Como Mudar a Cor de um Talo de Aipo
Para fazer crianças comerem vegetais, esqueça explicar valor nutricional de dieta equilibrada. Em vez disso, torne comer vegetais divertido. Tingir talos de aipo é forma de envolver as crianças em ciência de cozinha e fornecer lanche saudável ao mesmo tempo. Crianças de todas as idades podem se divertir vendo seus talos de aipo se transformarem em cores que nunca imaginaram vegetais poderiam ter.
Instruções
- Encha um copo alto até a metade com água e misture 8-10 gotas de corante alimentar. Quanto mais escura a cor, mais pronunciada será a mudança.
- Lave o talo de aipo e corte a extremidade da raiz com faca afiada. Certifique-se de deixar a parte folhosa superior intacta.
- Coloque o aipo no copo com água colorida e deixe de lado, preferencialmente de volta na geladeira se as crianças vão lanchar depois.
- Monitore os talos e observe o progresso enquanto a água tingida sobe pelo caule. Para cor máxima, deixe durante a noite.
- Retire os talos da água colorida e seque com papel toalha. Podem ser comidos, mas lembre que contêm corante, então mãos e bocas podem manchar.
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