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Comidas de Festa para Crianças de 1 a 2 Anos

Crianças pequenas são notoriamente seletivas, especialmente em ambientes desconhecidos. Alimentos duros ou redondos são inadequados — risco de engasgo. Ao preparar cardápio de festa com crianças pequenas, escolha alimentos de dedo familiares, saudáveis, seguros e fáceis de pegar e comer.

Sanduíches Formatos Divertidos

Maioria come sanduíches simples, saciantes e fáceis de preparar. Pasta de amendoim risco de engasgo por ser grossa e pegajosa; opte por alternativas. Queijo derretido, homus, salada de atum, geleia e cream cheese são opções seguras. Use cortadores de biscoito para tirar cascas e fazer mini-sanduíches em formatos divertidos. Se festa tem tema, use formatos relacionados.

Salada de Frutas

Crianças não precisam de muito açúcar, e a maioria considera fruta um agrado. Faça salada de frutas, sem suco ou calda, com pedaços macios fáceis de mastigar. Evite pedaços redondos e grandes — risco de engasgo. Frutas: retângulos de melão, fatias de morango, pedaços de pêssego, uvas em quartos, pedaços de pera, fatias de kiwi.

Bolo Saudável

Em vez de bolo cheio de açúcar e sabores artificiais, faça cupcakes infantis com fruta ou vegetal. Receita com purê de maçã, banana amassada, abobrinha ou cenoura ralada. Reduza açúcar. Para cobertura mais saudável que glacê açucarado, misture cream cheese light com pouco açúcar de confeiteiro e passe camada fina.

Palitos de Polenta

Perfeitos para festa com sabores do México ou Espanha. Polenta é mingau grosso de milho, vendida em tubos na seção refrigerada. Corte em fatias de 0,5cm, disponha em assadeira, pincele azeite, polvilhe queijo e asse a 230°C por 10 minutos. Dê a cada criança potinho pequeno de molho de tomate para mergulhar antes de comer.