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O Que Acontece Quando Alimenta Crianças com Comidas Gordurosas

Passar no drive-thru após treino de futebol, rasgar pacote de batatas fritas após aula ou usar doces como incentivo para bom comportamento pode ser conveniente para pais. Porém, esses comportamentos são tudo menos saudáveis, e dieta cheia de comidas gordurosas afeta negativamente seus filhos de várias formas. Entenda os efeitos para guiar suas escolhas nutricionais para crianças em crescimento.

Ganho de Peso

• Crianças que comem dieta de comidas gordurosas podem ganhar peso, resultando em sobrepeso ou obesidade. Estudo de janeiro de 2004 no "Pediatrics" destacou efeitos negativos de fast food gorduroso em crianças. Dos mais de 6.000 participantes, cerca de 30% relataram comer fast food num dia típico. Essas crianças consumiram até 187 calorias a mais que as que não comiam fast food. Pesquisadores concluíram que consumo regular de fast food gorduroso aumenta risco de ganho de peso e obesidade infantil.

Risco de Diabetes

• Dieta não saudável rica em comidas gordurosas e consequente ganho de peso podem aumentar risco de diabetes tipo 2. CDC relata que cerca de 95% dos casos de diabetes nos EUA são tipo 2, e 1 em 3 adultos pode ter diabetes até 2050. Diabetes tem implicações vitalícias para crianças, levando a falência renal, cegueira e amputação de pés e pernas.

Estilo de Vida Não Saudável

• Quando comidas gordurosas são a norma, crianças adotam essa dieta não saudável como estilo de vida, levando hábitos ruins para vida adulta. Amara Rose e Jaelline Jaffe do Education.com explicam que crianças desenvolvem preferência natural pelos alimentos que comem mais frequentemente. Quando acostumadas a alimentos ricos em gordura e baixos em nutrição, buscarão esses em vez de opções saudáveis como frutas e vegetais quando a escolha for delas.

Colesterol Alto

• Níveis de colesterol podem não parecer preocupação para crianças, mas dieta gordurosa prepara crianças para colesterol alto mais tarde. Gorduras trans, com gorduras saturadas, reduzem HDL — colesterol "bom" — enquanto minimizam capacidade do corpo de eliminar LDL — colesterol "ruim". Dieta infantil rica nessas gorduras não saudáveis pode resultar em colesterol alto, especialmente se mantida conforme a criança amadurece.