• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Ako uviesť deti k etnickým potravinám

Dostanie detí k skúšaniu etnických potravín, s ktorými nie sú zoznamení, môže byť výzvou, ale je to úsilie hodné toho, pretože je to príležitosť rozširovať ich chuťové pohľady aj ich poznatky o iných kulturách po celom svete. Web Dr.Greene.com navrhuje povzbudiť vaše dieťa skúšať jedlo aspoň raz.

Inštrukcie

1. Zoznámte dieťa s jedlom z iných krajín čítaním kníh. Pre deti 5 rokov a staršie, skontrolujte „Let's Eat: What Children Eat Around the World“, od Beatrice Hollyer, ktorá skúma typické a sviatkové jedlá, ktoré deti v rôznych kultúrach jedia. Pre deti 9 rokov a staršie, kniha „Kids Around the World Cook!“ od Arlette N. Braman, poskytuje deťom zaujímavé fakty o jedle z iných kultúr spolu s detmi prívetivými receptmi.

2. Vynechajte burgerovú reťaz a začnite chodiť do etnických reštaurácií častejšie s vašim dieťaťom, aby sa zvyknulo na jedálničky s neznámymi položkami jedla. Objednajte najjednoduchšie etnické jedlá s chutiami, ktoré viete, že by sa im páčili a boli by ochotné skúsiť. Popíšte položky jedálničky dieťaťu porovnaním ich s inými jedlami, s ktorými je zoznamené. Napríklad, v kubskej reštaurácii by ste mohli vysvetliť, že papas rellenas, alebo zemiakové guľôčky, sú ako guľôčky mäsa pokryté zemiakovým šťavom a obalené v trochobe a vyprážané.

3. Jete večeře v domoch priateľov z rôznych kultúrnych prostredí, keď sa príležitosť objaví. Požiadajte, či môžete prísť so svojím malým, tiež. Môže byť viac pohodlná skúšať nové jedlá od dôveryhodného dospelého, najmä ak tá osoba má deti, ktoré rado požírajú jedlo.

4. Choďte na kultúrne festivaly. Mnohé mestá ponúkajú širokú škálu verejných podujatí na oslavu špeciálnej príležitosti alebo sviatku určitej krajiny alebo kultúry. Okrem chutných jedál tieto rodinne prívetivé festivaly často zahŕňajú hudbu, taneč a iné druhy zábavy pre deti. Ak sa vaše dieťa teší a vyzerá nadšené z skúsenosti, môže sa cítiť dostatočne dobrodružne na to, aby vyskúsilo aj novú položku jedla.

5. Pripravujte etnické jedlo spolu doma. Deti sú vždy nadšené vyskúšať vlastné kuchynské tvorby. Hľadajte kuchársku knihu s jednoduchými receptami z celého sveta, ktoré viete uvariť spolu s vašim dieťaťom. Vyberajte položky, ktoré nebude trvať príliš dlho na prípravu alebo varenie. Urobte jedlo ešte vzrušujúcejším tým, že ho zjeste v tradičnom spôsobe. Napríklad, ak ste uvarili miso polievku a sushi rolky, mohli by ste nastaviť tradičné japonské posedenie na podlahe, použite pohovky na sedanie okolo nízkeho stolíčka.