• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Bambişler ve Çocuklar İçin En İyi Kalsiyum Kaynaklı Yiyecekler

Kalsiyumun vücudunuza iyi geldiğini biliyorsunuz, ama bu minik bambişiniz için de hayati öneme sahip olduğunu biliyor muydunuz? İşte ebeveynlerin kalsiyum hakkında bilmesi gereken her şey ve küçücüğünüzün yeterince almasını sağlama yolları.

Kalsiyum nedir?

Kalsiyum, sağlıklı kemikler, kaslar ve dişler inşa etmede vazgeçilmez bir mineraldir. Çocuğunuzun vücudu şu anda kemik inşası (ve kas inşası, diş inşası) için en uygun modda, bu yüzden bu önemli minerali mümkün olduğunca fazla almasını sağlamak için şimdi zamanıdır.

Bambişime ne kadar kalsiyum gerekir?

Küçücüğünüzün diyetinde ne kadar kalsiyum hedeflemelisiniz? Bu rehberi kullanın:

• 0-6 aylık bebekler: Günde 200 mg kalsiyum (anne sütü veya formülden)
• 7-12 aylık bebekler: Günde 260 mg kalsiyum (anne sütü veya formülden)
• 1-3 yaş çocuklar: Günde 700 mg kalsiyum
• 4-8 yaş çocuklar: Günde 1000 mg kalsiyum

1-3 yaş arası bir bambiş için 700 mg, günde yaklaşık iki ila üç porsiyon süt ürünü demektir (hatırlatma: süt ürünleri kalsiyum açısından zengin tek gıda grubu değildir).

Bambişler ve çocuklar için en iyi kalsiyum kaynaklı yiyecekler

Süt ürünleri, küçüklerinizin yeterli kalsiyum almasını sağlamanın en iyi (ve bambiş dostu) yollarından biridir. Günde iki ila üç porsiyon süt ürünü, bambişler için 700 mg'lık günlük kalsiyum hedefine kolayca ulaşır. Her biri bir porsiyon sayılır:

• 1 bardak süt (bambişinizin ihtiyacına göre tam yağlı veya düşük yağlı). Ekstra kalsiyum için iki yemek kaşığı anında kahvaltı karışımı ekleyin.
• 1 bardak yoğurt
• 1,5 ons doğal peynir (çedar veya İsviçre peyniri gibi)
• 2 ons Amerikan peyniri
• 1 bardak dondurma veya dondurulmuş yoğurt

Yine de süt ürünleri bu hayati besini almanın tek yolu değil. Çocuğunuz süt alerjisi mi? Laktoz intoleranslı mı? Sadece sütten mi nefret ediyor? Bu süt dışı kalsiyum kaynaklarını küçücüğünüz için deneyin:

• Kalsiyum zenginleştirilmiş çerezler ve ekmekler
• Kalsiyum zenginleştirilmiş portakal suyu
• Kalsiyum zenginleştirilmiş pirinç sütü, soya sütü veya tofu
• Portakal
• İncir
• Erik
• Brokoli, kale, bezelye ve karalahana gibi koyu yeşil sebzeler. Ispanak bambişler için harika bir kalsiyum kaynağı olarak anılsa da (1 bardak ~200 mg), oksalik asit içerdiği için kalsiyum emilimini engeller; bu yüzden ıspanağın kalsiyumu diğer yeşillikler kadar kullanılabilir değildir.
• Baklagiller (nohut, beyaz fasulye, edamame gibi)

Bambişimin yeterli kalsiyum almasını nasıl sağlarım?

Küçücüğünüzün kemiklerini güçlendirmek için bu ipuçlarını aklınızda bulundurun:

Süt ürünlerini tabaklara gizlice ekleyin

Küçücüğünüz süt seven değil mi? Hala çocuğunuzun yemek ve atıştırmalıklarına kalsiyum dolu süt ürünlerini gizlemenin kolay ve lezzetli yolları var. Denenecek püf noktalar:

• Sıcak çikolata, yulaf ezmesi, muhallebi ve pancake yaparken su yerine süt kullanın.
• Yoğurdu meyve smoothie'lerine karıştırın.
• Yoğurdu dilimlenmiş meyve için dip sos olarak sunun.
• Sebze, omlet, takos ve makarnaya rende peynir serpin.
• Peyniri püre patates veya köfteye karıştırın. Kremşi bir zenginlik katar ama bambişiniz nedenini bilmek zorunda kalmaz.

Etiketleri okuyun

Besin etiketi terminolojisiyle tanışın. Bir ürünün bambişler için iyi bir kalsiyum kaynağı olup olmadığını anlamak için gıda etiketlerindeki "Günlük Değerin %'si"ne bakın. Günlük Değer (DV), bir yetişkinin günde alması önerilen besin miktarını temsil eder.

DV yetişkin ihtiyacına karşılık gelse de (yetişkinler için kalsiyum DV'si 1000 mg), yiyeceğin "Günlük Değer %"sine bakarak bambişler için ne kadar kalsiyumlu olduğuna dair fikir edinebilirsiniz. Örneğin, bir porsiyonda kalsiyum DV'sinin %5'ini sağlayan bir gıda düşük kalsiyumludur; %10 sağlıyorsa "iyi"; %20 veya üstü sağlıyorsa "mükemmel" bir kalsiyum kaynağıdır.

D vitamini unutmayın

D vitamini olmadan vücut kalsiyumu emeremez. Bu, D vitamininin bambişler için kalsiyum kadar önemli olduğunu gösterir.

Amerikan Pediatri Akademisi (AAP), 1-3 yaş arası çocukların günde 600 uluslararası birim (IU) D vitamini almasını önerir. Küçücüğünüzün kotasını karşılamasının bir yolu, biraz güneş almasıdır (ciltimiz güneş UV ışınlarına maruz kaldığında D vitamini üretir). Ama küçük çocuğunuzu saatlerce dışarıda yakalamadan önce, günde sadece birkaç dakika güneş ışığı almasının yeteceğini bilmeniz gerekir.

Ayrıca bambişinizin D vitamini açısından zengin yiyecekler yediğinden emin olun:

• Süt (çoğu marka bardak başına 100 IU D vitamini ile zenginleştirilmiştir)
• Birçok çerez
• Bazı portakal suları
• Bazı yoğurtlar

Doğal olarak D vitamini içeren yiyecekler:

• Dana eti
• Peynir
• Yumurta sarısı