Prečo deti nemôžu mať med? Plus odpovede na 10 bežných otázok

Tu je situácia. Med je vynikajúci. Je to prirodzené a zdá sa, že by to bolo veľmi priateľské k deťom, však, med môže prepravovať aj niektorých nebezpečných cestujúcich.

Problém s medom a deťmi:infantilný botulizmus

Drobný Clostridium botulinum spóry sa môžu prirodzene vyskytovať v mede, a uvoľňujú toxín, s ktorým nezrelé tráviace systémy nie sú dostatočne staré na to, aby sa s ním dokázali vyrovnať.

Príznaky detského botulizmu zahŕňajú zápchu, ťažkosti s saním alebo prehĺtaním, a disketové pohyby. Ak sa nelieči, môže to byť smrteľné.

Časté otázky, ktorým sa budeme venovať:

  • Ako častý je detský botulizmus z medu?
  • Obsahuje všetok med botulizmus?
  • Môžu deti variť med?
  • Je pasterizovaný med bezpečný pre deti?
  • Môžu deti mať medové orechové cheeriosy?
  • Ako zistím, či má moje dieťa detský botulizmus?
  • Čo keby som svojmu dieťaťu omylom dala med?
  • Je pre mňa bezpečné jesť med počas dojčenia?
  • Je med v krému na bradavky bezpečný pre deti?
  • Prečo je 12 mesiacov magické číslo pre bezpečnosť medu?

Ako častý je detský botulizmus z medu?

V USA je každoročne hlásených asi 100 prípadov detského botulizmu. Niektoré z nich môžu pochádzať z iných zdrojov (špina a vdýchnutie prachových častíc), ale med je najčastejšou príčinou.

Obsahuje všetok med botulizmus?

Podľa jednej štúdie vykonanej v Poľsku v roku 2018, z 240 viacfarebných vzoriek medu, 2,1% nieslo spóry botulizmu. S tým povedané, med je najčastejšou príčinou detského botulizmu, preto sú odporúčania, ako sa tomu vyhnúť, také silné.

Môžu deti variť med?

Spóry, ktoré spôsobujú botulizmus, sú sakra ťažké a musia byť varené 10 minút, aby boli zabité. Med na pečenie mu neumožňuje dosiahnuť dostatočne vysoké teploty, aby usmrtil spóry, pokiaľ teda recept nevyžaduje výdatný 10-minútový var, treba sa tomu vyhnúť.

Dobre, a čo pasterizovaný med?

Toto sa tiež neodporúča, pretože v stávke je tak veľa, a pasterizácia nie je 100% zaručená, že zabije spóry. Nie je to taký veľký problém u starších detí a dospelých, ktorí majú plne vytvorený imunitný systém, ale keďže je potenciálne smrteľný pre deti, najlepšie je vyhnúť sa medu do 12 mesiacov.

Môžu deti mať medové orechové cheeriosy?

Výrobky, ktoré používajú med (napríklad Medové oriešky, medové grahamové krekry, medový ovsený chlieb, med Grécky jogurt - v zásade čokoľvek s medom v názve) sa treba vyhnúť. Ako sme diskutovali vyššie, tieto výrobky sa počas procesu varenia/pečenia dostatočne nezahrievajú, aby sa zabezpečilo usmrtenie spór. Vyhnúť sa im je najbezpečnejšie.

Ako zistím, či má moje dieťa detský botulizmus?

Zápcha je zvyčajne prvým znakom. K ďalším príznakom patrí svalová slabosť a disketové pohyby, ovisnuté viečka, slintanie, letargia, ťažkosti s kŕmením, a podráždenosť. Ak vás znepokojuje niektorý z týchto príznakov, telefonát s vašim poskytovateľom zdravotnej starostlivosti je ďalším krokom.

Čo keby som svojmu dieťaťu omylom dala med?

Nebojte sa. To sa stáva tým najlepším z nás, a v drvivej väčšine prípadov je všetko v poriadku. Zavolajte svojmu lekárovi a sledujte svoje dieťa, pokiaľ ide o príznaky.

Je pre mňa bezpečné konzumovať med počas dojčenia?

Áno. Plne vyvinutý imunitný systém sa dokáže vyrovnať s vystavením sa botulizmu, a spóry sa neprenášajú mliekom.

Čo s medom v krému na bradavky?

Zdá sa, že existuje obväz na rany s názvom pasta MediHoney, ktorý je možné použiť ako krém na bradavky. Tento med je ožarovaný, aby zabil spóry, čím je sterilný a bezpečný pre dojčenie. Pokyny stále odporúčajú utrieť ho pred kŕmením, na to by ste mali pamätať, keď sa pokúšate nájsť niečo, čo vyhovuje vášmu životnému štýlu, ale to sa nelíši od niekoľkých ďalších produktov, ktoré neobsahujú med.

Pokiaľ ide o ostatné výrobky na báze medu, pred ich použitím je najlepšie urobiť si vlastný prieskum.

Prečo je 12 mesiacov magické číslo?

Vo veku 12 mesiacov, Imunitný systém vášho dieťaťa sa vyvinul natoľko, že zabije spóry skôr, ako uvoľnia dostatok toxínov, aby im bolo zle. Mám podozrenie, že vekový prah je pravdepodobne nižší, ale odborníci si vybrali jeden rok, aby boli úplne na dne.

Suma sumárum:med a deti sa nemiešajú

Med nie je jediným spôsobom, akým sa deti môžu nakaziť infantilným botulizmom, vyhnúť sa mu je najľahší spôsob, ako zabrániť infekcii. Je pravda, že to môže byť zložité, ale rýchla kontrola etikiet častých páchateľov, ako sú sirupy proti kašľu a váš obľúbený grécky jogurt, môže pomôcť predchádzať (možno panike) dvojhodinovému Googlu neskôr.

Tak tu to máte. Pokiaľ ide o sladké veci, neexistuje bezpečné množstvo medu pre deti mladšie ako 12 mesiacov.

Naše ďalšie odporúčanie:Ako môžem pomôcť svojmu dieťaťu pri prechladnutí?