• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Kedy môžu deti jesť čokoládu?

Pôvab čokolády sa nedá poprieť. Deti aj dospelí často milujú hladkú, krémovú a niekedy aj horkosladkú chuť, ktorú získate z jedenia čokolády.

Čokoláda bola dokonca chválená za to, že má antioxidanty a niektoré výhody pre zdravie srdca. Je to však bezpečné pre bábätká a batoľatá? Zistite všetko, čo potrebujete vedieť o čokoláde a malých deťoch.

Úvod do potravín a alergie

Pokiaľ ide o alergie na čokoládu a kakao, vedci sa domnievali, že reakcie na čokoládu súvisia s inými alergénmi v čokoláde, ako sú orechy, arašidy alebo mlieko. Štúdia publikovaná v roku 2019 však zistila, že – aj keď je to zriedkavé – je možné, že deti a dospelí budú mať skutočnú potravinovú alergiu na čokoládu a kakao.

To znamená, že obavy z alergických reakcií na potraviny by nemali brániť rodičom v zavádzaní potenciálne alergických potravín, ako sú ryby, vajcia a arašidové maslo. Po sérii recenzií Americká akadémia pediatrov (AAP) rozhodla, že už nie je potrebné odkladať zavedenie vysoko alergénnych potravín.

Odďaľovanie zavedenia týchto potravín nemá podľa AAP žiadny vplyv na prevenciu potravinových alergií. V skutočnosti nezavedenie týchto potravín, keď deti majú potrebné stravovacie schopnosti na ich konzumáciu, môže zvýšiť pravdepodobnosť vzniku potravinovej alergie u dieťaťa.

AAP však neodporúča, aby deti do 2 rokov konzumovali potraviny obsahujúce kofeín alebo pridaný cukor – oboje sa nachádza v čokoláde. Takže zatiaľ čo potravinové alergie nie sú dôvodom na odloženie podávania čokolády vášmu malému dieťaťu, pridaný cukor a kofeín áno.

Navyše pri zavádzaní nových potravín pre vaše dieťa alebo batoľa je zvyčajne lepšie zavádzať jedno jedlo naraz. Ale veľa čokoládového pečiva obsahuje viacero ingrediencií, takže dať svojmu bábätku alebo batoľaťu položky s čokoládovou príchuťou môže znamenať, že vaše dieťa zoznámite s viacerými ingredienciami naraz.

Čokoláda a kofeín

To, či si vaše dieťa alebo batoľa môže bezpečne dať čokoládu, je rozhovor, ktorý si najlepšie uložíte pre vášho pediatra. Okrem viacerých zložiek, ktoré sa nachádzajú vo väčšine potravín obsahujúcich čokoládu, čokoláda obsahuje aj kofeín.

Hoci nie je veľa informácií o tom, ako kofeín ovplyvňuje mozog vyvíjajúceho sa dieťaťa, existujú obavy z vedľajších účinkov kofeínu. V skutočnosti môže príjem kofeínu medzi 100 mg a 400 mg spôsobiť nervozitu, nervozitu a nervozitu. Existujú tiež dôkazy, že kofeín môže narúšať spánok dieťaťa, ovplyvňovať zdravie kostí a spôsobiť zvýšený krvný tlak.

Keď zvažujete, či dať svojmu dieťaťu čokoládu alebo nie, majte na pamäti, koľko kofeínu vaše dieťa dostane s každou porciou. Dokonca aj potraviny ako čokoládové pudingové poháre a čokoládové mlieko obsahujú malé množstvo kofeínu.

Čokoláda a pridaný cukor

Pre deti do 2 rokov lekári odporúčajú podporovať potraviny, ktoré neobsahujú pridaný cukor. Príliš veľa cukru môže viesť k obezite, zubnému kazu, vysokému cholesterolu a cukrovke 2. typu. Cukor však tvorí asi 17 % toho, čo deti denne skonzumujú.

Z tohto dôvodu by ste mali zvážiť, koľko cukru už vaše dieťa prijíma, než pridáte čokoládu do stravy. Týmto spôsobom, keď ste na narodeninovej oslave alebo inej špeciálnej príležitosti, máte väčšiu slobodu urobiť výnimku, ak chcete svojmu batoľaťu dopriať malú ochutnávku.

Tiež by ste si mali dávať pozor na potenciálne nebezpečenstvo udusenia čokoládou. Zatiaľ čo kúsok čokoládovej narodeninovej torty je pravdepodobne mäkký, pečivo a dokonca aj niektoré čokoládové tyčinky obsahujú orechy alebo sú tvrdé a môžu byť nebezpečné pre veľmi malé dieťa. Preto majte na pamäti tieto veci predtým, ako svojmu dieťaťu dáte niečo čokoládové.

Kľúčové je čítanie štítkov a plán s pediatrom vášho dieťaťa o tom, kedy a ako zaviesť určité potraviny. Porozprávajte sa so svojím pediatrom o tom, kedy môžete dať svojmu dieťaťu čokoládu.

Dezert pre dojčatá a batoľatá

Ak je vaše staršie batoľa schopné požadovať sladké jedlá, ako sú koláče alebo sušienky, zvážte príležitostné podávanie dezertov, aby ste podporili rovnováhu. Položte dezertné jedlo na tanier spolu so všetkými ostatnými jedlami a dovoľte svojmu dieťaťu jesť jedlo v akomkoľvek poradí. Prezentácia jedla týmto spôsobom zabráni tomu, aby bol dezert povýšený nad ostatné jedlá.

Tiež to mení z „odmenového“ jedla alebo úplatku len na ďalšiu možnosť spomedzi mnohých. Avšak kvôli malému množstvu kofeínu a cukru v čokoláde je pravdepodobne najlepšie zvoliť si nečokoládové dezerty, kým deti nie sú trochu staršie.

Slovo od Verywell

Povzbudzovanie zdravých stravovacích návykov zahŕňa ponúkať svojim deťom veľa výživných potravín doma, nechať ich byť súčasťou plánovania jedla a nakupovania a dať im právo vybrať si, čo a koľko budú jesť. Tento prístup im pomáha rozvíjať zdravé stravovacie návyky, ktoré vedú k dobre vyváženej strave a zdravému vzťahu k jedlu.

Ak je čokoláda niečo, čo chcú staršie batoľatá ochutnať na príležitostnej narodeninovej oslave, pamätajte, že to, čo sa väčšinou zje – a čo si necháte doma – je to, na čom záleží najviac z celkovej výživy dieťaťa.