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Como Criar a Dieta Adequada para Crianças

Uma dieta saudável é essencial para que as crianças cresçam fortes e saudáveis. Os benefícios da boa nutrição são infinitos: desenvolvimento cerebral saudável, levando a melhor aprendizado; maior autoestima; menor risco de estresse e depressão; e menor risco de doenças crônicas associadas à obesidade. Como pai, você é responsável por criar uma dieta adequada para seus filhos.

Instruções

1. Dê o exemplo. Crianças copiam rapidamente o comportamento dos pais, então esteja atento aos seus próprios hábitos alimentares. Se você se entrega constantemente a junk food e bebidas açucaradas, dificilmente pode esperar que seus filhos optem por frutas e vegetais frescos.

2. Cozinhe do zero o máximo possível. Refeições caseiras são mais saudáveis para toda a família e ajudam as crianças a aprender sobre ingredientes e processo de cozimento. Refeições de micro-ondas e delivery tendem a conter mais gordura, açúcar e sal. Coma com seus filhos sempre que possível. Além de permitir experimentar novas receitas saudáveis em família, proporciona excelente oportunidade de união.

3. Encha geladeira e despensa com lanches nutritivos em vez de junk food. Esqueça refrigerante, batatas fritas e doces; tenha sempre frutas, lanches integrais, água, leite e suco de frutas natural. Quando as crianças tiverem fome, não terão opção senão escolher um lanche nutritivo, e logo se acostumarão. Porém, não proíba todos os doces favoritos. Se a dieta for nutritiva, um biscoito ocasional não fará mal.

4. Siga as diretrizes de dieta saudável para a idade da criança. Crianças pequenas: duas porções de frutas/vegetais, quatro de grãos integrais, duas de proteína e três de laticínios (ou meio litro de leite integral) por dia. Crianças em idade escolar: ampla variedade de alimentos saudáveis, incluindo grãos integrais (aveia, arroz, trigo integral), cálcio (leite, iogurte), proteínas saudáveis (peixe, ovos, aves, carne magra, nozes) e muitas frutas e vegetais diferentes.

5. Fique atento ao açúcar e sal escondidos. A recomendação da Associação Americana do Coração é três colheres de chá de açúcar por dia para criança. Alimentos como pão, enlatados, refeições congeladas e ketchup podem conter açúcar. Um refrigerante pode ter cerca de 10 colheres de chá — três vezes o limite. Busque alternativas como água com gás e um toque de suco de fruta. O limite de sal varia com a idade. Evite fast food e refeições processadas, ricas em sódio. Prefira vegetais frescos ou congelados aos enlatados, e leia todos os rótulos para escolher opções com baixo sódio.