Prehľad domácej detskej potravy

Keď je vaše mimino pripravené na pevnú potravu – zvyčajne niekde okolo 6. mesiaca veku – môžete sa zamyslieť nad tým, aby ste si robili vlastnú detskú potravu. Domáca detská potrava môže byť skvelá voľba, ktorá vám pomôže ušetriť peniaze a uistite sa, že vaše mimino dostáva všetku výživu, ktorej potrebuje.

Je vaše mimino pripravené na pevnú potravu?

Hoci každé mimino bude pripravené na pevnú potravu v iný čas, Americká akadémia pediatrie (AAP) odporúča nezačínať s akoukoľvek potravou okrem materského mlieka alebo náhrady pred 6. mesiacom veku. Miminá krmené náhradou sú viac v riziku skorejšieho zavedenia pevnej potravy ako odporúča AAP, ako aj miminá, ktoré sú vnímané ako „náladové“. Skoré zavedenie pevnej potravy sa stále študuje vzhľadom na potenciálne asociácie s zdravotnými účinkami v nejazvosti a neskôr v živote. AAP má niekoľko návrhov o zavádzaní vášho mimina k pevným potravinám:

  • Dôkazy ukazujú, že možno budete musieť zaviesť potravinu viackrát, kým ju vaše mimino prijíme. Pamatujte, že je to prvýkrát, čo vaše mimino zažíva mnohé z týchto chutí a textúr, a môže potrebovať niekoľko pokusov, aby reagovalo prijímajúco. Môže to trvať niekoľko pokusov (niekedy 10 až 15), kým sa skutočne naučia mať rád chuť niektorých rovnakých potravín, ktoré jete pravidelne. Len tým, že jete s vašim mimnom, ich nastavujete na to, aby boli pravdepodobnejšie jesť potraviny, ktoré jete vy.
  • Neexistuje dôkaz, že zavádzanie ovocia pred zeleninou urobí z vášho mimina viac pravdepodobné, že bude jesť sladké jedlá. Miminá sú navrhnuté tak, aby preferovali sladké chuti, čo im pomáha byť prilákané k materskému mlieku. Namiesto davania vašemu miminu buď ovocia, alebo zeleniny, skúste ponúknuť oboje. Ak používate šťavy, môžete použiť zmesi ovocia a zeleniny. Ak používate baby-led feeding (samostojné jedenie), môžete ponúknuť vašemu miminu vývinovo bezpečné ovocie a zeleninu spolu.
  • Ak používate šťavy a nemôžete si urobiť vlastnú detskú potravu, je to v poriadku! Existuje veľa skvelých hotových detských potravín vo vašom lokálnom supermarket. Zamerajte sa na možnosti bez pridaného cukru a minimalizujte pridaný sodík, ale maximalizujte chuť s zaujímavými kombináciami potravín a/alebo koreniami. Ak používate baby-led feeding, mimino bude jesť vývinovo vhodné verzie toho istého, čo jete vy a vaša rodina.
  • Vaše mimino pravdepodobne zojedie veľa menej, ako myslíte. Nový jedinec môže zjesť len 1 až 2 lyžice novej potraviny. Staršie miminá budú potrebovať len 3 až 4 lyžice. Príjem sa bude líšiť, ak mimino predezubuje alebo prechádza obdobou veľmi rýchleho rastu. Toto je normálne.

Čo je dobré prvé jedlo?

Hoci detská kaša je bežne vnímaná ako prvé jedlo pre miminá, nemusíte obmedzovať vaše mimino na jedenie detskej kaše ako prvé jedlo. Zvážte zavedenie vášho mimina k akýmkoľvek potravinám, ktoré zvyčajne jete doma.

Niektoré skvelé možnosti prvej detskej potravy zahŕňaju mäkké ovocie, ktoré sa dajú ľahko zmixovať, ako banány a avokadá. Ak používate metódu baby-led feeding, tieto mäkké potraviny budú nakrájané na vývinovo vhodné tvary a veľkosti.

Čo s alergiami?

Mnohí rodičia sa môžu obávať zavádzania svojho mimina k novým potravinám, ktoré by mohli mať potenciál pre alergickú reakciu. Ale všeobecne AAP nemá žiadne špecifické obmedzenia na zavádzanie alergenov vašemu miminu, pokiaľ vaše mimino nie je v rizikovej populácii. Fakt je, že existujú niektoré dôkazy, že skoré zavádzanie bežných alergenov, ako sú arachidové produkty, môže mať na miminá skutočne ochranný účinok.

Ak máte v rodine históriu alergií, alebo vaše mimino má miernu až strednú formu ekzému, môžete sa poradiť s pediatrom o špecifickom pláne zavádzania potravín, aby ste minimalizovali akékoľvek riziko a monitorovali alergické reakcie. To môže znamenať zavedenie určitých potravín v lekárskej ordinacii. Alergické reakcie môžu byť vyrážka alebo vyprachnenie, alebo ťažké dýchanie. Ak podezírate, že vyrážka alebo vyprachnenie súvisí s niečim, čo vaše mimino zjedlo, pýtajte sa pediatra. Ak vaše mimino vyvine akékoľvek ťažkosti s dýchaním, zavolajte 155 alebo choďte na urgentnú péču hneď.

Náradie, ktoré budete potrebovať

Ak používate šťavy, všetko, čo naozaj potrebujete na výrobu vlastnej detskej potravy, je mixér a niektoré kontajnery na ukladanie jedla. Ak máte peniaze a priestor, môžete investovať do prístroja na detskú potravu, ktorý parí a mixuje surové potraviny za vás. Môžete tiež zvážiť použitie iných bežných kuchynských náradí, ako je rúrkový mixér, parná kosík na zeleninu a formička na ľadové kocky na výrobu a mrazanie kociek detskej potravy. Odmraďte jednotlivé kocky, keď je mimino pripravené jesť.

Ak používate baby-led feeding, mávanie talíra alebo misky, ktorá přilne na vysoke stoličky alebo stôl, náradie, ktoré je ľahké pre malé ruky držať, a plachtica sú všetky veľmi užitočné.

Recepty na skúšanie

Vlastná výroba detskej potravy nemusí byť zasťahujúca. Skúste sa v týchto jednoduchých receptoch na detskú potravu:

  • Najjednoduchšia domáca detská potrava z avokáda
  • Detská potrava z tekvice
  • Mäšový guľáš pre miminá
  • Šťava z butternut tekvice

Previous:

Next: