• dojenčki
• Gradimo družino
• Otroci
• splošno Parenting
• novorojenčki
• najstniki
• toddlers
• nosečnost

Kako segreti materino mleko? Različni načini in namigi za varnost

Kako segreti materino mleko, je vprašanje, o katerem razmišljajo številni novopečeni starši. V skladu s Centri za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) lahko materino mleko uživate hladno ali pri sobni temperaturi in ne zahteva segrevanja (1). Mnogi starši pa ga raje ogrevajo, predvsem iz dveh razlogov.

Prvič, maščobne plasti v materinem mleku se med shranjevanjem ločijo. Segrevanje zagotavlja, da se maščoba vključi v mleko. Drugič, nekateri dojenčki imajo raje toplo mleko in ne vzamejo hladne stekleničke. Zato je pomembno razumeti, kako varno segrevati materino mleko, ne da bi pri tem ogrozili njegovo hranilno vrednost.

Preberite ta članek, če želite izvedeti, kako ogreti shranjeno materino mleko, idealno temperaturo in previdnostne ukrepe, ki jih je treba upoštevati pri segrevanju.

Kakšna je idealna temperatura za segrevanje mleka?

Strokovnjaki predlagajo, da steklenico za mleko ali vrečko za shranjevanje mleka postavite v mlačno vodo (98,6 °F do 104 °F ali 37 °C do 40 °C) za nekaj minut. Idealen čas bi bil 20 minut za segrevanje odmrznjenega mleka (2). Za segrevanje mleka lahko uporabite tudi grelnik za steklenice. Če pa to storite, poskrbite, da temperatura ne preseže 40 °C (104 °F).

Mleko mora biti na dotik mlačno ali prijetno toplo. Izogibajte se pregrevanju materinega mleka, saj spremeni njegove prehranske in imunološke lastnosti (3). Če po nesreči pregrejete materino mleko, ga lahko še vedno ohladite in nahranite otroka.

Različni načini segrevanja materinega mleka

Tukaj je nekaj načinov za segrevanje ohlajenega ali zamrznjenega mleka (1) (4).

1. Topla tekoča voda: Postavite tesno zaprto vrečko ali steklenico materinega mleka neposredno pod tekočo pipo za nekaj minut, dokler steklenica ne postane topla. Prepričajte se, da je voda iz pipe topla ali mlačna, vendar ne vroča. Ko dosežete želeno temperaturo, zavrtite (ne stresajte) steklenico ali vrečko, da premešate maščobne plasti. Čeprav je metoda videti hitra, porabi veliko vode in dolgo držanje steklenice pod pipo morda ne bo udobno.

2. Topla vodna kopel: V ponvi ali posodi segrejte vodo na 98,6 °F do 104 °F (37 °C do 40 °C) in nato izklopite toploto. Tesno zaprto steklenico ali vrečko za mleko postavite v skledo/ponev za nekaj minut, dokler ni toplo na dotik. Ko se posoda za mleko segreje, jo vzemite ven in zavrtite. Preverite temperaturo mleka tako, da kapnete nekaj kapljic na zadnji del roke ali na zapestje. Mleko mora biti nevtralno ali rahlo toplo, vendar ne vroče.

3. Grelo za steklenice: Grelnik za stekleničke je priročen električni aparat za ogrevanje materinega mleka. V grelnik morate postaviti steklenico mleka in izbrati želeno nastavitev segrevanja. Mleko je toplo in pripravljeno za hranjenje v minuti do treh minutah. Vendar pa je pregrevanje zaskrbljujoče, ki se pogosto pojavi pri grelnikih steklenic, zato morate pred uporabo prebrati navodila za uporabo.

Poleg tega imejte pri roki termometer za hrano, da preverite temperaturo mleka, preden z njim nahranite otroka.

Za segrevanje zamrznjenega mleka lahko uporabite enake metode, vendar morate mleko pred segrevanjem odtajati. Zamrznjeno mleko lahko odtajate na več načinov, na primer, da ga odtajate v hladilniku ali da steklenico ali vrečko mleka postavite pod toplo tekočo vodo (1).

Česa ne smete početi med segrevanjem materinega mleka?

Za ohranjanje kakovosti materinega mleka je nujno ogrevanje materinega mleka pri pravi temperaturi in v ustreznem času. Tukaj je nekaj navodil, ki jih morate upoštevati.

1. Za segrevanje mleka ne uporabljajte vrele vode. Uporaba vroče vode pregreje materino mleko in spremeni sestavo mleka. Uničuje toplotno občutljiva hranila, kot so folna kislina, maščobe, encimi in koristni probiotiki (5) (6) (7). Prav tako razgrajuje in inaktivira bioaktivne beljakovine mleka (3). Izguba teh ključnih sestavin lahko vpliva na celoten prehranski vnos otroka in sčasoma vpliva na njegovo splošno zdravje.

2. Materinega mleka nikoli ne segrevajte neposredno na štedilniku. Materinega mleka nikoli ne vlijte v ponev ali skledo in ga segrevajte na ognju. S tem je mleko izpostavljeno visoki toploti, ki močno poškoduje sestavo mleka. Poleg tega lahko poveča tveganje za bakterijsko kontaminacijo materinega mleka.

3. Ne pecite materinega mleka v mikrovalovni pečici. Mikrovalovna pečica proizvaja visoko toploto, ki spremeni prehransko sestavo materinega mleka in poslabša njegove protiinfektivne lastnosti. Poleg tega se mleko v mikrovalovni pečici segreva neenakomerno, kar ustvarja vroče točke, ki lahko opečejo otrokova usta in grlo (8) (9). Poleg tega lahko dajanje navadnih plastičnih steklenic v mikrovalovno pečico povzroči uhajanje BPA in ftalatov v mleko (10). Zato strokovnjaki priporočajo uporabo plastičnih steklenic brez BPA za shranjevanje mleka (11).

Bistveno je, da sledite pravi metodi segrevanja materinega mleka, na primer, kako je pomembno izbrati ustrezen način shranjevanja materinega mleka. Lahko se posvetujete s svojim svetovalcem za dojenje ali zdravstvenim delavcem, da razčistite svoje dvome.

Kako dolgo lahko ogreto materino mleko ostane zunaj?

Otroka morate nahraniti z materinim mlekom takoj, ko ga segrejete. Če dojenček ni pripravljen na hranjenje, lahko mleko ostane zunaj eno do dve uri. Zavrzite ostanke materinega mleka, potem ko je bilo pri sobni temperaturi več kot dve uri (1).

Mleka, ki je bilo enkrat že segreto, ne zamrzujte ali ponovno segrevajte/segrevajte. To bi lahko poslabšalo kakovost mleka. Otroka bi lahko izpostavil tudi klicam, ki bi lahko kontaminirali mleko, ko je bil zunaj.

Materino mleko je glavni vir prehrane za dojenčke. Kadar je le mogoče, hranite sveže iztisnjeno materino mleko. Iztisnjeno mleko pravilno shranjujte in ga primerno segrejte. Ko je mleko pravilno segreto, ohrani svojo hranilno vrednost. Zato je segrevanje materinega mleka na pravo temperaturo in primerno trajanje nujno za prehranjevanje otroka.