte ebeveynlerin bir çocuğun okuma sevgisini geliştirmesine ve desteklemesine yardımcı olabilece
