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Manga para bebês:valor nutricional, benefícios e receitas

A manga é uma fruta tropical suculenta rica em nutrientes. As mangas maduras têm um sabor doce e uma polpa macia com aroma adocicado. As mangas também são hipoalergênicas e relativamente fáceis de digerir, tornando a manga para bebês uma boa escolha. Mas, embora a manga pareça conferir vários benefícios, você precisa saber a idade certa e as formas adequadas de alimentá-la aos bebês.

Continue lendo, pois damos a você uma visão dos possíveis benefícios da manga para a saúde de bebês com a idade certa e maneiras apropriadas de alimentá-la.

Quando os bebês podem comer manga?
A maioria dos bebês saudáveis ​​​​pode comer manga madura por volta dos seis meses, quando começam a comer sólidos (). Inicialmente, você pode alimentar pequenas quantidades de purê ou purê de manga suave e sem grumos. Uma vez que o bebê desenvolva o sabor e a digestibilidade da fruta, você pode adicionar purê de manga a outros alimentos, como banana ou purê de beterraba, para fazer papinhas versáteis em casa. Para bebês com mais de nove meses, você pode servir pedaços pequenos de manga ou servir manga picada em cima de iogurte ou queijo para praticar a alimentação com os dedos.

Para o desmame conduzido pelo bebê, você pode dar fatias finas de manga (sem casca ou pele) para os bebês segurarem e comerem. Como a manga sem casca é escorregadia, monitore seu bebê e ajude-o a se alimentar sozinho para mitigar o risco de asfixia. Alternativamente, você pode remover toda a polpa (deixando um pouco) e dar sementes/semente de manga para os bebês segurarem e chuparem.

Observação: A manga verde tem um sabor forte e picante e uma textura dura. Além disso, é rico em amido e pectina que podem perturbar o sistema digestivo do bebê. Portanto, alimentar mangas verdes para bebês geralmente não é aconselhável.

Valor Nutricional da Manga
A manga tem várias centenas de variedades. Cada tipo de manga tem um sabor, textura e composição nutricional diferentes. Em média, 75g de manga congelada podem oferecer os seguintes nutrientes para contribuir com as necessidades nutricionais diárias do seu bebê () ().

Nutrientes	Valor	AI* (6 a 12 meses)
Água	62,6 g	–
Energia	45Kcal	–
Fibra, dieta total	1,2 g	–
Cálcio, Ca	8,25mg	260mg
Ferro, Fe	0,12mg	11mg (RDA)
Magnésio, Mg	7,5mg	75mg
Fósforo, P	10,5mg	275mg
Potássio, K	126mg	860mg
Vitamina C, ácido ascórbico total	27,3mg	50mg
Vitamina B6	0,09mg	0,3mg
Folato, total	32,2µg	80µg
Vitamina A, RAE	40,5µg	500µg

*AI =Ingestão adequada - nível de nutrientes assumido para garantir a adequação nutricional

Fonte: Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA e Diretrizes Dietéticas para Americanos 2020-2025

As variedades de manga mais comuns nos EUA são Honey, Francis, Haden, Keitt, Kent e Tommy Atkins (). Alguns outros são Alphonse, Kesar, Manila, Edward e Palmer.

Possíveis benefícios para a saúde da manga para bebês
A manga é uma fruta hidratante rica em nutrientes vitais e compostos bioativos para ajudar o bebê a crescer e se desenvolver de forma saudável. Pode fornecer os seguintes benefícios para a saúde de um bebê.

1. Suporta crescimento e desenvolvimento: A manga é uma fruta densa em energia e rica em vários nutrientes vitais, como a vitamina A (). Os bebês precisam de energia para diferentes funções do corpo, vitais para seu crescimento e desenvolvimento adequados. A vitamina A (betacaroteno) ajuda a formar pele, cabelo, membrana mucosa e desenvolvimento adequado da visão ().

2. Promove a digestão: 75g de manga congelada contém 1,2g de fibra alimentar. Alimentar os bebês com manga como parte de uma dieta saudável e equilibrada pode ajudá-los a obter fibra suficiente. A fibra dietética adiciona volume e suaviza os movimentos intestinais, essencial para evitar a constipação.

3. Fortalece o sistema imunológico: A manga é uma excelente fonte de vitamina A, vitamina C e vários fitoquímicos, como flavonóides e ácidos fenólicos. Esses compostos possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que podem tornar a imunidade robusta ().

Além destes, a manga pode oferecer uma pequena quantidade de ferro, folato, magnésio, potássio, fósforo e vitamina B6. Os bebês precisam desses nutrientes para desempenhar diferentes funções fisiológicas necessárias para o crescimento, desenvolvimento e sustento.

Dicas para selecionar e armazenar mangas
Selecionar a manga certa e seu armazenamento adequado é crucial para aproveitar ao máximo seus benefícios. Aqui estão algumas dicas que podem ajudá-lo ().

• Concentre-se na sensação e não na cor. Pese a manga e escolha aquelas que são pesadas para o tamanho. Escolha os que são gordos e não moles. Além disso, certifique-se de que esteja livre de buracos pretos, hematomas ou cortes para mitigar o risco de contaminação microbiana.

• Segure a manga na mão e pressione-a suavemente. Totalmente maduras, as mangas roliças são firmes, mas palpáveis ​​suavemente. Cheire a manga e selecione aquela que tem um aroma doce.

• Limpe as mangas em água fria corrente e seque com uma toalha de cozinha antes de guardá-los na geladeira ou colocá-los no balcão da cozinha.

• Guarde mangas verdes em temperatura ambiente por alguns dias até que amadureçam, ao passo que as mangas maduras são armazenadas apenas por um ou dois dias. Consuma mangas totalmente maduras o mais cedo possível ou guarde-as na geladeira por não mais que um ou dois dias.

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• Guarde as mangas descascadas/cortadas em um recipiente de vidro hermético ou plástico sem BPA por alguns dias na geladeira ou até seis meses no freezer.

Se mangas frescas e maduras não estiverem disponíveis, opte por mangas congeladas ou enlatadas. Escolha mangas enlatadas armazenadas em seu suco em vez de xarope de açúcar. Lave a manga enlatada antes de usar para remover o excesso de açúcar.

Maneiras de alimentar os bebês com manga
Uma manga madura tem uma textura macia que é fácil de amassar e purê. Aqui estão algumas dicas para alimentar com segurança uma manga para o seu bebê.

• Sempre selecione mangas frescas e maduras para fazer purê ou purê de manga para seu bebê. Ao fazer purê / purê, certifique-se de que seja suave, fluido e sem grumos. Não dê suco de manga para bebês, a menos que seja recomendado de outra forma pelo seu médico.

• Evite dar manga seca aos bebês pois pode aumentar o risco de asfixia. No entanto, se você estiver muito interessado, pode adicionar uma pitada de pó de manga seca a outros purês ou purês. Alternativamente, você pode reidratar pedaços de manga seca mergulhando-os em água.

• Apresente uma ou duas colheres de chá de purê ou purê de manga ao bebê. Se o bebê parecer confortável com o sabor e a digestibilidade, aumente gradualmente a quantidade para uma colher de sopa e depois duas.

• Se o bebê parecer desconfortável, interrompa a alimentação purê / purê de manga e tente alimentar novamente depois de algum tempo. No entanto, consulte seu médico e alimente a manga de acordo com as instruções dele se o problema persistir.

• A alergia à manga é incomum, mas possível. Seus sintomas podem surgir imediatamente após tocar ou ingerir uma manga (síndrome de alergia oral) (). Os sinais comuns de uma reação alérgica que você deve observar são coceira persistente, erupção cutânea (urticária), chiado no peito, vômito e diarreia.

Em casos raros, o bebê também pode ter uma reação anafilática. Se o bebê tiver um histórico familiar de alergias, especialmente ao látex, pólen de bétula, hera venenosa, carvalho venenoso, artemísia, aipo, cenoura, pistache, tomate, mamão e banana, consulte um médico antes de alimentá-lo com manga.

Receitas de manga saborosas e saudáveis ​​para bebês

1. Purê de manga
Você precisará de:

• 1 manga madura (descascada e picada)

Como fazer:

1. Misture a polpa de manga em um purê suave e sem grumos usando um liquidificador.
2. Transfira um pouco de purê para uma tigela de alimentação e alimente o bebê. Adicione um pouco de leite materno ou fórmula para ajustar a consistência, se necessário.
3. Quando o bebê estiver confortável consumindo purê de manga, tente misturá-lo com banana, batata-doce, abóbora, pêra, purê de maçã ou aveia.

2. Purê de manga e banana
Você precisará de:

• ½ banana madura (picada)
• ½ xícara de polpa de manga madura (picada)

Como fazer:

1. Coloque pedaços de banana e manga em uma tigela. Amasse delicadamente os pedaços usando um garfo para fazer um purê suave e sem grumos.
2. Adicione um pouco de leite materno ou fórmula para ajustar a consistência, se necessário. Alimente o bebê imediatamente.

3. Picolé de manga
Você precisará de:

• 2 xícaras de cubos de manga fresca ou congelada
• 1 xícara de iogurte grego natural
• 1 colher de sopa de purê de passas

Como fazer:

1. Misture todos os ingredientes em um líquido suave e sem grumos. Adicione mais manga, iogurte ou purê de passas para ajustar o sabor e a consistência.
2. Despeje o líquido nas formas de picolé e congele por quatro a seis horas até que os picolés fiquem firmes.

4. Tigela de smoothie de abacaxi e manga (mais de 12 meses)


Você precisará

• ¼ xícara de quinoa cozida e fria
• ⅓ xícara de banana congelada
• ⅓ xícara de manga congelada
• ⅓ xícara de abacaxi congelado
• ⅓ xícara de manga fresca (fatias finas e pequenas)
• ⅓ xícara de abacaxi fresco (fatias finas e pequenas)
• ⅝ xícara de leite de amêndoa sem açúcar
• 2 colheres de sopa de granola
• ½ colher de sopa de flocos de coco

Como fazer

1. Misture quinoa, banana congelada, manga congelada, abacaxi congelado e leite de amêndoa em um smoothie suave e sem grumos usando um liquidificador ou processador de alimentos.
2. Despeje o smoothie em uma tigela e cubra com manga fresca, abacaxi, granola e flocos de coco.
3. Sirva para seu bebê e deixe-o se alimentar sozinho.

A manga é uma fruta tropical deliciosa e nutritiva também. Você pode servir para bebês a partir dos seis meses de idade. Primeiro, alimente-os com purê ou purê de manga liso e sem grumos. Então, à medida que o bebê cresce, sirva gradualmente pedaços inteiros de manga e outras preparações deliciosas de manga, como smoothie de manga ou mousse.