Zinco: Bom para o Crescimento

Nenhum dos sexos se sai bem quando se trata de comer alimentos suficientemente ricos em zinco, um mineral integral para o crescimento normal e desenvolvimento sexual. Dois em cada três rapazes adolescentes e três em cada quatro raparigas adolescentes não atingem a dose diária recomendada de 15 miligramas e 12 miligramas por dia, respetivamente. A falta de zinco enfraquece a imunidade, para que os jovens possam desenvolver mais infeções do que o habitual; pequenos cortes podem demorar mais a cicatrizar.

É melhor repor o corpo através da dieta.

Vegetarianos, no entanto, podem ser particularmente propensos a deficiência de zinco. Grande parte do zinco em frutas, vegetais e pão nem sempre é totalmente absorvido. Carne vermelha magra é uma fonte ideal de zinco, assim como frango e peixe. Um multivitamínico com zinco fornece os requisitos diários para este mineral.

Alimentos Ricos em Zinco

  • Carnes: carne de vaca magra, porco, fígado.
  • Laticínios: leite em pó desnatado, queijo.
  • Aves: carne escura de frango, peru.
  • Ovos.
  • Marisco, particularmente ostras.
  • Sementes: abóbora, girassol, abóbora menina, melancia, lentilhas.
  • Nozes: amendoins, pecãs, castanhas do Brasil, pinhões.
  • Pães e produtos de pão integrais levedados com fermento.
  • Gérmen de trigo, cereais integrais.
  • Feijões secos.

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