• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Môžete dať detiam džusy a kedy začať?

Ovocné a zeleninové zmesi tvoria prvé jedlá pre mnohé deti. Kým rodičia chcú zabezpečiť, aby ich deti dostali všetky potrebné nutrienty a vytvorili zdravé stravovacie zvyky, často sa pýtajú, či a kedy zaviesť ovocné a zeleninové džusy pre deti. Je bezpečné dať detiam džusy? Okrem toho džusy dostupné na trhu nemusia byť bezpečné kvôli ich vysokému obsahu cukru. Prečítajte si tento príspevok, aby ste sa dozvedeli o ideálnom množstve, zdravotných výhodách, možných vedľajších účinkoch a ďalšom o ovocných džusoch pre deti.

Čo je džus?

Americká agentúra pre potraviny a lieky (USFDA) označuje produkt ako „džus“ len vtedy, ak je to 100 % džus, t. j. vrátane mäsa. Pre džusy vyrobené z konžentrátu musí na štítku byť uvedené, že produkt je rekonštruovaný z konžentrátu. Všeobecne komerčné džusy obsahujú medzi 10–99 % džusu, pridané sladidlá, rôzne príchuťe a posilňovacie látky, ako je vitamín C alebo vápnik. Tieto ingrediencie musia byť uvedené na štítku podľa predpisov.

Sú ovocné a zeleninové džusy dobré pre deti?

Ideálne by sme mali vyhýbať sa džusom pre deti mladšie ako jeden rok, pretože nemajú žiadnu vývivovú hodnotu a zvyšujú riziko zubného kazivu. Pre deti staršie ako jeden rok by džusy mohli mať podobné zdravotné výhody ako pre dospelých. Džusy by mohli poskytnúť určité zdravotné výhody, pokiaľ sú podávané v mernom množstve a sú súčasťou vyváženej stravy dieťaťa.

Môžete vyskúšať dusený jablko, hrozno, dyniu, melón, mrkvu, pomaranč, rajčínku, sladký límon, hrušku, broskyňu, mangó, bobuľoviny, lychee, reďkovku, kel, citrón, vodná krepina.

Výhody ovocných a zeleninových džusov

Nasledujúce sú niektoré kľúčové výhody ovocných a zeleninových džusov pre deti:

1. Zdroj mikronutrientov: Ovocné a zeleninové džusy môžu byť zdrojom mikronutrientov, teda minerálov a vitamínov. Tieto multivitamíny a minerály pomáhajú v zdravom raste dieťaťa.

2. Zdravé krvotok: Predpokladá sa, že ovocné a zeleninové džusy ovplyvňujú kardiovaskulárne zdravie. Džus môže pomôcť znižovať krvný tlak a zlepšovať lipidný profil krvi. To sa deje, pretože džusy obsahujú rôzne polyfenoly, vitamíny a minerály.

3. Predchádzanie zánetu: Ovocné a zeleninové džusy majú zložky, ktoré môžu pomôcť znižovať zánety. Môžu mať úlohu v všeobecnom pohode dieťaťa.

4. Prebiotický účinok: Zeleninové a ovocné džusy majú bioaktívne zložky ako polyfenoly, oligosacharidy, vlákninu a nitrát. V ľudskom čreve môžu tieto zložky indukovať prebiotický účinok. Prebiotiky fungujú ako potrava pre črevné mikróby. Zdravé črevné mikróby môžu pomôcť zlepšiť celkové zdravie tráviacieho systému.

Všetky tieto výhody sa dajú dosiahnuť aj povzbudzaním vášho dieťaťa, aby jedlo veľa rôznych ovocí a zelenín, zmlievaných, zmesených alebo prstových jedál.

Kedy vaše dieťa môže začať piť džus?

Americká akadémia pediatrie odporúča nezdať džus kojencov mladším ako 12 mesiacov, pretože neposkytuje žiadne pridané vývivové výhody. Po 12 mesiacoch veku môžu kojenci mať kontrolované množstvá džusu občasne, ale celové jedlá sú lepšou voľbou.

Koľko džusu môžete dať vašej dieťaťu?

Pre deti staršie 12 mesiacov môže byť džus zavedený do stravy v riedenom tvare jedna časť džusu na 10 častí vody, aby sa minimalizovalo riziko zubného kazivu. Takisto obmedzte príjem na nie viac ako 60–120 ml denne.

Môžu byť džusy škodlivé pre deti?

Nie sú žiadne závažné vedľajšie účinky ovocných a zeleninových džusov, ale môžu pôsobiať niektoré zdravotné problémy:

1. Džusy, najmä ovocné džusy, sa považujú za vysoké v ich celkovom obsahu cukru a tento obsah sa ešte zvyšuje, ak majú džusy pridaný cukor. To môže prispieť k zvýšenému príjmu kalórií.

2. Zvýšený príjem kalórií by mohol viesť k zvýšenej prírave hmotnosti.

3. Džusy predstavujú riziko zubného kazivu, najmä u detí a malých detí.

4. Chýba im vláknina, ktorá je esenciálna pre rôzne telesné funkcie.

5. Keďže džusy, najmä ovocné džusy, sú sladké, deti a malé deti by si mohli zvyknúť na ich chuť a odmietnuť iné skupiny potravín.

6. Komerčne vyrobené džusy by mohli mať pridané sladidlá, príchuťe, prísady a konzerváncie, ktoré nie sú ideálne pre deti a malé deti.

Džusy, ktoré podávate dieťaťu, by mali byť pasterizované. Nepasterizované džusy by mohli obsahovať škodlivé baktérie, ktoré by mohli byť škodlivé pre zdravie dieťaťa.

Sú domáce džusy bezpečné?

Domáci džus je čerstvý, hygienický a môže byť prispôsobený pre vaše dieťa. Musí byť však sterilizovaný pasterizáciou alebo varením.

Dospelí nevyžadujú pasterizovaný alebo uvarený džus, pretože ich imunitný systém dokáže zvládnuť baktérie. Ale americká FDA odporúča, aby bol džus uvarený na odstránenie všetkých baktérií pred podávaním malému dieťaťu.

Tipy na podávanie ovocných džusov detiam

Nasledujúce body môžu byť užitočné, keď plánujete zaviesť ovocné džusy dieťaťu:

• Použite hrnček alebo lyžicu na podávanie džusu, pretože podávanie v fľaši by mohlo viesť k prekročeniu spotreby.

• Začnite len s 2–3 lyžicami džusu, aby sa dieťa zvyknulo na chuť džusov.

• Dajte 100 % konžentrovaný džus radšej ako džusové nápoje alebo práškové zmesi, ktoré sú osladené. Takisto, aby ste uľahčili trávenie konžentrovaného džusu, riedite ho s uvarenou a vychladnutou vodou.

• Nenahradzujte jedlá ovocnými džusmi. Namiesto toho nechajte džusy byť doplnkom k vyváženým jedlám.

• Začnite s zeleninovým džusom radšej ako ovocným, pretože deti majú tendenciu preferovať ovocné džusy kvôli ich sladkej chuti a môžu si vyvinúť nenávisť k zeleninovým džusom.

• Vyhnite sa pridávaniu dodatočnej soli, cukru, medu alebo akýchkoľvek iných príchutí do džusu, pretože by to mohlo byť ťažké na strávenie pre vaše dieťa.

• Môžete začať s jedným druhom zeleniny alebo jedným druhom ovocia a postupne kombinovať niekoľko ovocí alebo zelenín.

• Nedávajte ovocný džus okolo času spania, pretože by to mohlo spôsobiť tráviacce problémy ako nadýmanie, plyny a nesvárka u detí.

• Džusy by sa nemali používať na liečbu odvodnenia alebo diareje.

Poznámka: Ak dávať zeleninový alebo ovocný džus po prvé, všimnite si akékoľvek znaky alergie.

Ovocné a zeleninové džusy pre deti nie sú ideálne, pretože im chýba veľa nutrientiov a často spôsobujú zubný kaziv. Odporúča sa poskytovať ovocné a zeleninové zmesi pre deti, aby dostali vlákninu a iné nutrienty. Môžete zahrnúť džusy do stravy dieťaťa. Ale celové jedlá sú najlepšie na podporu tráviacceho a všeobecného zdravia. Džusy môžu tiež zvýšiť príjem kalórií a príravu hmotnosti. Niekedy môžete dať domáce džusy a vyhnúť sa komerčným džusom s umelými sladidlami a príchutami. Je tiež odporúčané pasterizovať džusy pre deti, aby ste ich chránili pred bakteriálnymi infekciami.