• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Papaja pre deti: Bezpečnosť, výhody, vedľajšie účinky a recepty

Keď vaše malé dieťa začne jesť pevné jedlá, možno sa pýtate, či je papaja pre deti zdravá voľba. Zrelá papaja (Carica) je ovocie často používané ako jedlo pre kojence a má niekoľko dôležitých výživových a terapeutických charakteristík. Ale, či sa množstvo výhod tohto chutného ovocia vzťahuje aj na kojence?

Pokračujte v čítaní tohto príspevku pre informácie o bezpečnosti papaje pre novorodené, jej výhodách a opatreniach, ktoré sa majú brať do úvahy.

Je papaja bezpečná pre deti?

U.S. Food and Drug Administration považuje ovocie papaja za „všeobecne uznávané ako bezpečné (GRAS)“ pre kojence. Teda, v závislosti od veku vášho dieťaťa, môžete podávať papaju dieťaťu.

Kedy môže byť papaja zavedená detiam?

Keď vaše dieťa začne konzumovať pevné jedlá s pohodlím, môžete zaviesť papaju do diety vašej dieťaťa. Niektorí pediatri všeobecne odporúčujú zaviesť papaju dieťaťu okolo sedem a osem mesiacov. Môžete však zaviesť ovocie skôr, pokiaľ vaše dieťa už začalo s pevnými jedlami, ako je jablko, banán, zemiak atď. Niekoľko receptov, ktoré by ste mohli zvážiť pri zavádzaní papaje detiam, sú papajové pyré, papajový puding, papajové palacinky a papajový smoothie.

Prosím, poznamenejte si, papaja je zvyčajne hypoalergenná. Niektoré prípady alergie na papaju boli však dokumentované. Preto sa poradajte s pediatrom pred zavedením papaje vašej dieťaťu.

Výživová hodnota papaje

Papaja sa považuje za jedno z najvýživejších známych ovocí. Je bohatým zdrojom silnej formy vitamínu-A, beta-karoténu.

Nižšie je približný zloženie 100 gramov surovej papaje s odporúčanou dennou dávkou výživových látok pre kojence.

Zdroje: U.S. Department of Agriculture and World Health Organization

Zdravotné výhody papaje pre deti

Papaja má niektoré výrazné výhody pre deti, ako je uvedené nižšie v podrobnostiach.

1. Môže podporiť imunitu: Papaja sa považuje za majúcu nutraceutické vlastnosti. Tieto vlastnosti sa veria, že posilňujú imunitu a zlepšujú kvalitu života v smere dobrého zdravia. Ovocie obsahuje značné množstvá vitamínov A, B, C a proteolytických enzymov ako papain a chymopapain. Tieto zložky sa veria, že poskytujú antivirálne, antifungálne a antibaktériálne vlastnosti ovocia.

2. Pomáha pri trávení: V tradičnej medicíne bola papaja použitá ako liek na liečbu tráviacich porúch. Papaja obsahuje biologicky aktívne zložky, ako je papain, o ktorej sa verí, že pomáha tráveniu. Okrem toho papaja má značné množstvá vody a vlákniny, ktoré by mohli potenciálne pomôcť udržiavať tráviacu harmoniu udržiavaním zapletenia na záhrade.

3. Podporuje hojenie: Verí sa, že papaja je nápomocná pri hojení rán a škriabnutí. Má dobré množstvá vitamínu C a proteolytického enzymu, papain, ktoré obe pomáhajú pri hojení rán. Nedávna výskumná štúdia ukázala, že topikálna aplikácia extraktu z papaje by mohla potenciálne pomôcť rýchlemu hojeniu rán.

4. Funguje proti črievnym červom: Papaja sa považuje za jedno z najstarších ovocných protichliebových rastlín. Avšak jej účinnosť bola väčšinou anekdotická až do nedávna. Teraz však veľa in-vitro klinických výskumov ukazuje, že určité bioaktívne zložky v papaji by mohli potenciálne pomôcť pracovať proti gastrointestinálnym červom.

5. Podporuje telesné funkcie: Papaja je jedno z jedál s značnými množstvami dietetického folátu. Folať je kľúčové pre deti, pretože podporuje mnoho biochémických funkcií, ktoré sú nevyhnutné pre rast, vývoj a udržanie. Najdôležitejšie funkcie, ktoré folať vykonáva, sú – metabolizmus, vývoj mozgu a DNA-RNA syntéza.

6. Podporuje zrak: Papaja je jedno z bohatých zdrojov vitamínu A, ktorý je dôležitou výživovou látkou pre rast a vývoj. Konkrétne vitamín A pomáha pri vývoji zraku, ktorý je kľúčový počas raných rokov života. Výskumná štúdia ukázala účinnosť derivátov vitamínu A pri liečbe degeneratívnych chorôb sietnice.

7. Posilňuje celkové zdravie: Papaja má rôzne dôležité výživové látky s značnými množstvami antioxidačných látok a biologicky aktívnych zložiek, ako je papain. Má aj lipidný zloženie, ktoré znižuje zánetlivé markery. Tieto cenné zložky papaje robia z nej ovocie, ktoré musí byť zahrnuté do diety, najmä pre deti.

Papaja má tiež značné množstvá iných mikronutrientov, ako je draslík a fosfor, ktoré sú tiež dôležité pre deti.

Poznámka: Všetky výživové látky dostupné v papaji môžu podporovať rast a vývoj vášho dieťa. Avšak papaja nemôže byť samostatné jedlo pre vaše dieťa, najmä po šiestich mesiacoch veku. Zavádžajte rozmanitosť ovocia, zeleniny a iných skupín potravín do diety vášho dieťa, aby ste zabezpečili optimálnu výživu.

Musíte tiež praktikovať opatrnosť pri zavádzaní papaje do diety vašej dieťaťa. Je to dôležité, pretože, podobne ako akékoľvek iné jedlo, papaja by mohla mať svoje vedľajšie účinky.

Vedľajšie účinky papaje pre deti

Nasledujúce sú pravdepodobné vedľajšie účinky papaje pre deti.

1. Alergia: IgE-mediated hypersenztivita cez inaláciu pylu a konzumáciu ovocia bola dokumentovaná v prípade papaje. Ak je vaše dieťa alergické na latex, potom alergia na papaju je pravdepodobná. Ak vaše dieťa má históriu alergií alebo niekto v rodine má históriu alergie, pediatrická konzultácia je múdra pred kŕmením papajou vašej dieťaťu.

2. Brušné bolesťi alebo kŕče: Nezrelá papaja je známa tým, že má vysoké množstvo latexu. Latex môže potenciálne narušiť žaludok, čo vedie k brušným kŕčom a bolesťiam. Množstvo latexu je známe, že sa znižuje, kým ovocie dozrieva. Preto je dôležité podávať len zrelú papaju detiam.

Opatrenia pri podávaní papaje detiam

V závislosti na znakoch pripravenosti môžete začať kŕmiť papajou dieťa s nasledujúcimi opatreniami na pamäti.

1. Nikdy nezavádzajte dve nové jedlové položky spoločne, pretože to vytvára zmätenie pri určení, ktorá z nich nie je vhodná pre vaše dieťa. Vždy dodržiavajte troj až päť dňové pravidlo „čakaj a pozoruj“.

2. Pri príprave akéhokoľvek jedla s papajou, udržiavajte hygienu ako deti pod dvoma rokmi veku sú najzraniteľnejšie k infekciám. Preto dôkladne umyte a olúšte ovocie a pečlivo odstráňte akékoľvek semienka alebo jadrá.

3. Vyberajte len zrelú papaju, aby ste zabezpečili ľahkú stráviteľnosť.

4. Začnite s pyré formou papaje. Uistite sa, že žiadne zrnitosti nie sú v pyré, aby ste sa vyhli uduseniu.

5. Začiatok, kŕmte len malé množstvá, ako je čajová lyžica alebo dve.

6. Keď dieťa rastie, môžete dať papaju ako prstové jedlo, a potom ju môžete zmiešať s inými jedlami, ako je kašička, aby ste posilnili výživovú hodnotu diety ako celku.

Po poznaní základov o papaji, je čas skontrolovať niekoľko receptov, ktoré by ste mohli chcieť vyskúšať pre vaše dieťa.

Rýchle recepty s papajou

Keď plánujete dať papaju vašej dieťaťu, odkazujte na vekovú skupinu vášho dieťaťa a vyberte najlepší spôsob, ako kŕmiť. Nižšie sú niektoré vekovo špecifické recepty, ktoré môžete skúsiť.

Pre deti 4-6 mesiacov

Deti medzi vekom štyri až šesť mesiacov majú veľmi zraniteľný tráviaci systém. Preto je múdre zaviesť papaju im v pyré forme. Nižšie je recept na papajové pyré, ktorý by ste mohli radi vyskúšať.

Papajové pyré

Potrebujete:

• 1 hrnček olúpaný a nakrájaný papaj
• Voda

Ako na to:

1. Namiešajte olúpaný a nakrájaný papajový mäso v mixéri. Uistite sa, že žiadne semienka nie sú v ňom.

2. Ak sú akékoľvek zrnitosti, pridajte ¼ hrnček vody a znova namiešajte zmes.

3. Keď vidíte hladkú zmes, preložte ju do misky.

4. Podajte čerstvé pyré vašej dieťaťu a uložte zvyšok do oceľovej nádoby. Nepoužívajte pyré, ak je staršie ako dva dni. Môžete pridať aj materské mlieko alebo umelé mlieko do pyré.

Pre deti 6-8 mesiacov

Podľa WHO môžete kŕmiť polovicu hrnčka mäkkého jedla dva až trikrát denne detiam šiestich až osem mesiacov veku. Vaše dieťa môže jesť čokoľvek okrem medu a bielkov vajca do veku jedného roka. Takže teraz je správny čas, že zmiešate papaju s inými jedlami, aby ste urobili celistejší recept.

Papaja a boruvkový jogurt

Potrebujete:

• 1 hrnček olúpaný a nakrájaný papaj
• ½ hrnček borúvok
• 1 hrnček celotučného jogurtu

Ako na to:

1. Vezmite mixér a dajte doň olúpaný a nakrájaný papaj s dôkladne umytými, olúpanými a vyjadrovanými borúvkami.

2. Dobre namiešajte zmes. Uistite sa, že neboli vytvorené žiadne zrnitosti.

3. Teraz pridajte jogurt do zmesi a znova namiešajte zmes, kým nedostanete hladkú zmes.

4. Podajte tento chutný snack vašej dieťaťu ako skorú večernú svačinu.

Pre deti 9-12 mesiacov

Keď vaše dieťa dosiahne túto vekovú skupinu, môžete začať kŕmiť mäkké jedlo do malých kúskov namiesto rozmačkavania alebo mixovania. Je pravdepodobné, že v tomto veku vaše dieťa môže ešte začať jesť jedlo s prstami.

Papajové palacinky

Potrebujete:

• 1 ½ hrnček viacerozrnnej múky
• 2 čajové lyžice klieštenia
• 2 lyžice hnedeho cukru
• 1 čajová lyžica košer soľ
• 1 ½ hrnček celného mlieka
• 2 veľké vajcia
• 1 čajová lyžica extraktu
• 2 stredné papaje (olúpané, vyjadrované a nakrájané na kocky)
• Čistý klonový sirup (voliteľné)
• ½ hrnček nakrájaných mandľov (voliteľné)

Ako na to:

1. V misku pridajte viacerozrnnú múku, cukor, soľ, vajcia a klieštenie. Utierajte zmes dobre a nechajte ju bokom.

2. Teraz vezmite mixér a pridajte nakrájané mandľe a kockované papaje do neho. Namiešajte ich spoločne, kým nedostanete hladkú zmes.

3. Pridajte namiešanú papajovú a mandľovú zmes do zmesi pripravené skôr. Utierajte celú zmes znova a nechajte ju bokom.

4. Vezmite rovnú panvicu a nechajte ju na strednom ohni, nalite cesto na palacinky. Varte minútu a prevrhnite. Uvarte aj druhú stranu minútu. Môžete vidieť okraje sa hnednú, a to je indikácia, že palacinky sú uvarené.

5. Podajte horúce palacinky so klonovým sirupom.

Tip: Keď ste pridali papaju do zmesy, existuje šanca, že palacinky by sa mohli priliepnuť k panvici. V takom scenári, posypte niekoľko kvapiek oleja na panvicu pred rozložením cestá.

Recepty zahŕňajúce papaju sú nespočetné; avšak vyberte recept, ktorý spĺňa výživové potreby vášho dieťa.

Často kladené otázky

1. Je šťava z listov papaje bezpečná pre deti?

Niekoľko výskumných štúdií ukázalo použitie extraktu z listov papaje u detí, ale len pre lekárske problémy, ako je denga horúčka a trombocytopénia. Ich bezpečnosť a účinnosť ako bylinkovej terapie na riadenie dengy a trombocytopénie sú dokumentované.

Avšak konzumácia šťavy z listov papaje inak nie je bežná, najmä u detí. Preto sa poradajte s pediatrom, ak plánujete dať šťavu z listov papaje vašej dieťaťu.

2. Môžu deti mať papaju pri horúčke?

Deti môžu mať papaju pri horúčke. Je to výživné ovocie, ktoré je ľahko stráviteľné a môže poskytnúť vašej dieťaťu esenciálne výživové látky potrebné na podporu imunity.

Papaja pre deti môže byť zavedená, keď dieťa začne jesť pevné jedlá, ako sú zeleninové alebo ovocné pyré. Vitamín A a karotenoidy sú hojné v papaji a pomáhajú posilniť imunitu a trávenie u detí. Je známa aj tým, že znižuje črievné červy u detí. Môžete zaviesť papaju v malých množstvách a hľadať alergie alebo brušné kŕče. Ak sú akékoľvek problémy, vyhýbajte sa davaniu papaje dieťaťu. Papajové pyré, boruvkový jogurt a papajové palacinky sú niektoré detsky prívetivé recepty s papajou.