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Posso Comer Sushi Enquanto Amamento?

Faz meses que o bebê nasceu, e você finalmente vai naquele jantar romântico tão esperado. Ao considerar opções de restaurante, seu parceiro sugere sushi. No entanto, você lembra que, embora não esteja mais grávida, ainda está amamentando. Como o sushi está na lista de restrições durante a gravidez, você se pergunta se ainda precisa evitá-lo no pós-parto.

Segundo especialistas, você pode comer sushi enquanto amamenta, mas com algumas precauções.

"Comer sushi com moderação durante a amamentação é perfeitamente seguro. No entanto, assim como na gravidez, mulheres que amamentam devem continuar a evitar peixes com alto teor de mercúrio", diz Claire Virga, RD, MS CDN, nutricionista da Rooted Wellness, prática privada de nutrição dedicada à fertilidade, saúde pré-natal e pós-parto. Se você seguir certas diretrizes para comer sushi com segurança, pode aproveitar sua refeição sem preocupações.

Comendo Sushi Durante a Amamentação

Peixe é uma ótima fonte de proteína magra e vitaminas importantes para a mãe que amamenta e seu bebê.

"Mães que amamentam não precisam evitar sushi desde que seja de uma fonte segura. No entanto, recomenda-se evitar peixes com alto teor de mercúrio", diz Jean Hawney, M.A., CCC-SLP, CBIS, CLC, consultora de lactação certificada no Texas. Mercúrio é uma neurotoxina, substância suspeita ou conhecida por ter efeitos negativos no tecido nervoso.

Cada jornada de amamentação é diferente. Certifique-se de consultar um profissional de saúde sobre suas circunstâncias se tiver alguma dúvida sobre comer sushi durante a amamentação.

É Seguro para o Bebê?

Os pais frequentemente se perguntam quanto do que comem passa para o bebê no leite materno. Embora a dieta da mãe que amamenta possa afetar o bebê, você não precisa ser tão rigorosa quanto durante a gravidez.

É seguro para a pessoa que amamenta comer sushi, com algumas ressalvas. Escolha peixes com menor teor de mercúrio para reduzir o risco de exposição do bebê a essa toxina. Como a maioria das opções de sushi contém peixe cru, certifique-se de comer peixe de uma fonte confiável. Peixe cru pode abrigar bactérias e parasitas que podem deixar você doente com doenças transmitidas por alimentos.

Benefícios do Sushi Durante a Amamentação

Comer sushi pode ser benéfico para pessoas que estão amamentando, já que peixes e frutos do mar, em geral, podem fazer parte de uma dieta saudável.

"Embora peixes com alto teor de mercúrio devam ser evitados, peixes com baixo teor de mercúrio devem absolutamente fazer parte de uma dieta de lactação saudável. Peixe é uma ótima fonte de proteína magra, ácidos graxos ômega-3 e micronutrientes como vitamina D e B12", diz Virga.

Ácidos Graxos Ômega-3

Ácidos graxos ômega-3, encontrados em muitos tipos de peixes mais gordurosos, são importantes para o desenvolvimento do cérebro, olhos e sistema nervoso do bebê. A American Heart Association recomenda comer pelo menos 2 porções de peixe por semana (um total de 170-230g) para saúde ideal. Variedades de peixe com altos níveis de ômega-3 incluem peixes de águas frias selvagens como cavala, atum, salmão, sardinha e arenque.

Sem ômega-3 suficiente, um bebê em crescimento pode estar em risco de desenvolvimento prejudicado e pontuações comportamentais mais baixas. Pesquisas mostram que há uma relação positiva entre consumo de peixes gordurosos e concentrações de ômega-3 no leite materno; então, quando um pai que amamenta come alimentos ricos em ômega-3, pode beneficiar o bebê que mama.

Micronutrientes

Peixes contêm micronutrientes, como vitamina D, necessários para apoiar o desenvolvimento ósseo saudável em bebês, ajudando o corpo a absorver cálcio e fósforo dos alimentos. Se um bebê não recebe vitamina D suficiente, seu corpo não consegue reter o cálcio e fósforo necessários para fortalecer os ossos.

A vitamina D ajuda a prevenir raquitismo, condição que causa ossos fracos e moles. Obter vitamina D suficiente também é importante para adultos, pois ajuda a construir e manter ossos saudáveis.

Comer peixe também lhe dará Vitamina B12, boa para o desenvolvimento cerebral do bebê. Este nutriente ajuda a manter as células sanguíneas e nervosas do seu corpo saudáveis e previne anemia, condição sanguínea que pode deixar você cansado e fraco.

Como a B12 é transferida pelo leite materno, é importante que pais que amamentem consumam quantidades adequadas da vitamina. Lactentes cujos pais são deficientes em vitamina B12 também se tornarão deficientes.

Refeições Equilibradas

Refeições de sushi contêm não apenas peixe, mas também podem incluir arroz, vegetais como pepino, cenoura, abacate e cogumelos shiitake. Todos esses alimentos ajudam a contribuir para uma dieta de lactação equilibrada de proteína magra e vegetais para ajudar a pessoa que amamenta a obter os nutrientes de que precisa.

Sushi também é frequentemente acompanhado por nori, um tipo de alga seca que é uma boa fonte de iodo. O iodo é importante para o funcionamento adequado da tireoide, que produz hormônios que auxiliam no desenvolvimento ósseo e cerebral do lactente. Portanto, obter iodo suficiente é importante para pessoas grávidas e/ou amamentando, e lactentes. Na verdade, as pessoas precisam de mais iodo durante a amamentação do que em qualquer outro estágio da vida.

Precauções de Segurança

Embora o sushi seja seguro para comer durante a amamentação, há precauções importantes a seguir. Por um lado, níveis mais altos de mercúrio podem ser encontrados em certos tipos de peixe usados no sushi, então você vai querer ter cuidado com o tipo de sushi que está pedindo.

O mercúrio pode se acumular nos peixes, especialmente os que comem outros peixes ou vivem mais tempo. Estudos mostram que a exposição ao mercúrio pode ser particularmente arriscada para o desenvolvimento do bebê in utero e no início da vida. Comer muito fruto do mar contaminado pode afetar o sistema nervoso ainda em desenvolvimento do bebê.

"Mães que amamentam devem evitar sushi contendo peixe com alto teor de mercúrio como atum, yellowtail, cavala ou robalo", diz Virga. Outras opções de frutos do mar com menor mercúrio podem ser encontradas na lista da FDA de melhores escolhas, boas escolhas e escolhas a evitar.

Intoxicação alimentar é uma preocupação que pessoas que estão e não estão amamentando devem considerar. Pode ocorrer se você comer frutos do mar que não foram cozidos. Frutos do mar crus podem abrigar bactérias, causando doenças transmitidas por alimentos.

"Bactérias e parasitas não passam pelo leite materno, então mesmo que a mãe fique doente comendo peixe cru, o bebê não ficará", diz Virga. Dito isso, é sempre uma boa ideia comer sushi de estabelecimentos confiáveis que tenham altos padrões de práticas de manipulação de alimentos.

"Mães que amamentam não precisam evitar sushi desde que seja de uma fonte segura. O risco seria se o peixe não fosse fresco ou de qualidade, o que poderia levar a intoxicação alimentar. Portanto, é importante considerar cuidadosamente onde você compra seu peixe cru", diz Hawney.

Se você está preocupado com os níveis de mercúrio no sushi, pode escolher itens no cardápio que usam frutos do mar com menor mercúrio. Equilibre seu pedido com escolhas como salmão, caranguejo e camarão. Você também pode evitar comer peixe cru completamente optando por seleções vegetarianas ou opções de sushi contendo polvo cozido, camarão, caranguejo, vieiras e enguia.

Uma Palavra da Verywell

Você pode se perguntar em que ponto do período pós-parto pode voltar a comer os alimentos que evitou durante a gravidez. Talvez você tenha se abstido de sushi por causa do bebê in utero, mas agora que está amamentando, ainda pode estar preocupada com o que passa para o bebê.

Sushi é geralmente seguro para comer durante a amamentação. Peixe é uma boa fonte de vitaminas e nutrientes importantes para uma dieta saudável. Ao comer sushi, escolha opções de peixe com menor teor de mercúrio e escolha uma marca ou restaurante conhecido por sua comida fresca e de alta qualidade. Se você está preocupada com possíveis bactérias no peixe cru, escolha opções vegetarianas ou seleções que usem proteína cozida. Converse com um profissional de saúde se tiver preocupações sobre comer sushi durante a amamentação.