När kan bebisar få honung?

Sedan 2008 har massor av förändringar gjorts i reglerna för när bebisar får äta viss mat. Du kanske blir förvånad över att höra att American Academy of Pediatrics (AAP) har omklassificerat många livsmedel som brukade vara no-nos för spädbarn tills de var äldre som bra för spädbarn efter att de börjat äta fast föda.

Det är dock inte fallet med honung eller produkter gjorda av honung.

Rekommendationen för när bebisar kan få honung fortsätter att vara efter ett års ålder . Det inkluderar både honung i sin råa form och mat tillagad eller bakad med honung.

AAP Pediatric Nutrition Handbook säger, "Spädbarn yngre än 12 månader bör undvika alla källor till honung." Det uttalandet gör det ganska tydligt att allt som innehåller honung bör vara förbjudet, inklusive honungsflingor.

Säkerhetsproblem

Anledningen till att skjuta upp honung är inte på grund av en oro över födoämnesallergier eller kvävningsrisker, utan på en allvarlig sjukdom som kallas spädbarnsbotulism. Spädbarnsbotulism orsakas när ett barn får i sig sporer från en bakterie som kallas Clostridium botulinum.

Denna bakterie producerar ett toxin inuti barnets matsmältningskanal som kan absorberas i kroppen och har allvarliga effekter på barnets muskelkontroll. I extrema fall, som är sällsynta, kan andningsmusklerna bli förlamade. Om mekanisk hjälp inte tillhandahålls kan barnet dö. Tecken och symtom på spädbarnsbotulism inkluderar:

  • Förstoppning
  • Platt ansiktsuttryck
  • Letargi vid matning eller ett svagt sug
  • Svagt gråt
  • Minskad rörelse
  • Svårt att svälja eller överdriven dregling
  • Muskelsvaghet
  • Andningsproblem

När det är säkrare

Kanske undrar du varför honung inte är säkert för spädbarn under ett år men bra för alla andra. Svaret ligger i mognad av barnets matsmältningskanal. Små bebisar har inte intensiteten av syror i matsmältningssystemet, vilket hjälper till att avvärja de toxiner som bakterierna producerar. Så även om vuxna och barn kan hantera små mängder exponering, är det inte fallet med spädbarn.

Bakverk gjorda med honung är fortfarande förbjudna. Även de höga temperaturerna vid matlagning och bakning kommer inte att förstöra botulismsporerna. Av denna anledning bör du inte heller ge ditt barn bakverk eller tillagad mat som innehåller honung.

Vänta med att introducera honung

Men det finns säkert de som skulle hävda att dessa riktlinjer är alltför försiktiga. De kan peka på det faktum att andra kulturer utanför USA introducerar honung till bebisar på en regelbunden basis. Vidare kan de påpeka att förekomsten av spädbarnsbotulism från honungsexponering är en mycket låg risk.

I USA rapporteras färre än 200 fall årligen, och de flesta av dessa spädbarn återhämtar sig helt efter behandling. Om du funderar på att introducera honung innan ditt barn fyller 1 år, var noga med att prata med din barnläkare och lyssna på vad de rekommenderar.

Men statistiken lär oss verkligen att försiktighet kan vara försiktig. Innan riktlinjer för att förebygga spädbarnsbotulism förespråkades, rapporterades 395 fall av spädbarnsbotulism till Center for Disease Control från 1976 till 1983. De flesta av dessa barn behövde sjukhusvård för att återhämta sig, och tyvärr dog 11 av barnen.

Varför riskera något så allvarligt men ändå så förebyggbart? Låt ditt barn vänta till efter sin första födelsedag för att njuta av honung och mat som innehåller honung.


  • Förhindra kräsen mat hos småbarn
    Många föräldrar kämpar med kräsenätare, men modellering av hälsosamma vanor kan vara ett kraftfullt verktyg. Det skickar budskapet om att hälsosam kost är viktig. Du kan vara en förebild för hälsosam kost genom att följa Eating Well with Canadas
  • På parkbänken:Efter 45 års arbete med barn delar denna dagvårdare allt
    Så länge hon kan minnas har Chris H. älskat bebisar, även när hon själv knappt var ute efter barndomen. Hon var ungen som lekte med sina Barbies och skämde bort sin blondhåriga Baby Tender Love-docka som hon fick ett år i julklapp – nu ett minne som
  • När ska du introducera fast föda för ditt barn
    Föräldrar har ofta frågor om vilken mat de kan introducera vid vilken ålder för sitt barn. Detta område för matning av fasta ämnen kan vara ett område som du önskar att ditt barn hade kommit med en eftertraktad bruksanvisning. Tack och lov behöver du