Dieta Equilibrada para Bebê de 1 Ano
Na festa de 1 ano, todos os livros de nutrição infantil dados no nascimento não servem mais. Pais têm novo leque de escolhas. Foram-se mamadeiras de leite materno, fórmula e potes de papinha. Alimentar nova criança com dieta equilibrada não é difícil. Permite criatividade aos pais e independência à criança.
Leite
Após desmame de fórmula ou leite materno, pais querem garantir leite suficiente. Em 2009, tipo de leite depende da posição no percentil de peso e tendências genéticas a obesidade e doença cardíaca. Se no check-up de 1 ano, médico confirma abaixo do percentil 85 e sem alto risco, leite integral encorajado. Se acima do percentil 95 e/ou alto risco familiar, leite desnatado encorajado. Entre percentil 85-95, discuta com médico. Autores de "What To Expect the Toddler Years" sugerem começar dia com copos de transição totalizando 3 xícaras de leite. No fim do dia, se não acabaram, substitua laticínios com iogurte, queijo cottage ou outras opções saudáveis.
Vegetais
Vegetais não precisam ser estresse. Dr. William Sears lembra: porção de vegetal para 1 ano = 1 colher de sopa. Recomendação: 3 a 5 porções/dia, feito criativamente. Abobrinha ou cenoura ralada escondidas em molhos de massa. Ofereça molhos variados para incentivar vegetais como comida de dedo. Rostos de vegetais em pizzas ou entre carnes no espeto atraem comedores difíceis. Quando tudo falha, lembre: criança pode comer 6 colheres num dia e zero no outro. Como comem em surtos, não se preocupe com contagem diária; analise dieta semanalmente.
Novos Alimentos
Como mel agora permitido, vitaminas ótima forma de incorporar fruta e proteína. Gérmen de trigo, iogurte, mel, fruta, leite: calorias nutritivas. Ovos explorados: mexidos ou cozidos como lanche.
Porções em Tamanho de Mordida
Maior desafio: ajustar porções mini. Encher prato só causa brigas ou excesso. No início, meça colheres de vegetais para sentir aparência. Criança nova só precisa 2 porções de carne/dia de 30-60g cada. Meça e estude guias de porção em embalagens. Crianças adoram beliscar: ofereça lanches adequados em áreas acessíveis. Incentive participação no cozimento. Ensine passar pasta de amendoim em bolo de arroz com faca plástica, ou ajudar misturar leite no macarrão com queijo.
Calorias
Segundo Dr. Sears, criança precisa 1.000 a 1.300 calorias/dia. Como operam em modo festa ou fome, equilíbrio semanal mais fácil que adesão diária. Enquanto grãos, frutas, vegetais e proteínas nutritivos forem oferecidos, dieta equilibrada é facilmente alcançada.
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