Inteligentné občerstvenie

Medzi školou, domáca úloha, šport, tvoja mimoškolská práca, a stretávať sa s priateľmi, môže mať pocit, že na zdravé stravovanie nie je čas. A keď prestaneš jesť, je asi lákavé ísť rýchlou a jednoduchou cestou, dať si hamburger a hranolky, čipsy, alebo cukrík.

Ale je možné si dopriať zdravé občerstvenie. V skutočnosti, ak máte hektický rozvrh, ešte dôležitejšie je jesť zdravé jedlá, ktoré vám dodajú palivo, ktoré potrebujete, aby ste mohli pokračovať.

Aj keď si doprajete čas na tri jedlá denne, stále môžete mať občas pocit hladu. Aká je odpoveď? Zdravé občerstvenie. Občerstvenie výživných jedál vám môže udržať vysokú energetickú hladinu a myseľ v strehu bez toho, aby ste zaberali veľa času.

Prečo je zdravé občerstvenie pre vás dobré

Možno ste si všimli, že cítite veľký hlad. Je to prirodzené - počas dospievania telo potrebuje viac živín, aby rástlo tak, ako by malo. Občerstvenie je úžasný spôsob, ako uspokojiť hlad a získať všetky vitamíny a živiny, ktoré vaše telo potrebuje.

Musíte však dávať pozor na to, čo jete. Naplnenie tváre veľkým počtom hranoliek po vyučovaní vám môže dočasne pomôcť. občerstvenie s vysokým obsahom tuku a kalórií vás však z dlhodobého hľadiska len spomalí.

Aby ste udržali hladinu energie v chode - a aby ste sa vyhli priberaniu - vyhýbajte sa jedlám s množstvom pridaných cukrov, ako sú cukríky alebo sóda. Hľadaj potraviny, ktoré obsahujú vlákninu ako celozrnné pečivo, obilniny, ovocie, a zeleninu a skombinujte ich s občerstvením bohatým na bielkoviny, ako je arašidové maslo alebo nízkotučný jogurt alebo syr.

P

Posúdenie, či sú občerstvenie zdravé

Vybrať si zdravé občerstvenie znamená nakupovať múdro. Dávajte si pozor na zdravotné tvrdenia na obaloch potravín. Tu je niekoľko vecí, na ktoré si dajte pozor:

  • To, že je niečo „úplne prirodzené“ alebo „čisté“, ešte nemusí znamenať, že je to výživné. Napríklad, „všetky prírodné“ šťavy alebo limonády môžu byť naplnené cukrom (tj. po všetkom, prírodná zložka), ale všetok cukor znamená, že budú mať vysoký obsah kalórií a málo výživy.

    Granola bar je dobrým príkladom občerstvenia, ktoré sa zdá byť zdravé. Aj keď granolové tyčinky môžu byť dobrým zdrojom určitých vitamínov a živín, mnohé z nich tiež obsahujú veľa tuku, vrátane obzvlášť škodlivého druhu tuku tzv trans -tukov . A v cereáliách a tyčinkách z granoly môže byť veľa cukru. Pre istotu si overte štítok Nutričné ​​fakty na obale.
  • Buďte skeptickí voči tvrdeniam o nízkotučných potravinách, tiež. Ak bol tuk odstránený alebo znížený, množstvo cukru v potravinách sa mohlo zvýšiť, aby jedlo chutilo. Mnoho nízkotučných jedál má takmer toľko kalórií ako ich plnotučné verzie.

Bez ohľadu na to, čo výrobca potravín uvádza, je napísané na prednej strane obalu, Môžete posúdiť, či je potravina pre vás zdravá, podľa prísad a informácií o výživovej hodnote na etikete potraviny.

Stratégie inteligentného občerstvenia

Tu je niekoľko spôsobov, ako urobiť zdravé občerstvenie súčasťou vašej každodennej rutiny:

  • Vopred si pripravte zdravé občerstvenie. Vedeli ste, že si môžete pripraviť vlastnú granolu alebo trailový mix? Keď niečo vyrábate sami, získate kontrolu nad prísadami a vložíte do nich to, čo je pre vás dobré! Môžete si tiež nechať doma veľa čerstvého ovocia a zeleniny, aby ste si ich mohli vziať na cesty. Vopred nakrájajte melóny alebo zeleninu ako zeler a mrkvu. Porcie uchovávajte vo vreciach v chladničke, pripravený chytiť a ísť.
  • Majte so sebou zdravé občerstvenie. Zvyknite si ukladať ovocie, celozrnné krekry, alebo detskú mrkvu v batohu alebo cvičebnej taške, aby ste mali vždy nablízku zdravé jedlo.
  • Nech je to zaujímavé. Zdravé občerstvenie nemusí byť nudné, pokiaľ si vyberiete z rôznych možností. Celozrnné praclíky s pikantnou horčicou, ryžové koláče s arašidovým maslom a hrozienkami, alebo nízkotučné ovocné jogurty sú zdravé, chutné, a ľahké.
  • Uspokojte túžbu zdravšími prístupmi. Ak ste blázon do čokolády, vyskúšajte namiesto čokoládovej tyčinky horúci čokoládový nápoj. 8-uncový hrnček horúcej čokolády má iba 140 kalórií a 3 gramy tuku. Priemerná čokoládová tyčinka, na druhej strane, má 230 kalórií a 13 gramov tuku. Nahraďte zmrzlinu netučným mrazeným jogurtom alebo sorbetom. Ak máte chuť na slané maškrty, občerstvenie na pečených tortillových lupienkoch namiesto bežných kukuričných lupienkov a spárujte ich so salsou namiesto kyslej smotany. Alebo uspokojte chuť na soľ praclíkmi namiesto čipov.
  • Prečítajte si informácie o veľkosti porcie. To, čo vyzerá ako malý balíček sušienok, môže obsahovať 2 alebo viac porcií - čo znamená dvojnásobné alebo dokonca trojité množstvo tuku, kalórie, a cukor uvedený na štítku.

Po večeri sa nepošmyknite. Večery môžu byť lákavým časom na dopriať si sladké, tučné občerstvenie. Ak máte skutočný hlad, neignoruj ​​to. Namiesto toho, vyberte si správne občerstvenie, ktoré zaplní medzeru od hladu. Celozrnné figové tyčinky, ryžové koláčiky, alebo vzduchom popukaný popcorn môže urobiť trik, rovnako ako ovocie v kombinácii so syrom alebo jogurtom.

P

Pochúťky na vyskúšanie

Tu je niekoľko nápadov na zdravé občerstvenie:

  • Mravce v denníku: Zelerové tyčinky potrieme arašidovým maslom a posypeme hrozienkami.
  • Banánový ľad: Ošúpeme niekoľko veľmi zrelých banánov, nalámte ich na 1-palcové kúsky, a zmrazte kúsky v zapečatenom plastovom vrecku. Tesne pred podávaním kúsky rozmixujte v mixéri s malým množstvom vody alebo šťavy. Podávajte ihneď. Pridajte bobule pre inú chuť alebo ich pridajte k ovociu alebo orieškom.
  • Objaví sa zdravý ľad: Zmraziť čerstvé, nesladená 100% šťava v formičkách na ľad alebo v miskách na kocky ľadu.
  • Celozrnný pita a hummus: Zahrejte pitu v rúre na nízku teplotu, potom ho nakrájajte na malé trojuholníky. Ponorte ho do chutného, nízkotučný hummus. Hummus je k dispozícii v chutných príchutiach, ako je cesnak a pikantná červená paprika. Hummus je tiež chutným dipom k nakrájanej zelenine.
  • Mix šťastných chodníkov: Skombinujte 1 šálku celozrnných opekaných ovsených cereálií s ¼ šálky nasekaných vlašských orechov a ¼ šálky sušených brusníc, aby ste vytvorili zdravý mix.

Ako pri všetkom, moderovanie je kľúčom k inteligentnému občerstveniu. Ľudia, ktorí jedia pravidelné jedlá a zdravé občerstvenie, majú menšiu pravdepodobnosť, že sa prejedia a priberú na váhe, ako ľudia, ktorí jedlo vynechávajú alebo idú dlho bez jedla a potom si dajú šálku veľkého množstva hranoliek.

Je prirodzené, že sa v určitom čase cítite hladnejší - napríklad medzi dlhým popoludním v triedach a stretnutím pri plávaní. Je dôležité vedieť, koľko jedla vaše telo potrebuje na uspokojenie tohto hladu. Hrsť vlašských orechov je skvelým jedlom pre mozog, než si sadnete k domácim úlohám z matematiky. Celá taška vám však nepomôže pridať nič - okrem kíl!

Previous:

Next: