Wrap de Frango com Legumes

Nota: Experimente palitos de cenoura ou aipo como acompanhamento!

Tempo de preparo: 5–10 minutos

O que você precisa:

  • 4 wraps integrais (20 cm)
  • 2 xícaras de frango de padaria (rotisserie) desfiado
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1 abacate, fatiado finamente
  • 1 xícara de folhas de espinafre baby
  • 1/4 de xícara do seu molho favorito sem gordura/light (cerca de 1 colher de sopa por wrap)

Equipamento e utensílios:

  • Tábua de corte
  • Faca afiada
  • Xícaras de medida

O que fazer:

  1. Coloque os wraps lado a lado em uma superfície plana. Divida o frango em quatro porções (cerca de 1/2 xícara cada). Coloque uma porção de frango em cada wrap.
  2. Cubra cada wrap com cenoura, abacate e espinafre. (Peça ajuda a um adulto para picar.)
  3. Regue o molho uniformemente sobre cada wrap.
  4. Enrole cada wrap firmemente e corte na diagonal.
  5. Sirva imediatamente ou embrulhe bem em papel alumínio e refrigere para o almoço do dia seguinte.

Análise nutricional (por porção):

  • 320 calorias
  • 22 g de proteína
  • 15 g de gordura
  • 3 g de gordura saturada
  • 30 g de carboidrato
  • 5 g de fibra
  • 65 mg de colesterol
  • 370 mg de sódio
  • 2 g de açúcares

Rende: 4 porções

Tamanho da porção: 1 wrap

Nota: A análise nutricional pode variar dependendo das marcas dos ingredientes usados.

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