Produtos Lácteos Seguros para Mulheres Grávidas
A Associação Americana de Gravidez recomenda pelo menos três porções de laticínios por dia durante a gravidez. Produtos lácteos não só contêm vitamina A e vitamina D, mas são ótima fonte de proteína e cálcio, que ajudam o bebé a crescer e desenvolver corretamente. No entanto, com avisos sobre Listeria e outras doenças transmitidas por alimentos, algumas mulheres grávidas sentem-se nervosas em comer laticínios porque não têm certeza quais são seguros. Embora haja alguns produtos lácteos a evitar durante a gravidez, há também muitas opções seguras.
Produtos Lácteos a Evitar
Qualquer produto lácteo que contenha leite não pasteurizado pode levar a doenças transmitidas por alimentos e deve ser evitado. Exemplos de laticínios a evitar incluem certos queijos, como queso blanco, queso fresco e panela. Qualquer produto lácteo passado da data de validade também deve ser evitado.
Queijo Seguro
Há muitos tipos de queijo seguros para mulheres grávidas comer, incluindo a maioria dos queijos duros e semi-duros, como cheddar, mozzarella, fatias de queijo processado pasteurizado, queijo cottage e queijo creme. Queijos moles de mofo maduro e queijos moles de veios azuis não são seguros e devem ser evitados. Estes incluem queijos como camembert, brie, chevre, roquefort e queijo azul dinamarquês. Embora queijos duros de veios azuis, como stilton, sejam considerados mais seguros, ainda podem conter listeria, segundo BabyCenter.
Beber Leite
Leite deve ser um dos pilares da dieta de mulher grávida. Embora leite gordo possa fornecer vitamina D extra, também fornecerá calorias extra, o que considerar se está a vigiar ganho de peso. Leite magro ou baixo em gordura oferece boa quantidade de cálcio mas muito menos calorias.
Benefícios do Iogurte
Iogurte não é apenas escolha segura para mulheres grávidas, mas escolha inteligente também. Contém culturas ativas que podem reduzir risco de infeções por fungos, fornece mais cálcio que leite e é ótima fonte de proteína. Além disso, iogurte é geralmente mais fácil de digerir que outros laticínios, o que pode torná-lo boa escolha para intolerantes à lactose ou com dificuldades digestivas de laticínios.
Gelado
Embora seja cliché, mulheres grávidas podem ficar aliviadas ao saber que gelado é seguro comer durante a gravidez. Não é apenas bom antídoto para desejos de doces, mas boa fonte de cálcio e proteína também. Apenas tenha cuidado, porque embora comer gelado tenha benefícios, é muito alto em calorias e gordura e deve ser comido com moderação.
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