Enerji İçin Karbonhidratlar

Bir ergen sporcusunun günlük enerji ihtiyacının yaklaşık %50-55'i karbonhidratlardan gelmelidir. Pratikte bu şu anlama gelir: günde 2.500 kalori tüketen genç bir sporcu, ortalama günde 1.250 kalori karbonhidrat, yani yaklaşık 312 g (11 ons) karbonhidrat gıdası, veya 6-11 porsiyon almalıdır.

Yükleme Yapılsın mı, Yapılmasın mı?

Kısa, yoğun aktivite patlamaları için, örneğin sprint veya halter kaldırma, sporcular enerjilerini kaslarda ve karaciğerde glikojen olarak depolanmış glikozdan alırlar. Süratli çaba gerektiren uzun etkinlikler, önce glikojenden, sonra vücut yağından kalori çeker. Bazı sporcular, büyük bir yarışmadan hemen önce glikojen depolarını artırmak için "karbonhidrat yükleme" tekniğini dener. Fikir, antrenman süresini azaltırken mümkün olduğunca çok karbonhidrat tüketmektir. Karbonhidrat yüklemesi, glikojen depolama için ek su ve meyve suyu da gerektirir.

Karbonhidrat yüklemesi, 90 dakika veya daha uzun süren dayanıklılık yarışlarına katılan sporculara yardımcı olsa da, daha kısa yarışlar veya lise seviyesinde spor yapan sporcular için önerilmez. Ergen sporcular günlük enerji ihtiyaçlarının en az yarısını karbonhidratlarla karşılamalıdır.

Antrenman hemen ardından bir karbonhidrat atıştırmalığı veya meyve suyu içmek, kaslardaki glikojeni yenilemeye yardımcı olur. Bir sonraki öğündeki karbonhidratlar, kasları antrenman için hazır tutar.

Günlük Bazı Gıdalardaki Karbonhidrat ve Kalori

Ekmekler ve Çereyler

Gıda, Porsiyon Karbonhidrat (g) Kalori
Beyaz veya tam buğday ekmeği, 1 dilim 12 65
Beğel (1 orta) 38 200
Mısır gevreği, şekerli, 3/4 kase 26 110
Kraker, graham, 2 adet 11 60
İngiliz kızartması 27 140
Taco kabuğu 7 50
Tost pastası, 1 adet 35 195

Meyveler ve Sular

Gıda, Porsiyon Karbonhidrat (g) Kalori
Elma, 1 orta 21 80
Muz, 1 orta 27 105
Portakal suyu, taze, 1/2 kase 13 55
Kuru üzüm, 42 g paket 10 40

Haşlanmış, süzülmüş makarna (1 kase)

Gıda, Porsiyon Karbonhidrat (g) Kalori
Makarna 39 190
Yumurtalı erişte 37 200
Spagetti 39 190

Pirinç (1 kase)

Gıda, Porsiyon Karbonhidrat (g) Kalori
Esmер veya zenginleştirilmiş beyaz 25 115

Sebzeler ve Baklagiller

Gıda, Porsiyon Karbonhidrat (g) Kalori
Siyah fasulye, pişmiş, 1/2 kase 20 115
Börülce, pişmiş, 1/2 kase 18 95
Havuç, çiğ, 1 orta 7 30
Kereviz, çiğ, 1 sap -- 5
Mısır, haşlanmış, 1 kol 19 85
Kırmızı fasulye, pişmiş, 1/2 kase 20 110
Patates, fırında, 1 orta 50 220
Patates kızartması, bitkisel yağda, dondurulmuş (10 parça) 20 160

Düşük yağlı yoğurt, 240 ml

Gıda, Porsiyon Karbonhidrat (g) Kalori
Sade 16 145
Meyveli 43 230
  • Bebeğin Öğle Uykusunu Uzatmak İçin İpuçları
    Kızım Hannah, dünya çapında bir öğle uyku şampiyonuydu. İlk dokuz ay boyunca, sabahları iki saat, öğleden sonrası iki saat uyuyordu. 1 yaşında gelince bu uyku birleşti ve öğleden sonra üç-dört saat uyuyordu. Gülümseyerek uyanırdı, oynardı, akşam yeme
  • Yeni Ebeveynler İçin 9 En İyi Emzirme Uygulaması
    Deneyimsiz gözlerle bakıldığında emzirme kolağından gelir gibi durur: Bebeklerinizi memenize koyun, 20 dakika TV izleyin, tekrar edin. Ama birçok ebeveyn için bu doğal eylem hiç de ikinci tabak doğal değildir — ve bu tamamen normal. Emzirme erlerken
  • İnce Motor Becerilerini Geliştiren Aktiviteler: 12-18 Ay
    1. Puzzle Pratiği Basit puzzleları birleştirin. En iyileri, tahtadaki alıklara giren kollu şekillerdir. 2. Kendine Özel Alan Sağlayın Mümkünse çocuğunuzun oynaması, çizmesi ve yemesi için küçük bir masa ve sandalyeler sağlayın. Hayal oyunu için oyun