Výber zdravého jedla

Výber zdravého jedla

Jedanie rozmanitých zdravých potravín dáva vašemu dieťaťu výživu pre rast, vývoj a učenie. Učenie sa o a jedanie dobrého jedla od raného veku pomôže vašemu dieťaťu rozvinúť zdravé zvyky na celý život.

Čo je zdravé jedlo?

Zdravé jedlo zahŕňa širokú škálu čerstvých potravín z štyroch skupín potravín – zelenina a ovocie, obilniny, mlieko a alternatívy, a mäso a alternatívy.

Każda skupina potravín poskytuje rôzne živiny. Preto musíme jesť rozmanitosť potravín z celých skupín potravín.

Zelenina a ovocie

Zelenina a ovocie pomáhajú chrániť telo vášho dieťaťa pred všetkými druhmi chorôb. Je to preto, lebo zelenina a ovocie poskytujú energiu, vitamíny, antioxidanty, vlákno a vodu.

Deti vo veku 4–8 rokov by mali jesť aspoň päť porcií zeleniny a ovocia každý deň. Pre dobré zdravie ponúkajte dieťaťu aspoň jeden zelený a jeden oranžový ovocný/zeleninový produkt každý deň. Povzbudzujte dieťa, aby skúsilo malé množstvo, ale nenechajte sa rozladiať, ak odmietne. Nakoniec to vyskúšajú, takže terus ponúkajte rôzne zeleniny a ovocie od času k času. Výber rôzne farebných zelenín a ovocia je skvelý spôsob, ako získať dobrú škálu živín.

Obilniny

Obilniny dávajú vašemu dieťaťu energiu, ktorú potrebuje na rast, vývoj a učenie. Tieto jedlá zahŕňajú celozrnné cereálie, chleby, ryžu, cestoviny a nudle. Je dobrý nápad ponúkať ich pri každom jedle a vyberať jedlá, ktoré sú celozrnné a nižšie v tuku, cukri a soli.

Škrývacie jedlá, ako cestoviny a celozrnný chlieb, dajú vašemu dieťaťu dlhodobú energiu.

Mlieko a alternatívy

Mlieko, syr a jogurt sú vysoko v bielkovinách, vápniku a vitamíne D, ktoré pomáhajú budovať silné kosti a zuby.

Aby dostali dostatok vápnika, deti vo veku:

  • 4–8 rokov potrebujú dve porcie denne
  • 9–13 rokov potrebujú 3–4 porcie denne

Porcia mliečnych produktov môže byť jeden pohár mlieka, 50 g syra alebo 175 g (3/4 pohára) jogurtu.

Mäso a alternatívy

Postavité mäso, ryby, kuracie a alternatívy mäsa ako vajcia, fazuľky (strukoviny), tofu, orechy a semienka dávajú vašemu dieťaťu železo, zink, vitamín B12, omega-3 mastné kyseliny a bielkoviny pre rast a vývoj svalov.

Železo a omega-3 mastné kyseliny sú obzvlášť dôležité pre mozogový vývoj a učenie vášho dieťaťa. Hľadajte omega-3 mastné kyseliny v jedlách ako tučné ryby, lňané semienka a orechy vlašské.

Voda

Voda je najlepší nápoj pre vaše dieťa.

Cukrovité nápoje – vrátane ovocného džusu, minerálok, športovkých nápojov, energetických nápojov, vitamínových a ochutovaných vôd a ochutovaných mliek – môžu naplniť vaše dieťa cukrom. To môže znamenať, že nechce jesť svoje jedlá. Tiež môžu prispieť k príjmu hmotnosti a zubnému kaziu. Ak deti začnú s cukrovitými nápojmi, keď sú mladé, to môže spustiť zvyk na celý život.

Iné jedlá

Deti rastú rýchlo a vyvíjajú sa každý deň. Obmedzte jedlá ako sušenky, cukrovinky, čipsy, čokolády, pečivo a minerálky. Tieto jedlá sú vysoko v cukri, tuku a/alebo soli a nízko v výžive, ktorú potrebujú.

Povzbudzujte zdravé výbery jedla

V tomto veku vaše dieťa môže mať zaneprázdnený sociálny život, niekoľko peňazí na minútie a nejaké preference, keď ide o jedlo. Bude ovplyvnená priateľmi a trendmi, takže je to skvelý čas na posilnenie správ o zdravom jedle.

Napríklad môžete vysvetliť dieťaťu, že zdravé raňajky mu môžu pomôcť koncetrovať na školskej práci a mať veľa energie na deň.

Zdieľanie zdravých jedál a olovrantov so školským dieťaťom môže povzbudiť ho jesť výživové jedlo a rozvinúť pravidelný jedálenský poriadok.

Keď balíte obednú brašku vášho dieťaťa, zdravá rozmanitosť je cesta. Môžete zahrnúť zeleninu, ovocie, jogurt alebo syr, mäso alebo vajce, celozrnné (chlieb, rožok, pita alebo placka) a vodu.

Vy ste veľkou časťou pomáhate vašemu dieťaťu vyberať výživové jedlá v každom veku a etape. Niektoré z najlepších – a najpríjemnejších – spôsobov, ako nastaviť a posilniť zdravé jedálenky zvyky, zahŕňajú:

  • Zapojte dieťa do plánovania a prípravy jedál.
  • Užívajte si spoločné jedlá pravidelne – každý deň, ak je to možné.
  • Skúste mať misku ovocia alebo talier zeleniny k dispozícii na olovrantovanie.
  • Zvýšujte rozmanitosť kedykoľvek je to možné a terus ponúkajte zdravé možnosti.
  • Zaplňte svoju špajzu a chladničku veľa zdravými, výživovými možnosťami, ktoré sú rýchle a jednoduché na prípravu.

© Raising Children Network Limited, reproduced with permission.

Zdroje a odkazy:

Vláda Kanady: Jedzte dobre s Kanadským vodičom výživy
HealthLinkBC: Zdravé jedá pre školy a komunity
HealthLink BC: Zdravé jedá: Pomoc dieťaťu učiť sa zdravým jedálenkom zvykom
HealthLink BC: Veci, ktoré ovplyvňujú výber jedla

Previous:

Next: