Ganhar as Batalhas da Comida

Por que querem cobrir tudo com ketchup? Por que insistem que odeiam algo que nunca experimentaram? Se já tentou fazer filho comer sem todo o sucesso esperado, este novo livro pode ser o que precisa.

Como mãe de rapaz de 22 meses que descobriu poder de opinar firmemente sobre refeições, não podia ter apoio mais oportuno que a leitura de Food Fights: Winning the Nutritional Challenges of Parenthood Armed with Insights, Humor, and a Bottle of Ketchup, por Laura A. Jana, MD, FAAP, e Jennifer Shu, MD, FAAP, publicado pela AAP.

Leitores provavelmente terão mesmo sentimento independentemente da idade do filho. Afinal, alimentar filhos é responsabilidade contínua da parentalidade que frequentemente se complica por necessidades específicas de cada etapa — além de montanha de conselhos bem-intencionados e recomendações governamentais.

Pesquisa rápida por "nutrição infantil" na Amazon encontra mais de 4700 resultados. Pediatras Jana e Shu sabem que, apesar de expostos a tanta informação, ficamos com questões. Felizmente, têm respostas práticas baseadas na realidade.

Um Desafio Difícil

"É impossível ignorar que batalhas relacionadas com comida estão no topo da lista diária de desafios parentais", escrevem co-autores. Deixam claro que falam sério, mas com encorajamento que se espera de partilha entre pais.

Mal no primeiro capítulo, uma afirmação basta para convencer:

Graças a Deus resisti à vontade de saltar conselhos práticos para recém-nascidos em favor de assuntos mais curiosos — como por que "tudo sabe melhor com ketchup". Com muito alívio cómico, Drs. Jana e Shu baseiam-se em investigação, anedotas, experiências como pediatras e mães, e melhores práticas.

"Rever princípios subjacentes do que faz e faz pelos seus filhos pode servir como forma poderosa de se relacionar com eles. Às vezes pessoas veem por si mas não pelos filhos", diz Dra. Jana.

Decisões de Peso

Antes de mergulhar no assunto principal, Drs. Jana e Shu apresentam dois factos frequentemente ligados a maus hábitos nutricionais:

  1. Filhos de pais obesos têm 80% mais probabilidade de se tornarem obesos
  2. 30% de adultos americanos>20 anos são considerados obesos

Uma vez introduzida a ideia, parece óbvio que criança quer o que pais comem. Mas é óptimo lembrete para quem se torna pai acreditando que se tornará mais consciente de saúde à medida que bebé desenvolve observação aguda.

Se for esse o caso, é uma das primeiras formas de pais serem vulneráveis a "encostas escorregadias", ou rotinas que "se instalam enquanto estamos demasiado ocupados com parentalidade para notar", como autores descrevem.

"Embora tivéssemos intenção de focar questões que pais fazem específicas aos filhos, constantemente discutíamos hábitos alimentares em geral", escrevem. "Se nós pais não conseguimos controlar os nossos hábitos e cinturas, como pensamos que ensinaremos filhos a fazê-lo?"

Estratégia e Manutenção da Paz

"Pais muitas vezes entram num padrão e não sabem o que vem a seguir ou como fazer próxima transição. Damos aviso antes que transformem coisa boa em mau hábito", diz Shu. Aponta que, uma vez formados hábitos, admitimos frequentemente que se alguém nos tivesse avisado, teríamos feito diferente.

Considere exemplos comuns:

  • Mamadas a meio da noite
  • Batalhas pelo biberão
  • Estatuto de cura-tudo do copo de transição

Food Fights introduz 10 "estratégias de manutenção da paz palatáveis" para ter em mente. Destinadas a resolver ou prevenir lutas relacionadas com comida, ideias surgem ao longo do livro e ilustram poder de ser proativo, não reativo. Também dão conforto a pais, que não devem sentir que enfrentam batalha sozinhos.

"Muitos princípios são iguais de idade para idade", diz Dra. Jana. "Uma vez extraídos princípios fundamentais, pode basicamente aplicá-los a qualquer batalha alimentar que surja."

Paciência Compensa

Há mensagem embutida no livro que pais precisam ouvir repetidamente: Seja paciente consigo, seja paciente com filhos. Uma estratégia é enfática: "Se à primeira não consegue... tente, tente outra vez." Junto com isso, outro ponto lembra "a pirâmide alimentar não foi construída num dia."

Outra solução envolve paciência: a "dentada não obrigado", fonte de compromisso testada. Estudos mostram que podem levar 10-15 provas de um alimento antes que criança aceite ou goste. Oferecer uma prova antes de permitir recusar soma para resultado desejado.

"Não leve 'não' como rejeição", diz Dra. Jana. "Está a progredir só expor filho a novos alimentos e sabores."

Fora de Casa

Além do foco em hábitos diários de alimentação e funções corporais associadas, grande secção de Food Fights dedica-se a desafios de comer fora. Pode envolver jantar com família/amigos, restaurantes, até avião.

"Se definir tom com consistência e expectativas, crianças mais provavelmente saberão que espera que ajam assim em casa de outros ou restaurante", diz Dra. Shu. "Sempre tem de olhar para o passo seguinte."

De facto, Food Fights dá confiança para olhar esse passo seguinte. Não precisa assustar-se com prospecto de ler todos livros de "nutrição infantil". Esboço de contos infantis recomendados no capítulo "Leiam Tudo Sobre Isto!" parece ideia muito melhor.

Lembre-se: as vossas batalhas da comida são batalha que toda a família pode ganhar uma dentada de cada vez. Ter este plano de batalha oportuno nas mãos é óptimo começo.

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