• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Sú obilniny dobrým prvým pevným jedlom pre vaše dieťa?

Detské cereálie sú bežnou prvou voľbou pre mnohých rodičov, najmä v Spojených štátoch. Najčastejšie ide o ryžové cereálie, aj keď by vás mohlo zaujímať, či je to najlepšia a jediná možnosť, ktorú máte pre svoje dieťa. Aj keď sa odporúča, aby deti začali jesť tuhú stravu okolo šiestich mesiacov a dojčenské cereálie sú v tejto krajine často preferovanou voľbou, môže byť najlepšie diverzifikovať stravu vášho dieťaťa z niekoľkých dôvodov.

Americká akadémia pediatrov (AAP) odporúča zaviesť rôzne farby, príchute a textúry, keď začnete ponúkať pevné potraviny. To môže pomôcť vášmu dieťaťu získať množstvo životne dôležitých živín, zapojiť sa do zážitku z jedenia a dokonca to pomôže zvýšiť pravdepodobnosť, že bude v budúcnosti dobrodružnejší jedák.

Detské obilniny ako prvé jedlo

Mohlo by byť užitočné pozrieť sa na prvé jedlá v histórii. Po stáročia bolo normou dojčiť rok alebo dlhšie a v prvom roku života zavádzať prvé príkrmy, ktoré odrážali príkrmy danej oblasti. Týmito potravinami boli zvyčajne ovocie, zelenina, celozrnné výrobky a mäso.

Posledné dve generácie rodičov však zahŕňali kŕmenie z fľaše a zavádzanie detských obilnín novorodencom. Teraz vieme, že zavedenie obilnín pred dosiahnutím veku štyroch mesiacov môže vystaviť bábätkám riziko zdravotných problémov.

Vplyv posledných dvoch generácií teda ovplyvnil kŕmne praktiky, ktoré prebiehajú dodnes. Určite existujú dôvody, prečo sú detské cereálie logickou voľbou pre prvé jedlo. Vo všeobecnosti je ľahko stráviteľné a obohatené o železo, čo väčšina detí potrebuje. Považuje sa tiež za potravinu s nízkym obsahom alergénov (najmä ryžové obilniny).

Detské obilniny

Existuje veľa možností, pokiaľ ide o prvé pevné jedlá, ktoré môže vaše dieťa jesť. Jednou z možností sú detské cereálie, ktoré sú obohatené železom. Môžete si vybrať jednozrnnú dojčenskú obilninu, ako je ryža, ovos alebo jačmeň, alebo viaczrnnú variantu, ktorá kombinuje dve alebo viac.

Jedna obava, ktorá bola vznesená v súvislosti s dojčenskými obilninami, je, že arzén bol zistený v niektorých obilninách s dojčenskou ryžou. V roku 2013 americký Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) prvýkrát vydal varovanie o úrovni anorganického arzénu prítomného v ryžových produktoch vrátane obľúbených obilnín pre kojencov. FDA navrhla nový limit pre arzén v týchto potravinách, ktorý je v súlade s radou Americkej akadémie pediatrov.

Ak vyberiete obilniny ako prvé jedlo pre svoje dieťa, je dobré zahrnúť aj iné obilniny ako ryžu, aby vaše dieťa neprijímalo len ryžové obilniny pri každom jedle. Odporúčanie AAP je, aby rodičia používali ryžové cereálie len ako jeden zdroj tuhej stravy a jeden kus zdravej stravy. Poskytovanie iných obilnín okrem ryže je dobrým prvým krokom, ale môžete ísť ešte ďalej.

Alternatívy tuhej stravy

Cieľom pevných potravín nie je len poskytnúť kľúčové živiny, ale ponúknuť rôzne príchute a úvod do spoločenských stravovacích zážitkov. Nielenže je to dôležité pre celkové zdravie, ale môže to tiež pomôcť diverzifikovať chuť vášho dieťaťa, aby si po celý život vychutnávalo výživné jedlá.

Ovocie a zelenina, fazuľa a šošovica, mäso, vajcia, orechové a semiačkové maslá a ďalšie potraviny, ktoré konzumuje celá rodina, môžu byť bezpečne integrované ako prvé potraviny. Niektorí rodičia sa rozhodnú používať pyré, vrátane detskej výživy v pohári, na zavedenie týchto potravín.

Iní sa rozhodnú zahrnúť bezpečné, vhodné verzie potravín, ktoré môžu deti kŕmiť samy, prostredníctvom techniky nazývanej odstavenie vedené dieťaťom. Dobrou správou je, že na zavedenie týchto zdravých stravovacích návykov stačí len malé množstvo z každého jedla v akomkoľvek jedle.

Dotýkanie sa a ochutnávanie jedla je dôležitou súčasťou rozvoja vzťahu k jedlu.

Tieto potraviny nemusia byť zložité. Niektoré potraviny, ako sú banány a dusené sladké zemiaky, sa dajú dokonca roztlačiť vidličkou, takže pri každom jedle nemusíte vyťahovať kuchynský robot. Alebo, ak používate dojčenské odstavenie, ponúknite svojmu dieťaťu mäkký banán alebo dusený sladký zemiak na malé kúsky, ktoré si udržia a sami sa nakŕmia. Tiež si môžete vopred pripraviť malé množstvá rôznych potravín vhodných pre deti, aby boli pripravené na akékoľvek jedlo.

Keď začínate s pevnou stravou, majte na pamäti, že rozmanitosť nielenže zvyšuje rozsah živín, ktoré dieťa dostane, ale aj rozmanitosť chutí. Pridaním tohto ovocia, zeleniny a mäsa môžete rozšíriť obsah živín, ktoré deti dostávajú vo veku 6 mesiacov:

• mliečne výrobky; na plnotučné kravské mlieko počkajte až po roku
• Čerstvé ovocie
• mäso; dobre uvarené a nakrájané nadrobno, aby sa dieťatko nezadusilo
• Zrelý banán alebo avokádo
• dusený jam alebo sladký zemiak
• Celozrnné pečivo a cereálie na rozdiel od detských cereálií
• Zelenina

Ovocie a zelenina musia byť rozmixované len dovtedy, kým vaše dieťa nebude pripravené jesť mäkké jedlá ručne. Bábätká môžu jesť mliečne výrobky (okrem plnotučného mlieka), keď je textúra vývojovo primeraná:najskôr jogurt, potom malé kúsky syra atď. Ak používate techniku ​​odstavenia pod vedením dieťaťa, vynechajte pyré a dávajte dieťaťu mäkké jedlo jesť ručne.

Je dôležité, aby ste sa porozprávali so svojím pediatrom skôr, ako začnete užívať pevné látky, najmä ak má vaša rodina v minulosti potravinové alergie. Táto konverzácia môže poskytnúť priamy návod na to, s akými druhmi a druhmi jedla môže byť vaše dieťa zoznámené a kedy to urobiť.

Slovo od Verywell

Výber prvého jedla pre svoje dieťa neznamená, že budete prvých pár týždňov alebo mesiacov kŕmiť týmto jedným jedlom. Hoci cereálie môžu byť pre vašu rodinu tou správnou voľbou, snažte sa vždy, keď je to možné, zahrnúť rôzne vývojovo vhodné potraviny a nechať dieťa pripojiť sa k rodine v čase jedla, aby ste podporili zdravé stravovacie návyky, ktoré môžu trvať celý život. Pred začatím sa určite poraďte so svojím pediatrom a vy a vaše dieťa budete pripravení prijať úplne nový svet.