Ideias de Almoço para Crianças Pequenas na Creche
Mesmo longe de você no almoço, a criança pode comer os mesmos alimentos nutritivos de casa. A creche apresenta obstáculos para preparos complexos, mas você pode simplificar o cardápio.
Segurança Alimentar e Alergias
Antes de montar o lanche, considere diretrizes de segurança. Crianças menores de 3 anos engasgam facilmente com alimentos pequenos, duros, pegajosos ou em pedaços grandes. Salsichas inteiras, jujubas, pasta de amendoim grossa, cenoura crua, aipo, sementes e uvas inteiras são riscos, segundo HealthyChildren.org. Alergias também são questão de segurança. Creches costumam proibir alérgenos comuns como nozes. Verifique a política do local. Evite esses alimentos ou faça substituições. Se a criança adora pasta de amendoim, use só geleia. Ou troque por cream cheese, patê de vegetais ou homus.
Frutas e Vegetais
Crianças de 2 anos precisam de 1 xícara de cada por dia (KidsHealth). Sacolinha de uvas e cenouras parece fácil, mas sem preparo adequado não são seguras. Prefira alimentos fáceis de comer e transportar: pote de purê de maçã, abacate amassado no pão integral, uvas em quartos, pedaços de melão, banana. Brócolis ou couve-flor cozidos são opções nutritivas. Suco 100% natural sem açúcar adicionado maximiza valor nutricional.
Grãos Integrais
Crianças de 2 anos precisam de 85g de grãos integrais por dia (KidsHealth). Pão 100% integral ou cereal de aveia torrada fornecem fibra necessária (ChooseMyPlate.gov). Exemplos: sanduíche de queijo no pão integral, biscoitos integrais, xícara de cereal de aveia torrada (para comer com dedos ou com leite). Sobras de macarrão integral com molho de tomate e vegetais cozidos. Panquecas integrais reaquecidas com morangos ou bananas.
Proteínas
Crianças pequenas precisam de 2 xícaras de leite e 60g de carne ou feijão por dia. Porção pequena do jantar anterior: carne moída, tofu em cubos, casserole de atum. Pergunte se a creche reaquece. Se não, fatias magras de peru no pão integral ou presunto enrolado. Varie com feijão: homus ou pasta de feijão branco no sanduícho. Laticínios como iogurte, queijo, cream cheese em bagel picado ou pote de leite completam a proteína.
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